对于茶叶生产加工企业来说,有这样一个好消息——高华峰发明的热风茶叶理条机将为日照绿茶的品质带来保证。
据业内人士介绍,日照绿茶的生产制作基本上有这样几个流程:摊青——杀青——揉捻——二青理条——烘干。其中,二青理条是一道十分重要的工序,它决定着茶叶的颜色和形状,也 决定着茶的汤色。往常,日照茶叶生产加工企业使用的理条机都引自南方。
高华峰发明的理条机与传统理条机不同的是,这种理条机采用不锈钢双胆,同时在外部加了一个热风机,这样的理条机不但在制作过程中不会粘茶叶,而且茶叶受热均匀,茶叶条形更好看。制出的茶叶浸泡后,汤色更清亮。
据了解,这种理条机受到茶叶生产加工企业的欢迎,有些胶南的客户专程赶来订购。高华峰说,他准备申请专利。