绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
哪几类人群比较适合多喝一喝绿茶？这是在新一季的春茶大面积采摘即将上市的情况下，是很多茶友们比较关心的一个问题。那么我们今天给大家聊一聊这样一个话题。那么我们知道我们医学上把人体分为九类不同的体质类型，小编认为其中的五种体质的人群非常适合喝一喝绿茶。这五类不同体质类型的人群为什么能喝绿茶？我们简单给大家分享一下。第一个，平和型体质的人群是适合喝绿茶的，就是我们说的不凉，不热，不寒，不燥，非常的中庸，这样的身体体质非常的好，各类茶都可以去偿试，当然包括绿茶。
第二类呢，阴虚型的，所谓阴虚型的体质呢，就是我们说的阴液不足，不足以滋润你的身心，会造成你的身体干，口渴，身体缺水，那么这样人群也是非常适合喝绿茶的。这是第二类人群。
那么第三类呢，就是痰湿型，痰湿型体质的人群，大多数表现出来，肥胖的多一些，这样的人群呢，也是适合喝绿茶的。
第四类就是湿热型的，所谓内热表现出来，会急燥，身心燥，内热，身体上长痘比较多，那么这样的人群，我们认为也是非常适合喝绿茶的。
第五类就是我们常说的气郁型的，特别是当下这样一个时机，很多人宅在家里面，郁闷，烦闷，心情不畅，这样的一个情况下，非常适合喝一喝新的绿茶，安基酸含量比较高的绿茶，让你身心愉悦。
这五类人群体质呢，我们认为非常适合喝一喝绿茶，当然，很多茶友们会比较困惑于不了解自己的体质是哪一类的，那么我们给到你一个通用的原则。
可以了解一下自己是寒性体质还是热性体质，了解这两个然后再去针对性的选择产品。比如说你如果本身就寒，凉性，那么我们建议你喝一喝温顺的，发酵类的茶，比如说红茶，比如说黑茶，比如说重发酵的乌龙茶。
如果你的体质内热，燥，那么这样的人群，我们建议你喝一喝凉性的，绿茶，白茶，轻发酵的乌龙茶以及生普，来更好的协调平衡我们的身体体质。更好的健康，合理饮茶，坚持饮茶，选对茶，选对适合自己的茶，才是更合理的，更好的健康的茶。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
