影响冷泡茶的风味走向
冷泡时间影响茶的浓度,而冷泡茶的风格则跟茶叶的种类有关。
绿茶和白茶,冷泡之后能喝到清甜和略隐的优雅清香;乌龙茶里铁观音适合花香爱好者,可以体会到层层递进的香气,岩茶甘醇浓厚,花香果香并存;红茶的茶味更重,高香之外另有甘甜,蜜香暗涌。
都那么好喝,选择困难症又要犯了。
不一样的人喝冷泡,总能呈现不一样的喜好特点,
但总的来说,冷泡茶只要遵循原则,
就能还原它的本味。
冷泡茶有四个原则
选新茶,不选老茶;
选生茶,少选熟茶;
选好茶,不选劣茶;
以矿泉水浸泡为好。
有了好喝的冷泡茶,夏天好像没那么糟糕。
清早到公司先把茶泡上放冰箱!中午吃完饭,就能拿出来跟同事们一起分享啦!睡前泡一壶也很合适,一觉起来就可以把好茶带着走~
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