绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶，在市场中，也是人们常喝的一种饮品，绿茶具有一定的保健功效，受到很多人青睐。但日本福岛医科大学的一项最新研究发现，喝绿茶可能影响降压药纳多洛尔的药效。
纳多洛尔属于β受体阻断剂类降压药，能治疗高血压和心绞痛，但相比同类的美托洛尔(倍他乐克)，用得相对较少。研究人员将10名志愿者分为两组，分别让其在喝白开水和3杯绿茶后服用30毫克的纳多洛尔，持续了14天。研究者对这些志愿者血液中的药物浓度进行检测后发现，喝绿茶组志愿者血液中的纳多洛尔浓度比喝白开水组的低了76%。研究者分析，这可能是因为绿茶中的某些成分扰乱了纳多洛尔在肠道内的吸收过程。
有专家认为，此次研究样本量较小，结果仍有待进一步验证，但高血压患者最好不要用绿茶送服药物，如果发现服药后血压波动仍较大，应及时就诊，在医生的指导下调整用药方案。
注意：喝茶有好有不好，因为茶的含量也不一样，特性也不一样，所以饮茶要根据体质来喝茶，注意一些细节问题对自己饮茶只有益没有害哦！
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
