今年雨水较少,较适合铁观音生长,秋茶比较好。而且秋天比较干燥,容易上火,喝点茶可以清心润肺,去油腻,排毒。
十月秋茶香。霜降过后,茶叶店纷纷打出“正秋铁观音”的招牌。 记者在一些茶叶店了解到,由于今年气候适宜,秋茶的质量比较好。那么怎么辨别秋茶的质量呢?
桥头不少市民都有喝茶的习惯,刘小姐今天就约了几个品茶朋友到茶庄品尝秋季上市新茶,同时选购一些铁观音送给朋友。
刘小姐:“我平时很喜欢饮茶,基本上每天全家都饮,今天茶店老板新秋茶到,所以我们一班人过来试茶,顺便带一点回去。”
据了解,今年雨水较少,较适合铁观音生长,秋茶比较好。而且秋天比较干燥,容易上火,喝点茶可以清心润肺,去油腻,排毒。茶庄老板提醒消费者,想挑选到好的茶叶是需要一定的专业知识的。
茶庄老板:“好的铁观音要具有:色、香、味、韵,四样具备才能算得上是好茶。1色,茶叶的颜色墨绿色,色彩鲜活,颗粒大小均匀。2香,带有淡淡的兰花香。3味,先闻杯盖的气味。好茶具有的独特香气。4韵,铁观音讲究的事喝完那个韵味,喝完茶香浓郁持久,韵味无穷,口齿留香。”