红茶是全发酵茶类，中国是世界红茶的发源地，正山小种是红茶始祖。
金骏眉，创制于2005年，在正山小种红茶的基础上创新研制的高端红茶；
近年来金骏眉知名度较高，之所以称为高端红茶，源于制作金骏眉的茶青，原料全部采摘自国家级自然保护区内海拔1200米至1800米的高山原生态野生茶树；
全部为芽尖制成，一斤成品金骏眉需要60000至80000粒芽细嫩芽尖，并且全程由制茶师傅手工制成，是茶中珍品，可遇不可求；
其外形颜色黑黄相间，乌黑中透着金黄色，香高显毫；
木秀于林，风必摧之，随着金骏眉的火热，仿冒金骏眉的产品也是层出不穷，不良商家投机取巧，以次充好，以假乱真；
这也使得许多茶友抱着“宁缺勿滥”的想法，放弃了金骏眉，这对金骏眉是极大的损失，对茶友也是极大的遗憾；
其实金骏眉的真假还是很容易鉴别的：
看外形：
金骏眉外形为条索形，匀称紧结，这里需要注意在颜色上，正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金黄色，绒毛较少，以黑为主；
仿制的金骏眉一般通体颜色金黄，或黑茶芽中混入一部分黄茶芽，绒毛较多，一看就是拼配在一起的；
听声音：
好的茶叶内含物质丰富，身骨重实，可以取一些金骏眉干茶放入白瓷盖碗中，可以听到“叮叮”的碰撞声；反之，如果声音沉闷，不清脆，则表明是假的；
观汤色：
金骏眉虽然是红茶，但茶汤并不是越好越好，正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色，而是晶莹剔透的金黄色，且汤水清澈；
假的则汤色偏红且汤水发浑，沸水冲泡每一道颜色浓淡变化明显；
闻茶香：
金骏眉香气持久悠远，有独特的天然花香、果香，还有蜜香混合香等。假的金骏眉会有火气味或单纯的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大约两三道后香气便会快速退却，说明并非天然茶叶内质香，而是后添加的香；
品茶味：
金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韵味持久；而假的金骏眉茶汤入口有涩感，茶味寡淡；
看叶底：
优质的金骏眉冲泡后叶底匀整，手捏有弹性，外形为金针状，叶张厚，古铜色；如果叶底不匀整，叶张很薄，用手捏很容易碎烂，弹性较差则为假金骏眉；
所以只要常喝多看多学，慢慢就能具备识别真假金骏眉的能力了，一个真正的茶人，谁不是外行慢慢迈向内行的？
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
