第二,高山茶不需要打农药,海拔高,温度低,虫子没法生存。茶叶的品质与海拔是有一定的关系。在消费者,学界已有共识,高山茶比普通茶会好,比如说,有机茶如果要不发生或少发生病虫害,只有高山才可以。低海拔地区很难做到不用农药的。大面积、大规模种植如果在低海拔地区也易发生病虫害,务必使用农药。但如果能科学合理使用农药或使用生物农药,农残也不易超标。从这个层面说
第三,野生茶、古树茶不需要打农药。老树不怕虫,这是古话。古树茶园中茶树的密度以及茶园的生态环境不需要使用农药,但产量较密植茶园为低,所以有些古树茶园被茶农喷洒了除草剂,打除草剂可以提高产量,又不用人工除草那么费力。也就是说不是所有古树茶都不需要打农药。野生茶无人管理,自生自灭,不存在人为干扰问题。如云南古树、福建猎人野山茶等。海拔不高的茶一般都打。明前茶不打,但前一年已经打过了,否则茶会被虫吃了。
除此之外的茶树茶种都免不了用药,这时必然,特别是春季嫩叶采过后,到夏秋季节,虫子是最泛滥的时候,这时候采下来的茶叶是怎么都避免不了农药的。下面不妨拓展一下知识了解以下有机茶和非有机茶的区别
有机茶与非有机茶的区别
有机茶:有机茶种植要求很高。一是对环境要求特别高。土壤不能有有害物质,如重金属等。大气不能有污染,周边不能有重工业,大气的灰份、空气质量都要合格。周边的水源不能有污染。周边不能有其它需要喷农药的农作物,防止农药漂移。
二是对茶园种植管理要求更严格。不喷化学农药、不施化肥、不用除草剂这是最基本的要求。科学选地,建立小生态环境,防止病虫害发生;肥料要用有机肥(自制或从市场购买经过认证的有机肥);除草全部用人工除草。
非有机茶:非有机茶对环境要求只要适合茶树生长即可。可以科学按要求使用化肥、除草剂和农药。目前有些茶叶包括一些大品牌(如天福、八马、华祥苑甚至立顿)经国家质检部门检测农残超标或重金属超标,就农药、除草剂使用不当或过量。