名称:2013年岁月弯弓普洱生茶
包装种类:常规棉纸包装
普洱生产工艺:生茶
重量:357
厂名:勐海县同庆堂茶业有限
公司厂址:勐海县工业园区
配料表:2013年秋古树茶毛茶
储藏方法:在清洁、干燥、无污染、无异味的环境下可长期存储
介绍:弯弓古树生长在1800米以上的海拔,高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧哇,原始森林古树,自由旷野粗放。弯弓茶,带着森林里的所有灵气与柔美。
2013年易武弯弓,谷花古树茶纯料压制,从鲜叶、杀青、压制,每道工序都是纯手工操作,严把原料关,均选一芽两叶,沿袭传统技艺,要求严格,按古法手工石磨压制,看饼面,光滑平整,均匀周正。条索均匀清晰,手工石磨压制松紧适度,在品饮撬取时也会更加方便,能保持完整的茶叶条索,品其最理想最真实的口感。而且更有利于茶品后期转化!
普洱生茶简介
普洱生茶分为散茶和紧压茶,散生茶就是晒青毛茶,即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可;紧压茶就是晒青毛茶经过压制,制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。一般紧压茶是不分等级的,但有高、中、低三个档次。生茶在制成之后,一般要经过长时间的自然发酵,使茶的味道更加柔和。这个过程一般为5年以上,时间越久,口味越好。普洱生茶不同等级茶评
特级:
形状:
圆整周正、松紧适度、纹理清晰、显毫
色泽:
黄绿
汤色:
绿黄明亮、滋味浓厚、饱满
香气:
香气馥郁高长
滋味:
果香馥郁、回甘、有涩感
叶底:
黄绿、匀整
一级:
形状:
松紧适度、纹理清晰、显毫
色泽:
黄尚绿
汤色:
橙黄较亮、滋味浓厚、清澈
香气:
香气馥郁
滋味:
香气馥郁、丰富
叶底:
黄绿肥硕
二级:
形状:
纹理清晰、显毫、有茶梗
色泽:
黄褐
汤色:
黄绿
香气:
香气纯正
滋味:
香气纯正
叶底:
黄绿肥硕、有碎叶