绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
饮用绿茶的好坏!任何事物,有正必有反,绿茶也是一样的,绿茶对人体既有好处,也有一定的坏处,下面去详细的了解一下。绿茶的好处
1、抗衰老、美容养颜
绿茶之所以那么受女性朋友欢迎,是因为它有抗衰老、美容养颜的好处,常喝绿茶的女士可以容光焕发,精神奕奕!
2、缓解压力,提高记忆力
常饮绿茶可以提高记忆力,特别是准备高考的朋友,每天喝上几杯可以有效缓解学习压力,提高记忆力,让学习事半功倍。
3、预防癌和抗癌
现在在这个社会癌症的几率可谓是越来越多了,这与人们的生活饮食息息相关,专家证明,每天喝一杯绿茶可以有效预防癌的发生。
绿茶的坏处
1、有胃酸的朋友不能多喝
有胃酸的朋友是不能多喝绿茶的,而且在泡绿茶的时候不能泡太浓,否则就会影响胃液的分泌。
2、空腹喝绿茶会肚子疼
空腹最好不要选择喝绿茶,肠胃不好的人尤其要注意,因为空腹喝绿茶你的胃液和绿茶碱会产生反应,很容易造成肚子痛的。
3、不要买市面上绿茶饮料
市面上的绿茶饮料里面的营养成分是非常少的,而且有很多糖分,很容易发胖的,不想长胖的人儿就要少喝绿茶饮料了。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。