绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
煮沸的茶水对心脏期前收缩（简称早搏），不论是房性、室性早搏或心房纤维颤动，均能起到标本兼治的作用。”分析认为，这是因为茶叶在高温的水中能释出高浓度的茶色素，它不但可将动脉壁上硬化的粥样物质清除，使动脉组织逐渐恢复正常，还能防止胆固醇类物质沉积于动脉壁，从而阻止动脉硬化的发生。
日本新公布的调查结果表明，每天坚持喝绿茶有益健康，适当多喝绿茶甚至可大幅降低脑梗塞的死亡风险。
据共同社日前报道，日本东北大学公共卫生学副教授栗山进一等人从１９９４年起，以日本本州东北地区宫城县４万多名４０岁至７９岁的中老年人为对象，实施跟踪调查。研究
人员按照调查对象每天喝绿茶的量，将他们分成４组进行分析。
分析结果显示，在适量喝茶的范围内，调查对象喝绿茶数量越多，因脑部疾病或心脏等循环系统疾病死亡的风险越小。与一天喝绿茶不到１杯的人相比，每天喝５杯以上绿茶的男性因上述疾病死亡的平均风险下降２２％，而女性则降低３１％。其中，脑梗塞死亡风险的下降幅度最为明显，男性可下降４２％，女性降低６２％。
栗山进一指出，喝绿茶能降低脑梗塞死亡风险可能与绿茶中所含的儿茶素有关。儿茶素是茶多酚的主要成分，后者在茶叶中的含量通常达到２０％至３０％。此前的研究认为，茶多酚具有降血脂、降血压等作用。
是否你曾出现过这样的情况：无缘无故地头痛，两眼发黑，四肢无力，失眠，心绪不宁，心慌意乱，甚至视力模糊、呼吸困难，自我感觉不佳，工作能力下降。
但当你去看医生时，却检查不出任何疾患。医生把这种处于健康与疾病之间的状态称为人的“亚健康状态”。
随着现代人生活节奏的加快，人们的生活方式也发生了显著的变化，其中有的变化提高了生活质量，但是相当一些变化对人类的身心健康极为不利。
在城市，有些人崇尚夜生活，喜欢晚上工作、学习和娱乐，总是熬到很晚才休息，尤其是被称为“网虫”的族群，总是通宵达旦地流连于因特网。早上则昏昏欲睡，赖床不起，往往因为起床太迟，顾不上吃早点就去上班。午餐多以快餐盒饭凑合了事。而到了晚上，则疲于应付各种饭局，难免过量吸烟、饮酒甚暴饮暴食。其结果是饥一顿饱一顿，饮食极不合理，导致机体能量过多摄入或营养缺乏。同时随着竞争压力的增大、人际关系的复杂、环境污染的加重，人的心境也逐渐恶化，导致情绪不佳，机体各系统功能失调。
“亚健康状态”正是上述这些不良生活方式长期作用的结果。
前苏联医学家弗?达维托夫斯基指出，人的机体有一定范围的适应能力，当机体处于健康与疾病之间的状态时，时而趋向健康，时而趋向疾病，却没有明显属性。处于这种状态的人虽然可以和常人一样工作、学习和生活，但其思维和精力却远远落后于常人。
在机体内部，亚健康状态的人又以低血压和低血糖为主要特征。
当血压降低，特别是收缩压降到低于正常水平时，往往是机体病变的前奏。如脑供血不足导致短暂的眩晕，肌肉得不到充足的营养致使肌肉无力，产生疲劳感。这些症状又会引起忧郁烦恼、心绪不宁等心理症状，心理症状反过来加剧机体的不适感，形成恶性循环。
如何预防和消除“亚健康状态”。
首先是调整自己的生活方式，饮食多样化，合理摄取维生素，特别是做到三餐定时、定量、保质。其次，改善不良的作息方式，保证生物钟的正常运行和充足的睡眠及休息，不吸烟、少饮酒，用乐观超然、积极向上的生活态度来对待人生的不如意，保持心境的开朗和心理的健康。这样，就可以避免陷入“亚健康状态”了。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
