绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
水已经煮开，沸水冲入紫砂壶中，霎时间有茶的暗香溢出来，飘散在每个人的身边，说不出来的安详气氛。阔口紫砂壶是泡普洱的理想用壶，能将陈年的茶叶泡出圆润的滋味，在冲满水之后盖上壶盖，再将些许沸水淋在壶盖上，让里外的温度一致，更是能将茶香茶味逼出。经过长期休眠的茶叶要先洗茶，让茶叶苏醒的同时，也淋去表面沾染的灰尘，接着再冲泡，便可沏出茶汤。
最喜欢那叫“青山绿水”的茶，每次都会认真地凝视，看绿叶在沉浮中凌乱起舞，一如凡人尘世中细碎的脚步。无数人每日里营营役役，有几人能似那绿茶般清爽，看身边聚集离散，历经人生沉浮，仍然能恬淡如茶。
总有一类女子，如绿茶般纳尽山灵水秀，干净清甜，举手投足间有分似有若无的清芬氤氲缭绕。带淡香的女子，眉眼间漾着清浅的笑意，细腻、温柔却不失生活的激情，心中跳动着鲜活的希望。
擦肩而过的陌生人，偶尔会留有一缕清香在鼻尖流淌，像吸入早春清冽的凉意，原本浮躁的心也忽然随着她纯净，简单得几乎透明。也许经过了多年，这样的女人面庞依旧会生动如初，因为懂得适可而止，珍惜自己已有的幸福，保有一份温柔洁净的童心，永远期待着哪怕只是小小的一个惊喜。她们生活得很精心，却有着简约坦诚的心境，喜欢暗香浮动的清韵。她们挑选的香水，瓶身晶莹简洁，色彩清透淡雅，香味只有在和肌肤充分融合后才开始散发，幽幽地渗透，不经意间触动你心中潜藏的柔软。每次用很少的一两滴，有时只是想要山野清风拂面带来鸟语花香，有时渴望着透过树杈的阳光星星点点的温暖，想象雨后的草地，升腾着袅袅芬芳。
其实我们的生活本可以这么简单，换上干干净净、发自心底的笑容。过去的喜悦或悲伤渐离渐远，就让一点点的香萦绕自己，做个恬淡如茶的女人，只粲然一笑，瞬间栀子花开。
虽然茶的品种很多，但不少人对自己喜爱的茶都是情有独钟，如果让他换口味估计还不习惯。但一年四季，气候不同，只喝一种茶也不合适。茶叶也有寒热之分。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。所以，新鲜绿茶在春季寒气太重时不宜多喝，体寒者尤其要注意。夏天需要消暑解渴，这时可选绿茶、铁观音。青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴，所以比较适合秋季饮用。冬天，可适当喝些红茶。红茶性温，可祛寒暖胃，帮助消化。
绿茶女人之清雅
绿茶女人性格“夏天雨后的清爽”说的就是这类女子，她们飘逸干净，天生的平和大度，眉宇间有种属于山林的气息。简约清新，因爱而美丽。
清雅是一种气质，即使身处众人间，也能一眼发现它。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
