四川最出名的茶叶有哪些?
1、峨眉毛峰茶
相信很多懂茶的朋友都有听说过它,其实让的原名是凤鸡毛峰,1978年改为峨眉毛峰,是是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀,产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。其成品条索紧卷、嫩绿油润、银芽秀丽、白毫显露、香气鲜洁、滋味浓爽、汤色微黄而碧、叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。
2、蒙顶甘露
也称蒙顶茶,主要是产于四川名山蒙山山顶,它可以说是顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩绿色润、香高而爽、汤色黄中透绿、透明清亮、叶底匀整、嫩绿鲜亮、味醇而甘。蒙顶甘露之名首见于明代,成名于汉代,唐代时已极负盛名。
3、峨眉山竹叶青茶
一看这个名字相信大家都知道它是产于何处了,没错就是四川省峨眉山,而其实它是属于绿茶中的一种。其特点是:外形扁平、条索紧直、肥厚带毫、两头尖细、形似竹叶、内质香气高鲜、茶汤黄绿明亮、香浓味爽、叶底嫩绿匀整。
4、四川边茶
说到四川名茶怎能少了四川边茶呢,四川边茶起源于唐代后期,是由四川的茶农们自创的一个传统名茶,隶属黑茶类。而且按照产区、制茶工艺和主要销售区域,可分为南路边茶与西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色。
5、青城雪芽
青城雪芽属于绿茶,是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有:“青城县有散茶、贡茶”,可见青城雪芽的地位。“青城雪芽”的制作在传统工艺的基础上精益求精,不断改革,创新,于是制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份,深受国内外消费者的青睐。
6、川红工夫
川红工夫红茶。产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。川红工夫外表条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。
四川知名茶叶品牌
1、蒙顶山茶
蒙顶山茶不仅是茶叶的一大品类,更是四川茶的一个知名品牌。四川蒙顶山茶业集团有限公司由雅安市政府和名山区政府共同组建的国有企业,旗下有“蒙顶山茶”和“吴理真”两大知名品牌,茶品上以蒙顶甘露为主打产品,兼有蒙顶黄芽和蒙顶石花等知名产品。产品选自高山茶园中的早春嫩芽为原料,传承传统工艺,不管是蒙顶甘露还是蒙顶黄芽,品质优异,备受欢迎,加上国资背景,品质把控更加严格。
2、跃华茶叶
跃华茶业集团依托于蒙顶山的茶叶资源,主要生产蒙顶山的各大品类的茶叶,如蒙顶甘露、蒙顶石花等。据称,跃华茶厂在茶园的管理中心不是家农药,减少化肥的施加,在各大茶叶博览会和茶叶的评选上,跃华牌的蒙顶山黄芽茶获得过诸多荣誉。
3、竹叶青茶
四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司出品的竹叶青在四川茶中几乎属于人尽皆知的知名茶品了。峨眉山山高林密。高山上的生态茶园孕育出来的春茶品质优异,茶叶肥壮鲜嫩,早春时节的嫩芽经过精工细制后,外形扁平挺秀,香气浓郁持久,滋味鲜爽,冲泡后汤色明亮嫩绿,叶底完整细嫩。、现如今,竹叶青旗下的子品牌论道近些年来因为独特的文化内涵也备受欢迎。竹叶青不仅是茶的品牌也是茶叶种的一种,竹叶青旗下的碧潭飘雪和宝顶雪芽也是其主打茶叶。
4、叙府茶叶
叙府茶是四川名茶中的特种绿茶,由四川省叙府茶叶有限公司出品,旗下的春芽、雀舌和茉莉花茶都是公司的招牌产品。制作原料精选优质的茶芽,全部从有机茶园中采摘,外形挺秀,色泽翠绿,香气浓郁持久,冲泡后汤色淡绿,茶芽直立在杯中,叶底明亮,观赏价值和饮品价值均十分出众。店铺中礼盒装更受欢迎。
上述内容就介绍到这里,四川茶叶种类及品牌丰富多样,大家可以依据自己的喜好去选择。茶是健康的植物饮料,生活中可以适当的饮用,长期坚持饮用还能保健养生,总之,茶只要饮用合理,它对我们的身体健康是很有益处的。