湄潭翠芽是绿茶中的珍品茶叶，内含物质丰富。所以在冲泡湄潭翠芽时需要掌握正确的冲泡方法，这样才能使泡出的茶汤滋味鲜爽可口，那么湄潭翠芽的冲泡方法是什么呢？
湄潭翠芽的冲泡方法
一、水、茶具准备：
1、茶贵在品，所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。冲泡湄潭翠芽前必须选择好水，好茶必须配好水。通常采用纯净水，经济实惠的优质饮用水。
2、茶具的准备，建议使用（瓷质）盖碗，玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些，但是更适合欣赏茶叶优美的外形。
二、汤杯：冲泡之前茶具应烫洗一遍，再往盖碗中注满水，停留约30秒钟为烫杯。
三、置茶茶水比：
把水倒入公道杯中。茶水比：水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯，对应3g茶叶。立即将3g准备好的湄潭翠芽茶叶投入杯容为150ml左右盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
四、干闻茶香：揭开盖子，闻湄潭翠芽干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
五、注水冲泡：
1、水温：冲泡湄潭翠芽茶的水温高，茶汁就容易浸出；水温低，茶汁浸出速度慢。随手泡沸水一般在95℃，与一般冲泡水温80-85℃相近。
2、冲泡时间：由于冲泡水温高，一般第一泡30秒；第二泡60秒；第三泡2分钟为适。湄潭翠芽冲泡次数：冲泡三次为宜，第四泡淡而无味，近乎白开水。
六、出汤、观色：冲泡计时时间到，立即出汤，经漏斗倒入功道杯中。用双手托起功道杯，观看茶汤色泽。时间过长观察汤色，因氧化而变黄。
七、分杯、品茶：察看汤色即分杯现茶予佳宾、品赏。
品茶时端起茶杯，先闻其香，再呷上一口，含在口中，慢慢在口舌间来回施动，往复品赏。品味茶汤以40-50℃为最佳，每品以5ml左右茶汤为适。主要品其浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等。
没糖翠芽是未发酵茶，属于绿茶类，在冲泡的时候注意以上几点，泡出来的茶会更好喝。其实每个人都有自己独特的泡茶方式方法，但除了方法，还需掌握技巧性的东西才行。
湄潭翠芽简介
湄潭翠芽产素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区年均气温15℃，降雨量1100mm以上，年日照时数1163小时，平均海拔920米，是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县。湄潭翠芽不同等级茶评
特级：
形状：
扁平直、光滑匀整
色泽：
黄绿润
汤色：
黄绿明亮、清澈
香气：
清芬悦鼻、栗香浓
滋味：
鲜醇爽口、回味甘甜
叶底：
黄绿明亮、嫩匀
一级：
形状：
扁平直、匀整
色泽：
黄绿润
汤色：
黄绿、清澈
香气：
清香/栗香 持久
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿亮、嫩匀
二级：
形状：
扁直、匀整
色泽：
黄绿
汤色：
黄绿尚亮
香气：
清香（淡香）
滋味：
醇爽
叶底：
黄绿、匀亮度一般
