覃塘毛尖是中国最早出现的茶叶之一，它是绿茶中的精品，这种茶叶在加工的过程中没有经过发酵，最大程度上保留了茶叶中的天然成分，冲泡以后香气诱人，茶色翠绿，饮用更能起到抗氧化，提神和保护心脑血管等多种保健功效。但是有些人对覃塘毛尖了解不多，不知道怎么冲泡它最好。其实覃塘毛尖的冲泡与其他绿茶相似，具体步骤可以看看下面的介绍。
覃塘毛尖冲泡方法
1、洁杯：准备茶具，冲泡覃塘毛尖，为了观其色、闻其味，选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯，有利于观赏覃塘毛尖在茶水中优美姿态。用热水采用回旋斟水法浸润一下茶杯，清洁茶杯的同时还能提高茶杯的温度。
2、赏茶：取出适量覃塘毛尖茶放在手心观察，此茶外形条索紧细、均整，白毫显盛，有峰苗，色泽隐绿油润，细闻有淡淡的板栗清香。
3、投茶：使用茶荷量取大约3-5克左右的覃塘毛尖茶，从杯口向下投放，用茶匙把茶荷中的覃塘毛尖茶均匀地拨到玻璃杯或瓷杯里。
4、洗茶：倒入少许开水，水量至没过覃塘毛尖茶为宜。然后拿起杯子，轻轻地摇晃，让水和茶叶充分接触，大约10秒种后立即把茶水倒掉。
5、冲泡：再往杯子里倒入85度左右的开水，水量至茶杯的七八分满即可，浸泡大约3分钟，待茶叶吸水后下沉慢慢舒展开，即可观赏到覃塘毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的优美姿态。
6、品饮：端起茶杯，放到鼻子下轻嗅，感受茶汤热气带来的浓郁茶香，香气高鲜持久，带有熟板栗香。然后小口品缀，感受覃塘毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。
以上就是覃塘毛尖的冲泡方法啦，喜欢覃塘毛尖的您，最好试着学一下，有助于品饮到覃塘毛尖的绝妙滋味。另外，长期适量饮用具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效。
