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兰馨雀舌茶怎么泡

2020-08-12 


兰馨雀舌产品精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成,单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润,香气清香持久,汤色嫩绿明亮、鲜明,滋味浓厚、鲜爽,叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等,水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,在各类茶叶评比活动中多次获奖。那么兰馨雀舌怎么泡才好喝呢?

兰馨雀舌的冲泡方法

1、暖杯:取少量热水倒入杯中,约占杯子容积的四分之一,将杯子摇晃几圈使杯底有余温后,将水倒掉。

2、取茶:从茶盒里取出绿茶少量,约一撮,(为保证茶叶品质绿茶一般置于冰箱里冷藏)放进上述杯子里。

3、洗茶:再向上述杯子里加入少量水,约占杯子容积的三分之一,左右摇晃几次后将水倒掉留下茶叶。这个过程最好在10秒钟之内完成,防止时间过长茶味丢失。

4、摇香:洗完后再向杯中加入一定量水,约占杯子容积的三分之一,然后将杯子顺时针摇晃,约30秒后,靠近杯口可以闻到茶叶的清香即可停下。

5、满浆:闻到茶叶的香味后,在向杯子里缓慢加水,直到杯中水加满。看到茶叶在杯中起舞,等茶水冷却到合适温度即可饮用。

冲泡兰馨雀舌的注意事项

1、头汤要倒掉:

因为茶叶经过手工或者机器做,上边难免有灰尘,因此,第一次泡茶的时候,把开水导进去,然后立马沥干,之后泡茶才能喝哦。不然,会有很多脏东西进入肚子里,不卫生的哦。

2、用80度热水

绿茶不同于红茶,更不是普洱。不能用90度以上甚至更高的温度的热水。用80度热水泡茶就可以了。不然会损伤茶叶机制,香味也会受损。

3、不能反复冲泡

绿茶一般泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好哦。



雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。

相关标签:雀舌茶兰馨

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