苦荞茶的几种时尚喝法
1、苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞
枸杞治肝肾阴亏，所以苦荞枸杞茶能益精明目，有益于肾虚者。
枸杞吃起来很香甜，但是它的味道很淡，跟苦荞混在一起，是给苦荞茶的味道锦上添花，闻着舒服，喝起来会有点甜。这个味道我超爱。
2、苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶
常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射，也有提神醒脑之功效，所以苦荞绿茶是白领女性的时尚饮品。
3、苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅
腊梅花能开郁和中，化痰，解毒。所以苦荞腊梅花茶有益于慢性咽炎、声音嘶哑者，有这类困扰的朋友们可以多喝。
4、苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝
灵芝片宁心安神，健脾和胃。用于失眠健忘，身体虚弱，神经衰弱。所以苦荞灵芝茶能更有效的提高免疫力。
5、苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花
红花可活血通径、散瘀止痛。所以苦荞红花一起饮用更有助于血液循环。
喝苦荞茶的好处
平时可以经常喝苦荞茶，能吸收丰富的蛋白质和叶绿素以及脂肪，还有碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，这些物质不单能促进人体内免疫细胞再生与代谢，还能提高人体内免疫球蛋白的活性，能提高人体自身的抗病能力。
苦荞茶几乎不含糖，它味道苦涩平时冲泡饮用以后，能加快身体内糖原的代谢，而且能促进胰岛素分泌，可以让人类的血糖处于正常状态，能有效减少高血糖发生。另外那些患有糖尿病的人群，多喝一些苦荞茶，还能预防糖尿病综合症，能让糖尿病病情好转或处于稳定状态。
苦荞茶还是一种保肝食材，它含有的黄酮类物质能减少病毒对人类肝脏细胞的伤害，而且能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒能力，平时经常饮用苦荞茶还能减少于脂肪肝和肝硬化以及慢性肝炎等高发疾病发生。
上述内容就介绍到这里，搭配饮用苦荞茶的话，每天也要适量，不可过量食用，以免对身体造成不利的影响。总的来说，苦荞茶是营养丰富的保健饮品，只要饮用得当，那么保健养生的效果是很不错的。
苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。
据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
