买茶叶时要注意以下几个问题:
(1)看茶叶是否潮湿:一般售卖的茶叶都是经过干燥处理的,在购买茶叶的时候,如果发现是潮湿的,一般是有质量问题的,不可购买。
(2)看茶叶新鲜度:并不是说茶叶收藏的越久,味道就会更加醇厚。如果茶叶上布满灰尘,甚至是发霉的情况,那你可要小心了。
(3)看茶叶的成色:有的茶叶本身颜色很糟糕,有些商家为了售出,会故意上色。因此,在购买茶叶前,我们应该泡一杯看看茶水的颜色。
(4)找正规商家:如果你喜欢喝茶,日常也喝的比较多,我们一定要找正规商家购买。一般那的茶叶质量好,茶水也是很好的。
(5)尝味道:好的茶叶泡出的水,一般都有股茶叶的清新,让人喝后神清气爽。而过期的茶叶,一般有种怪味,所以尝尝茶水的味道,也是个好选择。
(6)看茶叶饱满程度:一般刚晒不久的茶叶都是很饱满的状态,是新茶,味道也是很不错的阶段。
经常喝茶的好处
1、改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
2、提高肌肉耐力
茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
3、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达817%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
4、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
5、深层排毒
我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如普洱茶普洱茶富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
喝茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。
6、美容养颜
茶是天然的健美饮料,长期坚持适量饮茶,茶叶中含有的丰富的生化功效成份:茶多酚类、氨基酸、维生素,矿物质、果胶等物质,都可以帮助我们牵扯住岁月的刻刀,让美丽的容颜持续得更久一点。
茶叶营养物质丰富,因而饮用的好处也多,可以长期坚持饮茶养生。而对于买茶叶,只要找正规的商家购买,仔细辨别质量的优劣即可,根据自己的需求选择喜欢的茶饮。