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茶叶要如何储存?

2020-08-12 


茶叶要如何储存?茶叶若是存储不好,就会造成变质等情况发生,可见,茶叶的储存是相当重要的,那么,茶叶要如何储存呢?

普通铁罐储藏:市面上出售的茶叶铁罐,单层盖或双层盖的都可用来储藏茶叶。储藏前,要检查罐盖和罐身是否密闭,不能漏气,储藏茶叶时,罐内首先放一保鲜袋,当烘后的茶叶摊凉后,将其装入罐内保鲜袋中,而后装实盖严,并封好口。

食品袋储藏:将烘干后的茶叶经摊凉后,用防潮纸包严,不能透光,然后装进食品塑料袋,并且封好口。

铝箔袋储藏:将茶叶直接装入铝箔袋内封好口,如能用带抽气设备的小型封口机封口则更好。

石灰缸储藏:将茶叶用防潮纸包严扎好,然后将其整齐放在完好干燥的坛子内,同时,中间再放块状生石灰包一只,并将坛口密闭;在贮藏过程中,遇石灰潮湿松散后,要及时更换。将茶叶烘到足干(含水量在3-4%)之间,且乘热装入马口铁罐,装实装满,并立即密闭,最后将其放入水池中,使其迅速冷却;这种方法在常温下可长期储藏茶叶。

低温冷藏:将茶叶用罐装好,然后在外面再加塑料袋包好,将其放入冰箱上层,对一些名贵茶叶,可用此方法储藏。

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