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茶叶受潮后怎么处理

2020-08-12 


 茶叶易受潮发霉,将受潮的茶叶放在阳光下暴晒会影响其外形和色、香、味。应该将茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用温火低温烘烤,直至干燥。

    盛夏多雨,茶叶如何保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是,吧受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用温火低温烘烤,边烤边翻动茶叶,直至茶叶干燥发出香味,便已妙手回春。

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