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金骏眉如何保存

2020-08-12 

你知道金骏眉怎么保存才最好吗?金骏眉是一款极为珍稀的红茶品种,它不仅口味醇厚,而且功效突出,颇受人们的喜爱。再好的茶叶,如果没有正确的保存好,也很容易坏掉。那么,
对于金骏眉的保存方法问题,红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。金骏眉的保存只要具备这以下4个条件即可:
1、阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
2、温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。
3、水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。
4、茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封。
金骏眉的保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法,可以根据自己的情况选择最适合的金骏眉保存方式。一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法,利用密封性的容易能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。
在购买茶叶的过程中,一般情况下都会有自带的包装和罐装,将茶叶罐内的空气排挤干净,然后密封严密,放在阴凉干燥处即可。如果选用瓦坛储存金骏眉,可以选用陶瓷罐,陶瓷具有隔热吸光的作用,可以保护里面的茶叶不受破坏,同样放在阴凉干燥处便可。
关于金骏眉的保存方法就讲解到这,希望上述介绍可以给大家带来帮助。

金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:

形状:

绒毛少、条索紧细、隽茂、重实

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、浓郁、清澈、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

鲜活甘爽、沁人心脾

叶底:

牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色

一级:

形状:

条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、清澈透亮、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

甘爽悠长

叶底:

单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色

二级:

形状:

条索紧细

色泽:

金黄相间

汤色:

金黄透亮

香气:

花果香气淡

滋味:

甘爽

叶底:

秀挺鲜活

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