莫干黄芽茶保存方法
保存莫干黄芽茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气；要将含水量控制在一定的范围内，一般最佳的含水量在7%左右；一般情况下，茶叶保存在5-6℃为好（将温度控制在5℃左右，保存不“发酵”或轻“发酵”茶叶的质量较好），因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度，很容易陈化，从而影响黄茶的品质。
故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物在一起冷藏，以免茶叶吸附异味。
莫干黄芽茶的泡法
冲泡方法一：先将少量的沸水冷却至90℃，根据个人口味放入茶叶适量，泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，待2至3分钟即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。最好采用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等，家中常用自来水即可。
冲泡方法二：用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。莫干黄芽经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。
喝莫干黄芽茶的好处
1、莫干黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
3、莫干黄芽茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。
4、莫干黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对身体有较好的保健功效。
5、此外，莫干黄芽鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
上述内容就介绍到这里。莫干黄芽茶品质不错的黄茶，饮用还有一定的益处。不过它的保质期相对其它茶叶来说较短，因此喝莫干黄芽茶尽量在保质期内喝完，过期的茶叶不建议饮用。
莫干黄芽简介
莫干黄芽，品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。莫干黄芽不同等级茶评
特级：
形状：
细紧多毫、形如莲心
色泽：
嫩黄显毫
汤色：
嫩黄清澈明亮
香气：
香鲜芬芳持久
滋味：
甘醇鲜爽
叶底：
嫩黄明亮、成朵
一级：
形状：
较细紧显毫、尚似莲心
色泽：
黄润
汤色：
黄绿明亮
香气：
香气持久尚鲜
滋味：
鲜爽浓醇
叶底：
黄较明亮、成朵
二级：
形状：
尚细较紧、毫较显
色泽：
绿润微黄
汤色：
黄绿较亮
香气：
香气较持久
滋味：
浓醇较爽
叶底：
尚黄亮、尚成朵
