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金骏眉要怎么储藏?讲解金骏眉的保存方法

2020-08-12 

爱茶人士基本上都是比较有修养的,喜欢喝茶主要也是茶叶中富含有很多对我们人体健康的成分,可以说喝茶是现在最常见最有效的保健饮品了。那要喝茶,就必须要买茶,买来的茶叶最少也是一斤半斤的,一下子也是没有办法全部喝完,那就一定要储藏起来,在保存茶叶的时候也是一门学问,要是保存不当的话,那茶叶就会变味变质,这样的茶叶就不能喝了。那今天我们就来说一下要怎么保存顶尖红茶金骏眉

金骏眉要怎么储藏?讲解金骏眉的保存方法

1、避光保存:对于金骏眉茶叶来说,存放时要注意避光保存。不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温保存:这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。

3、干燥保存:金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以金骏眉茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使金骏眉茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。比如周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。因此贮存金骏眉茶叶时要做到干燥存放。

4、密封保存:金骏眉茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样金骏眉茶叶的品质就变差了。

5、防异味保存:在保存金骏眉的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放金骏眉的时候周围有异味的东西,这样就很容易使金骏眉吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。

以上就是金骏眉的存放方法。其实金骏眉的保存方法很简单,只需要利用身边的素材将金骏眉茶叶密封包裹,然后放在避光防高温防潮防异味的地方,做到这几点,金骏眉的保存过程就大致完成。而且金骏眉是属于全发酵的茶叶,保存得当的话保存3年左右绝对是没有问题的。发酵的茶叶保存一年以上在饮用是最好喝的。

金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:

形状:

绒毛少、条索紧细、隽茂、重实

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、浓郁、清澈、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

鲜活甘爽、沁人心脾

叶底:

牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色

一级:

形状:

条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、清澈透亮、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

甘爽悠长

叶底:

单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色

二级:

形状:

条索紧细

色泽:

金黄相间

汤色:

金黄透亮

香气:

花果香气淡

滋味:

甘爽

叶底:

秀挺鲜活

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