笔者觉得最大的问题是，茶友保存茶叶的时候，一定要明确茶叶适合的温度和湿度到底是多少？而不同地区保存茶叶时到底该如何做。因为中国太大，很多东西不能一概而论。
如下图，给出茶叶保存适合的温湿度以及不同地区的湿度变化。
要注意的是，通常建议的开窗通风，让空气流通，其实是有失偏颇的。因为开窗后，水汽将严重渗透至存茶的室内，使湿度更加大，高湿的环境促使茶叶迅速变化，这种变化往往是“霉变”的表现。因此，湿度过大的话，正确做法是密闭存茶房间，在里面加一些吸潮的东西，如生石灰、栗炭、干燥剂、活性炭等，但切记，这些东西一定不要放茶叶的旁边，因为茶叶会吸味。必要的话，可以利用空气吸湿器或抽湿机来控制湿度。
当然，要准确知道温度和湿度，必须有个温湿度计。
如果是少量存茶，在高湿天气出现之前，用完好塑料袋套双层，紧闭，干燥天气再打开，这也是个简易有效的存茶方法。
在夏天，南方地区雨水很多，尤其是容易发生洪涝灾害的地区，要防止茶叶受潮，就要高处存放，最好在二楼以上。放的时候，离墙一定的距离，不可紧挨墙壁；地板上放垫板，让茶叶与地板有一定的空间。
存放茶叶的环境不能有异味，远离卫生间、厨房、工业原料以及吸烟环境。
总之，茶叶的存放根据自身环境不同而进行调整，温度建议是20度~30度之间，但如若没有条件达到20度，至少保证不能低于10度，在这样的环境中，只是使酶促反应稍微减慢而已，影响不大。
至于湿度，各个地区反差较大，无论是湿度过大还是不够，都以人工调控为主，但切忌盲目的开窗通风透气，具体情况具体分析。
