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顾渚紫茶

2020-08-12 


顾渚紫茶名字的由来!
浙江省长兴县水口乡顾渚村位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脉东端,翻过东山就是江苏宜兴,翻过西山就可进入安徽广德。站在南山即可眺望浩渺太湖。秀美的大自然原生态尚处于未开发的淳朴原始状态,被列为浙江省自然保护区。

顾渚村位于由春秋时代吴王夫差所封的顾渚山的山脚下,有着数千年的历史。传说吴王孝母,感念慈母惜顾子孙,即将此山封为顾渚(谐音顾子)山,予以保护沿习至今。1700多年前,中国茶圣陆羽在顾渚山上建立山庄居所,开始栽种茶树,被历代奉为“中国贡茶第一乡”,此山至今尚遗有多处遗迹。陆羽名著《顾渚山记》即典出此处。此翁所种茶树至今繁衍已超过一万亩。青山绿茶怡福后人,被尊称为紫笋(子孙)茶。文人墨客均知品茗三绝;紫笋茶、金砂泉、紫砂壶,除紫砂壶产自江苏宜兴著名外,其余二绝只有在顾渚村才会独特地品尝到。
       



顾渚紫茶为历代贡品,属于绿茶类,是浙江传统名茶。后人称其谐音“子孙茶”。产于浙江省长兴县水口乡顾渚村,主要分布在浙江北部茶区。制作程序经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。加工工艺分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序。顾渚紫茶的主要功效有降血脂、防止大肠癌和提高抗生素疗效等功效。

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