开门做茶生意，每天要接触各类客人，会跟客人聊天能多卖不少茶，到底该跟客户聊点什么呢？总结一下，店里进店的客人有初次进店顾客、熟客、朋友、同行4类，针对不同类型的顾客，所聊得话题也应该有所区别。
与初次进店顾客聊信息
这类顾客大多是在找茶或者对茶有兴趣，进店之后多会在店里四处看看，一般可以在给对方看介绍完茶叶后邀请对方坐下来尝尝茶叶。在等水烧开的过程中，一般不会聊到茶叶上去，而是满足一下顾客的好奇心。比如，开店几年了？每年店里租金是多少？现在顾客这么少，能赚钱么？老板是哪里人？之类的话题。聊得过程中，一定通过暗示的方式让顾客认识到茶店产品正宗，熟客很多，实力不错，同时大致了解对方信息。在推荐茶的时候给对方介绍一下茶的特点，有哪些突出的地方，一般两三泡之后对方会决定是否购买。如果对方觉得不适合，可以再换一款。在品茶过程中，应该多聊茶，通过聊茶了解对方喜好，比如对方说觉得茶友点淡，那就说明对方喜欢喝浓茶。客人购买前，以聊茶为主，购买后可以参考熟客的聊天方式。一般来说，与第一次进店客人聊天，多以喝茶经历为主。
与熟客聊感情做客情
熟客进店，一般都会买一些平时常买的茶，所以不需要再泡此类茶，可以拿出适合对方口味的茶来一起品尝，当然一定要比较好的茶叶或者新上的茶叶。如果对方只是路过随便进店坐坐，那么就可以天南海北聊聊，品品茶，工作、生活都可以是聊天话题。如果对方带朋友过来聊天，除了关于茶的话题，建议尽量不插嘴抢话。接待熟客，以随意为主，既让人觉得受到尊重，又不让人觉得很拘束，带客人来店里，更应让熟客觉得有面子。
与朋友聊不足做提升
朋友进店喝茶，可以更随意一些。可以拿出新茶给朋友们尝尝，让朋友们品尝一下。因为朋友们都比较熟了，聊天相对更随意和客观一些，可以让他们评论一下新茶的口感，店里的布置等等。交谈的东西更可以随意一些，张家长、李家短都可以是话题。朋友聊天，一般时间都比较久，喝到肚子饿了，旁边小吃店去吃点小吃，回来继续泡茶，时间不知不觉就过去了。朋友到来，以随意为主，店里人多，也能为生意提供帮助。
与同行聊行业找产品
同行过来喝茶，一般是就茶聊茶，聊聊卖茶心得，聊聊对茶叶行情，聊聊行业形势等。常见的方式是各自拿出自家茶叶对泡，对比一下双方优劣，互相交流、互相进步。如果对方茶好，也可以适当进一些。很多人觉得同行喝茶没有必要，事实上同行间喝茶既能交流信息也能拓展渠道，更值得我们重视。
茶老板与客人谈论什么，还是取决于顾客是谁，最主要还是围绕着茶扩展到其他话题。遇到喜欢吹牛的，多听听就好，聊多了没意义；遇到喜欢喝茶的，多聊聊茶，发展成粉丝也挺好；遇到喜欢交际的，多叫来喝茶，帮人招待招待朋友，做个旁听者也不错。
开店就是做生意，和气生财，随便哪类人进店，和和气气就好。茶叶店里来客人，一般都不要拿太差的茶，如果是熟客，针对熟客的口感来泡茶效果更好。拿好茶给客人，既显得大方，也让顾客认识到了店里的品质。产生交易固然好，不产生交易心态也应更加平和，进门是客，坐下来喝茶就有机会！
总之，做茶叶生意，不怕你不买，就怕你不喝！
