金骏眉是属于发酵茶,在冲泡的时候最好进行洗茶,并且建议第一泡茶水不要喝哦,但如果你硬要喝也没办法了。金骏眉喝起来是非常好喝并且让人回味无穷的,好的金骏眉在泡茶时最好刮掉表面的漂浮物,特别是非天然的金骏眉在冲泡第一次的时候一定要倒掉哦~
金骏眉需要洗茶并不是因为它脏,而是因为第一次泡茶时表面的浮沫因为有了碎茶渣和茶叶中的皂素遇热后产生的,看起来很不美观不过对人体也是无害的。其实洗茶也是温润一下茶叶而已,一般只是针对揉捻过或者发酵过的茶,更多的目的也是为了醒茶了。醒茶还能使陈放或沉睡的茶叶通过水分和空气的接触后“苏醒”过来,重新散发出茶叶本质的香气和口感。
那么金骏眉可以长时间泡吗?一般来说,像金骏眉这种好茶是可以长时间泡的,但所说的长时间并不是泡几天,而是一天以内的就可以。金骏眉是能泡很多次的,能泡十二次左右,相信一天下来的你也没有喝上这么多次啦!
了解完金骏眉可以长时间泡吗这个问题,相信你已经有了答案,那接下来我们再来了解看看喝金骏眉的好处都有哪些吧!
【喝金骏眉的好处】
1.提神醒脑
原来喝金骏眉也是有着提神醒脑作用的,这也是很多茶叶都有的功效。对于上班一族来说,每天早晨起床去上班是一件很疲惫的事情,每天早上都没有精神工作的你,喝上一杯金骏眉再适合不过了。人多喝茶还是好的,还有着利尿的好处呢!
2.强心健体
金骏眉中的咖啡碱物质还有着强心健体的好处,能松弛平滑肌肤以及解除支气管痉挛,从而还达到了促进血液循环以及治疗支气管哮喘的好处。另外金骏眉对缓解心肌梗塞自己止咳化痰等都有着很大的辅助作用。金骏眉中还有维生素C以及茶多酚物质哦,能补充人体所需的维生素营养值,是很不错的强心健体保健茶。
3.消炎杀菌
茶叶中的茶多酚以及鞣酸物质是非常好的,能凝固细菌的蛋白质从而把细菌杀死,而金骏眉中就是有着这种物质哦!这种物质对肠炎,皮肤生疮,外伤破皮,伤寒以及皮肤溃烂等也是很有好处。如果不小心伤到皮肤破了皮,可以冲泡一杯金骏眉浓茶用来清洗伤口的位置,能起到杀菌消炎的作用呢!金骏眉对口腔发炎,咽喉肿痛以及溃烂也有着一定的疗效。
4.促进新陈代谢
我们人体都需要排毒,中国十大名茶,不排毒的体质是不健康的。多喝金骏眉能起到排毒并且促进新陈代谢的好处呢!金骏眉中有着叶酸,泛酸,中国十大名茶,肌醇以及咖啡碱物质,能使我们通肠胃通便。如果有便秘困扰的你,可以试着喝一些金骏眉茶,相信效果会非常明显哦。
看完金骏眉的这些内容,你还想了解金骏眉的泡法吗?想了解的话接着往下看吧!
【金骏眉怎么泡】
1.注意水温,投茶量
泡金骏眉的时候一定要注意水温,使用不高于90度的水温才能泡出金骏眉的口感以及营养值哦。上面我们都有提到过金骏眉是需要洗茶的哦,所以第一泡茶水不能喝。另外要知道的是金骏眉的投茶量最好在五克左右,可以冲泡到十二次左右。
2.茶具选择
有些茶叶适合任何茶具冲泡,但金骏眉可就不同了,冲泡金骏眉的茶具是有讲究的。最好使用紫砂壶或者盖碗来冲泡金骏眉,切勿使用玻璃或其他材质的茶具哦,否则会影响到金骏眉原有的口感和香气了。
3.冲泡手法
虽然是使用90度的水温冲泡金骏眉,但如果是使用盖碗的话在前两次冲泡时最好不要停留太久。尤其是在出汤的时候一定要快一些,否则闷太久的话容易影响到茶汤的营养和香气。而在冲泡时注水时也一定要注意把水冲在杯沿边上,不要直接冲泡在茶叶上面哦。
金骏眉的泡法原来也是挺讲究的呢!接下来我们再来了解看看金骏眉的等级特点呗~
【金骏眉的等级特点】
高档金骏眉的特点
金骏眉属于红茶类茶芽量也是很高的,不仅条形细紧并且茶型肥壮紧实,在色泽上也是乌黑油光并且茶毫会比较多。闻起来也是有着香气浓郁的感觉,高档金骏眉就是有着这样的特点,冲泡过后的茶汤颜色红艳,茶汤和碗壁的接触地方有一圈金黄色的光圈显得非常好看呢!
中档金骏眉的特点
如果是中档的金骏眉的话,茶芽量就比较少稍微会有一些金色的毫毛,香气中会有些淡淡的甜味。冲泡过后的茶汤颜色有些红亮,喝起来的口感也会淡一些,金圈也会少一些黄亮。
低档金骏眉的特点
而低档的金骏眉就不是那么优质了,茶芽很少摊开后都是叶片为主。茶型看起来很松又轻,色泽并不是那么富有光泽还比较干枯,没有金豪的同时滋味也是很平淡的也比较粗气。
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