绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
存放绿茶并不是我们想象的那么浅显，这个中也是有必要留意的处所的，茶叶知识，中国十大名茶，不如一路来听小编说说吧。
（图片ID：19429841,绿茶存放的几大忌）
绿茶存放忌湿润
存放绿茶的情形不要太湿了，一样平常来说60%的相对湿度就是最相宜的，由于绿茶的吸附性是很强的，会很大限度地吸附氛围中的水分。湿润的绿茶很也许会发霉，发霉的茶是千万不能再喝。
绿茶存放忌高温
绿茶存放的温度不能太高，由于温度太高很也许会使绿茶变味，营养因素流失。以是存放绿茶的温度在0度到5度即可。
绿茶存放忌阳光
绿茶假如蒙受到阳光的暴晒会发生化学回响，会使绿茶改变原本的味道，可能说此刻的绿茶便不再是最初谁人绿茶，以是要存放在阴凉处。
绿茶存放忌氧气
氧气会与绿茶中的维生素C、叶绿素以及醛类反应，天生其他的物质，绿茶的颜色会变深，天然绿茶的营养代价便会低落。
绿茶存放忌异味
假如存放绿茶的时辰跟其他有味道的物品一路来存放。那么很也许会造成串味，绿茶的香味便逐步削弱。以是绿茶万万不行以跟其他有味道的物品存放在一路。
小编带来的存放绿茶五大忌但愿各人重视起来。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
