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茶叶简介:中国安溪韵香型铁观音

2020-05-23 

中国安溪韵香型铁观音是中国安溪铁观音按香味分类其一。韵香型铁观音非常香醇持久令人难以忘怀,下面就由小编来介绍一下中国安溪韵香型铁观音。

一、中国安溪韵香型铁观音简介:

韵香型铁观音是介于清香型铁观音与浓香型铁观音之间,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。其铁观音的汤色澄明清亮,黄中有绿,如江南初秋,华贵、富丽,长期以来都很受广大消费者的青睐。 

二、中国安溪韵香型铁观音的特色:

韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足。韵香型铁观音的制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。铁观音中富含的维生素C和维生素E能阻断致癌物-亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。


 三、中国安溪韵香型铁观音的冲泡方法:

1、每次将韵香型铁观音5-10克放进茶杯中,用沸水冲泡;

2、首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,切记不能浸太久;

3、泡中国安溪韵香型铁观音可连续冲泡6-7次。

四、中国安溪韵香型铁观音的适饮人群:

1、超过30岁的中年人或年长者。

2、口感较重的人较合适。

3、胃不好不宜喝青茶的人。

4、适合现在应酬多,饮食结构不合理的人。

5、血脂血压高,感觉自己身体胖的朋友。

温馨提示:

中国安溪韵香型铁观音优点:不必放入冰箱可长期保存,耐泡。胃寒者更合适,也更去火。

中国安溪韵香型铁观音缺点:没有了清香型原来铁观音的香气,口感饱实,偏重。

铁观音简介

铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。

铁观音不同等级茶评

特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)

相关标签:安溪茶叶铁观音

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