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十件功夫茶具的使用方法

2020-05-23 


   功夫茶茶具繁多,用功夫茶具泡茶极为讲究,

本文就教大家十件功夫茶具的使用方法。

1、茶杯的使用方法

  根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或浅色。

2、茶漏的使用方法

茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

3、蓋碗的使用方法


 

蓋碗或称蓋杯,分为茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加蓋五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

4、茶盘的使用方法


 

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。

5、茶则的使用方法


 

茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

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6、茶挟的使用方法


 

又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

7、茶巾的使用方法


 

茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部啣留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

8、茶针的使用方法


 

茶针的功用是疏通茶壶的內网(蜂巢),以保持水流暢通。

9、煮水器的使用方法
 

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。

10、茶叶罐的使用方法


 

儲存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

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       以上十种功夫茶茶具的使用方法介绍,希望对大家有所帮助哦。

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