所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，其中又以潮汕功夫茶最具代表性。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。功夫茶茶具的是如何操作的呢？使用步骤又是怎样的？下面让我们带你领略这极具艺术性的茶具吧。
使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均。 骨瓷 功夫茶 茶具套装 金龙 16头12寸 价格：466元 超薄胎骨质瓷茶具 具 高档茶具 功夫茶茶具 报价：468元 本品以优良的质地、精美的造型、丰富的图案，深受海内外人士的喜爱。追求高雅生活的你心动了吗？ 看完之后，是不是觉得这功夫茶茶具的使用过程非常独特和精细呢？如果你切实地观看这个过程，会更觉得那不只是泡茶，而是一种高雅而传统的艺术呢！功夫茶茶具使用步骤
一. 温茶器：
是指泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。二. 洗杯：
使用专门的洗清洁，仔细地将茶器和杯具清洗一遍。三. 置茶
：
用盖杯的茶器可以直接加入茶叶，即置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。四. 洗茶：
茶叶是农产品，冲饮时要先清洗，只需注水于茶叶中，然后马上倒出便可。五. 注水：
不同的茶叶要不同的水温，视具体情况而定。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。
六. 浸泡：盖上茶器盖子，同时也可用盖来翻动茶叶，使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来，但玻璃茶壶则不宜。七. 出茶：
出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯，先将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶 (亦叫作关公巡城)，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时 (亦叫韩信点兵)也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低，手腕提高而手肘沉下)，动作自然舒适为上。如果出茶不顺，可以使用茶通。
