蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。而这些名茶也是有一些副作用的,下面一起看看。
名茶知识:喝蒙顶茶的副作用:
一、过量喝蒙顶茶伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
二、喝太多蒙顶茶会得渴症,多食茶汤,病不能愈;空腹饮茶,直入肾经,对肾不利。
三、蒙顶茶有时因茶叶的污染(例如残留农药)带来的危害引起了国内外专家和大众的重视。也有学者研究表明残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱。
四、现代科学分析证明:蒙顶茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等。它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大,它可在人体内积蓄,直到引起慢性中毒。
五、某些陈茶、保管不善的茶叶,内中可能会含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。但是保管良好的茶叶中一般都没有黄曲霉素。另外就是一些不良的饮茶习惯和饮茶方式也会使饮茶带来不利的副作用。
但是其实只要科学喝蒙顶茶,也是有很好的功效与作用的,发挥“仙茶”其“仙”。
蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。
其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。
相传西汉时,甘露普惠妙济大师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。