2010年大益 女儿贡饼 生茶 200克图片
2010年大益 女儿贡饼 生茶 200克所属品牌
大益
2010年大益 女儿贡饼 生茶 200克参考价格
暂无
2010年大益 女儿贡饼 生茶 200克参数
工艺:生茶
品牌:大益
品名:女儿贡饼
年份:2010
批次(批):001
厂商:云南勐海茶厂
外观:饼茶
规格:200克/饼 , 5饼/提 , 40饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2010年大益 女儿贡饼 生茶 200克简介
女儿贡饼采用上等晒青毛茶为原料精心配制而成,曾多次见于曹雪芹的《红楼梦》中,被视为茶人钟爱收藏。采用宫廷芽茶,分筛提豪,风选去片,压制成型。外形银毫显露,香气浓郁扑鼻,汤色黄亮,滋味浓润。
2010年大益 女儿贡饼 生茶 200克相关
女儿茶,顾名思义,嫩也!其形细、其叶嫩、其气香、其味甜,旧时乃童女入山采造。亦称囡囡茶者,女儿茶也。女儿滇青,百里挑一,择春尖造贡品进京,乃有石头记之晴雯、袭人为宝玉“闷了一缸子女儿茶”。
细嫩茶,从口感上,一般嫩香高扬,如是春尖,除非超级早春之外(咖啡碱含量尚未足够聚集),大多苦涩感与甜度等量齐观,甜度饱满,水路细顺。嫩茶,挥发性芳香醚类物质较多,故香气好是最大的特点,日后的陈化醚类物质可转化为酯类物质,香气由浮于茶碗到深入茶汤,余香绵绵不绝。
细嫩的茶也有遗憾之处,即浓强度和耐泡性多不如中壮茶菁,推测日久陈放高峰较早到来,远期潜力(数十年的期待)不如中壮之茶。不过尽管如此,“宁图一口鲜”,女儿茶仍旧一直位列高档珍品茶品,被达官贵人喜爱。