2013年下关沱茶销意沱茶生茶 100克-最新价格-用料-口感-孔雀说

2013年下关沱茶销意沱茶生茶 100克图片

2013年下关沱茶销意沱茶生茶 100克所属品牌

下关沱茶

2013年下关沱茶销意沱茶生茶 100克参考价格

暂无

2013年下关沱茶销意沱茶生茶 100克参数

工艺：生茶

品牌：下关沱茶

品名：销意沱茶

年份：2013

厂商：云南下关沱茶(集团)股份有限公司

外观：沱茶

规格：100克/盒

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

2013年下关沱茶销意沱茶生茶 100克简介

销意沱茶系云南省茶叶进出口公司销往意大利托斯卡纳省比萨市的产品，由比萨商人马克西姆.马高基经营。产品除部分在当地销售外，其余大部分又转口销往前南斯拉夫地区，即今日的塞尔维亚，供穆族兄弟饮用。该茶秉承了云南沱茶的传统生产工艺以及计划经济时期对出口创汇产品的严格品质要求，份量加重，质量提高，以期呈现出云南沱茶的优质茶品。

2013年下关沱茶销意沱茶生茶 100克相关

　　一，品牌介绍

　　云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂，创建于1941年、位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地大理市，1994年改为“云南下关茶厂沱茶股份有限公司”2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业“云南下关沱茶（集团）股份有限公司”国家茶销定点生产企业和原料储备库。

　　公司主要生产以普洱为主的紧压茶，其余五大茶类为辅的几百个品种，其中松鹤牌的下关沱茶创建于1902年，拥有百年的历史且通过ISO9001国家质量管理体系认证、诚信管理体系认证、FDA认证，产品销往国内30多个省市自治区出口欧盟、俄罗斯、日本、马来西亚、韩国等多个国家及港、澳、台等地

　　打开包装盒，里面是黄色棉纸包裹的圆形沱茶，承碗窝状，沱茶压制紧实，条索清晰，棉纸正中间有一支红色仙鹤，下方是“松鹤延年”非常醒目，沱茶承褐色，芽头少许

　　外包装正面印有云南沱茶图标以及logo，云南下关沱茶集团有限公司及英文字母，反面有条形防伪码以及各种介绍产品详细信息

　　图片描述

　　二，产品说明

　　产名：下关沱茶

　　年份：2013年

　　工艺：生茶

　　规格：100克/沱

　　储存：在清凉、通风、避光、干燥、无异味、无污染的条件下储存，符合条件可长期保存。

　　三，评测信息

　　品饮时间：2019年7月18日

　　品饮地点：黑龙江昌五镇

　　品饮环境：室内温度25度

　　茶具：青瓷盖碗、白瓷碗、玻璃公道杯

　　茶样：8克

　　用水：纯净水

　　水温：95~100℃

　　四，拆茶称茶

　　由于口味偏重所以用了8克的量

　　图片描述

　　五，冲泡品饮

　　100℃沸水快速洗茶一道

　　第一泡：快速出汤，汤色橙红靓丽，入口略苦有回甘，烟香明显

　　第二泡：十秒出汤，汤色更加红浓靓丽，茶气足，香气馥郁，茶汤入口苦味加重，有回甘，舌尖及舌底生津明显，喉润强烈

　　图片描述

　　第三四泡：依然十秒出汤，汤色略浅，苦、回甘生津明显，杯壁有蜜香

　　图片描述

　　第五泡：十五秒出汤，汤色橙红透亮，苦味减弱甘甜尽显生津快，杯底密香

　　第六泡：苦味转瞬即逝，回甘迅速，汤色稍淡，生津依旧，叶底淡淡烟香

　　图片描述

　　第七八九泡：汤色逐渐变淡，不苦不涩，汤水甘甜，

　　图片描述

　　第十、十一泡甜度变弱汤色橙黄

　　图片描述

　　总结：包装完整无破损，字迹清晰，茶沱压制紧实，条索粗壮清晰乌润显毫，茶汤以红、橙透亮为主，茶汤顺滑苦涩适中，烟味恰到好处。此茶内含物质丰富，香气馥郁，滋味浓厚，回甘好，生津快，性价比高！是一款很不错的口粮茶

　　（作者/醉仙儿；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1911/

　　做为一枚刚刚接触普洱茶的小白，能有幸申请到茶样试用，对此感到非常高兴。因工作原因，评测报告一直没写，不好意思了。

　　一、产品信息

　　产品品牌：下关沱茶

　　产品名称：云南沱茶

　　年份：2013年

　　规格：100克/盒

　　工艺:生茶

　　形状:沱茶

　　原料:云南大叶种晒青毛茶

　　二、公司简介

　　云南沱茶创制于云南下关，故又名下关沱茶。产制历史悠久，早在明代(1368-1644)谢肇制的《滇略》一书中有"士庶用皆普茶也，蒸而团之"的记载。

　　清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往四川省重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售，故又称叙府茶。

　　下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称"减肥茶"、"美容茶'、"益寿茶"。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为"滇中三宝"。

　　大理地处滇西要冲，"茶马古道"和"蜀身毒道"于此交汇，在商贸通道上构成了交叉型和双边型的商业文化，使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的交融之地，正是茶马古道和蜀身毒道的文明，使大理成为了"站在亚洲文化十字路口的古都"。大理不仅区位优势明显，更有独特的气候条件，享誉中外的下关沱茶就产于大理市下关。

　　云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地--大理市。这里风景秀丽，气候宜人，苍山洱海优良的生态环境，大理地区悠久精湛的制茶技艺，为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。1994年改制为"云南下关茶厂沱茶股份有限公司"。2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业"云南下关沱茶(集团)股份有限公司"。现为农业产业化国家级龙头企业和国家扶贫龙头企业，国家边销茶定点生产企业和原料储备企业。

　　公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类100多个品种，其中创制于1902年的"松鹤牌"下关沱茶，是拥有百年历史的知名品牌，从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖，三次荣获世界食品金冠奖;被评为"中国茶叶名牌"，首批"云南省名牌产品"等30余项省部级以上荣誉;1997年经批准认证为中国绿色食品，2005年取得有机产品认证证书。下关沱茶集团公司产品出口欧美、俄罗斯、韩国、马来西亚等国家及台、港、澳地区以及全国20多个省(市、自治区)，享有良好声誉。2002年，"松鹤"牌下关沱茶通过了国家质监总局"国家原产地标记产品注册"。2003年，公司获ISO9001:2000国际质量体系认证，"松鹤"牌下关沱茶荣获"云南省著名商标"。

　　三、试饮

　　包装完好，还是熟悉的味道，熟悉的图案。

　　图片描述

　　压制紧密,陀形圆润,芽肥叶壮,白毫显露。我撬茶手艺不好，撬的有点碎，还被茶针扎了一下手。

　　第一泡，秒出，汤色呈淡黄，茶汤透亮。烟香强烈，入口第一感觉就是苦，轻微涩，回甘迅速，生津微弱。

　　第二泡，秒出汤，汤色加深，茶汤透亮。烟香强烈，入口微苦，化的开，回甘迅速，生津变强。

　　第三泡到第九泡，10秒出汤，汤色金黄，茶汤透亮。烟香减弱，入口苦味有减弱，几乎无涩感，苦化的很快，回甘迅速，生津强烈，清香减弱。

　　第十泡，15秒出汤，汤色微微变淡，茶汤透亮。入口苦味变淡，无涩感，甜度充盈整个口腔至喉部，生津减弱。

　　泡了10泡，喝了个水饱，后面就没泡了。

　　叶底鲜嫩，叶片厚实，茶梗有点多，茶底显得有点碎是因为我不太会撬。

　　三、评价

　　这款下关云南沱茶，芽肥叶壮，白毫显露，茶汤金黄透亮，标志性的烟香强烈，苦味较重，回甘较快，生津强烈，耐泡度非常好，挂杯清香明显持久。是一款性价比非常高的口粮茶。

　　（作者/跳舞；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1837/

　　时间：2019年7月5日10时

　　天气：晴

　　温度：30°

　　泡茶工具：陶瓷盖碗

　　投茶量：5.8克

　　用水：山泉水

　　下关沱茶应该是我学习普洱茶的第一个品牌，好喝不贵，价格亲民，所以买了不少，存了不少。这款茶的外包呈圆形，整个色调以绿色为主，嵌以金色条纹装饰，松鹤延年的标志非常醒目。轻轻的打开外包装，顿感清香扑鼻。沱茶呈碗形，墨黑色，可见肥壮条索。取茶称重5.8g，干茶呈墨青色伴有淡黄条索，茶沱用料内外一致，有香味，无杂味。洗茶两次。

　　第1泡10秒出汤，茶汤明亮红黄，有香气，入口微苦，无涩感。

　　第2泡10秒出汤，茶汤红黄透明，有香气，苦味重，茶汤回甘生津明显。

　　第3-4泡均20秒出汤，汤色明亮杏黄，香气明显浓郁，入口很苦味更加明显，但回甘较快。表明该沱6年仓储带来丰富的内含物质转化。

　　第五泡20秒出汤，香气浓郁，茶汤凛冽，有苦涩感，但瞬间回甘。

　　第六泡为20秒出汤，汤色橙黄，入口微苦，回甘迅速，香气较浓郁。

　　第七泡茶汤苦味仍旧存在，香气渐消。

　　第八泡茶汤明亮清澈，颜色浅黄，入口微苦，几乎感受不到香气。

　　叶底匀净，呈红黄色，有明显老梗，也可见不少嫩叶，嗅之有淡淡香气。

　　总结：作为下关的标杆产品，这款销意大沱茶，经过6年的仓储转化，滋味醇厚，口感丰富，特别是苦尽甘来转化很快，就像人生一样，艰难困苦玉汝于成，充满了人生哲理。

　　图片描述

　　（作者/唐一的茶；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1818/

　　茶叶早就收到了，但翔仔近期咽炎+鼻炎，喝茶没有味道，好了之后再来开盒评测，大家见谅。

　　产品品牌：下关沱茶

　　产品名称：销意大利沱茶（7653A）

　　年份：2013年

　　规格：100克/盒

　　下关茶·上关花·苍山雪·洱海月

　　下关沱茶集团公司前身为创建于1941年的康藏茶厂，1950年新中国成立后成为云南下关茶厂，下关沱茶集团公司产品是以下关沱茶、饼茶、砖茶等各种紧压茶为主的云南普洱茶，也包括部分绿茶、特种茶、袋泡茶等共200多个品种。其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶，是拥有百年历史的知名品牌。

　　强调一下，翔仔对下关沱茶喝的还是相对较少的，同时也不咋会吹牛X，所以评论就以自身体验为主。

　　首先从外包装上看这枚沱茶，第一感受便是“满满的回忆”那种感觉，圆正的盒，整齐的排版，印着“云南沱茶”四个字，打开之后，熟悉的油光纸，光滑油亮，淡淡的蜜香野味，流露着岁月的痕迹。

　　快递包裹很严实

　　侧面

　　正面

　　内飞

　　干茶

　　鉴赏完干茶后，我们取8g干茶品鉴

　　温杯洁具，洗茶一道

　　第1泡：水温100度，7s出汤。汤色金黄，烟香浓厚，苦味较重，稍带甜味，滋味略淡。

　　第2泡：水温100度，7s出汤。这二泡汤色稍有加深，浓度提升，醇厚强烈，苦感增强、化开稍慢，生津和回甘强烈而明显。

　　第3泡：水温100度，7s出汤。茶汤浅橙黄明亮。入烟味持久，略带蜜甜，生津回甘强烈，有回甜。

　　第4泡：水温100度，8s出汤。滋味没有明显变化，有回甜，野味突出。

　　第5—6泡：沸水，10s、15s。层次不是很明显。茶汤中的烟味淡下去，甜味上升，野味渐浓，醇和饱满、协调度也很好，茶汤入口顺滑、水路通畅，刺激性减弱很多，适口度上佳。

　　第7泡：沸水，15s。茶汤厚度有所下降，清甜增强，口腔舒适，生津不断。

　　之后没有再继续冲泡下去了，感觉尾水应在10-12泡之间。

　　叶底色泽黄绿，较为油润，较细碎，柔软性、弹性可以、无杂味。

　　接下来，利用了一下蒸茶器。

　　8g散茶，浓度适中

　　结果是：苦到怀疑人生。。。。。。

　　总结一下：这枚沱茶，整体来说，在用料和工艺上都很不错，闻干茶，蜜香浓重，稍带烟味，舒适度高，开汤后茶味和独特的烟味融为一体，协调度很好，生津回甘都很强烈，适口度上佳，回甜其实还是惊到我了。虽然整体不错，但缺少明显的特点，可以说，作为一款年份口粮，还是一个不错的选择。

　　个人观点，欢迎批评指正。

　　口述者︱魏雪峰

　　整理︱Candylan

　　图片︱Silence、深圳云来盛公司

　　2019年云南沱茶“金标销意沱”的前世今生

　　上世纪九十年代中后期，意大利比萨市商人马克西姆.马高基先生（Mr.MassimoMagoggi）来到中国广州，参加在广州举行的第八十二届中国出口商品交易会。展会期间，马高基先生与时任云南茶叶进出口公司深圳富华茶苑发展公司经理魏雪峰先生相遇，双方一见如故，相谈甚欢。

　　“当时我任职于云南茶叶进出口公司深圳富华茶苑发展公司。1997年，是历史上重要的一年，这一年的秋天格外隆重。香港的回归,十五大的胜利闭幕，为国家经济生活种下了希望的根，也给中国出口商品交易会带来了无限的商机。也是在这一年，我遇到了马高基先生。”魏雪峰先生回忆起往事，脸上满满的笑意。

　　“马高基来自意大利，自上世纪七八十年代下关茶厂生产的“销法沱”，即云南沱茶（熟茶），在法国、意大利、德国等欧洲地区畅销时，他便记住了云南沱茶的名字，记住了这种造型独特的中国茶叶。”

　　“我和马高基在交谈中提到了古代威尼斯人马可波罗从中国元朝带回去的丝绸瓷器等商品引起了当地人民的轰动与赞叹。马高基曾说，他仿如当代的马可波罗，要将中国云南沱茶带到意大利去，这对于追求时尚品味，秉承传统工匠精神且喜爱中国东方文化的意大利人来说是何等的好事。”

　　“马高基提出，他希望将云南下关生产的盒装青茶型沱茶介绍给意大利的茶品爱好者，经过认真配方及传承了下关近百年制茶工艺生产出的具有独特造型的云南下关沱茶一定会受到意大利品茶者的喜爱。”

　　一封1998年的书信、发黄的名片

　　“1998年，马尔基给我来信，订购了100箱云南沱茶（生茶）。从此，我与马高基成为了跨越几千公里的合作伙伴。”

　　自1998年起，每年都有一批云南沱茶（后俗称“销意沱”），漂洋过海运到意大利东北部港口城市“的里雅斯特”（TRIESTE），并经该市再集散到意大利及前南斯拉夫各地区销售。

　　▲2003年100箱云南沱茶“销意沱”的销售合同，文中标注货物从昆明运香港中转至的里雅斯特

　　2004年订购100箱

　　云南沱茶“销意沱”的书信，

　　以及马高基的新名片。

　　云南沱茶“销意沱”不仅受到意大利消费者的喜爱，同时也深受前南地区塞族和穆族人民的喜爱。

　　意大利东北部

　　的里雅斯特（TRIESTE）

　　每一次，魏雪峰先生聊起云南沱茶“销意沱”，内心总是无比激动。

　　▲魏雪峰先生讲述“销意沱”的故事

　　云南沱茶“销意沱”是定向供应外销，生产量不大，很少被国内市场的茶友知晓。

　　2013年下关茶厂按出口配方标准生产了一批云南沱茶“销意沱”，部份提供给需求日益扩大的内销市场，受到广大下关沱茶爱好者的欢迎与追捧。

　　时隔六年，应市场需求，下关沱茶再次推出少量云南沱茶“销意沱”满足市场。2019年云南沱茶“金标销意沱”由此诞生。

　　Part 1

　　包装

　　熟悉的传统配方，熟悉的绿色圆盒包装，熟悉的牛皮包纸，唤起上个世纪的回忆。

　　Part 2

　　外形

　　外形呈碗臼状，沱型圆润，条索清晰，闻之干茶有清香。

　　Part 3

　　内质

　　香气持久，滋味醇厚，层次丰富；汤色明黄，亮度好；生津迅速，回甘好。

　　云南沱茶“金标销意沱”

　　产品信息

　　【产品名称】云南沱茶

　　【产品属性】普洱茶（生茶）

　　【产品配料】云南大叶种晒青茶

　　【产品规格】100克/个/盒×80盒/件=8千克/件

　　【产地】云南大理

　　包销商：深圳市云来盛服务有限公司

　　说来已经是第二次收到新茶网的派茶了，第一次因为琐事耽搁没有及时写试饮报告，但是同样的问题不能出现第二次，所以这次一收到茶就及时的试饮、写报告。

　　云南下关沱茶（集团）股份有限供公司一直以沱茶文明于茶界，以至于刚刚开始喝普洱的时候我一度认为下关只生产沱茶，后来接触的多了才发现饼茶、砖茶下关也有生产。从产品品质说明可以看出该款云南沱茶系选用云南大叶种上等茶青作原料，通过高温蒸压而成，造型优美，芽肥叶壮，白毫显露，汤色橙黄明亮，香气清香高纯、滋味醇厚鲜爽，具有回甘之特点。在取得出口食品生产企业备案证书的基础上，经严格质量鉴定、理化检验、农残测定，各项成份均符合国家食品卫生安全要求，是一种良好的保健饮料。不愧是销意沱茶，在小小的品质说明页上采用中、英双语对茶品信息进行介绍，给人一种高大尚的感觉。

　　一、茶品信息：

　　品牌:下关沱茶

　　分类:普洱茶-生茶

　　厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

　　规格:100克/盒，160盒/件

　　净重:100克

　　工艺:生茶

　　形状:沱茶

　　年份:2013

　　原料:云南大叶种晒青毛茶

　　保质期:越陈越香

　　二、试饮细节：