2015年中茶普洱易武正山古树昆明铁饼生茶 400克-最新价格-用料-口感-孔雀说

2015年中茶普洱易武正山古树昆明铁饼生茶 400克图片

2015年中茶普洱易武正山古树昆明铁饼生茶 400克所属品牌

中茶普洱

2015年中茶普洱易武正山古树昆明铁饼生茶 400克参考价格

¥ 288.00

2015年中茶普洱易武正山古树昆明铁饼生茶 400克参数

工艺：生茶

品牌：中茶普洱

品名：易武正山古树昆明铁饼

年份：2015

厂商：云南中茶茶业有限公司

外观：饼茶

规格：400克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

2015年中茶普洱易武正山古树昆明铁饼生茶 400克简介

　　易武正山古树茶选用易武正山大叶种乔木明前春蕊精致而成，每饼净重400g，比起常规的茶饼稍显大，但由于压制成铁饼，并不是很厚，撬茶相对不易。饼型十分圆整，条索肥硕匀整，看上去十分大气。

　　洗茶之后，出汤，汤色蜜黄透亮，轻嗅碗盖，糯香迷人；茶汤入口，稍显苦涩，刺激很小，香气清雅自然，口腔感觉比较舒服。

2015年中茶普洱易武正山古树昆明铁饼生茶 400克相关

　　说到云南普洱茶一般喝茶的人都会知道有“班章为王，易武为后”的说法。今天我们着重来说说这个以香高水柔而驰名的“后”。易武，是普洱茶无法逾越的一个地方，清道光年间，当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶山迅速崛起，并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头，从而开创了普洱茶史的一个转折点。易武，山高雾重，土地肥沃，温热多雨，天生的就是产上等好茶的好地方。今天的这款茶正是来自云南著名易武茶区的易武正山古树茶：

　　茶品信息：本款茶是由中茶集团在2015年8月6日生产的易武正山古树茶，原料选自西双版纳易武正山海拔1300米以上深山原生态云南大叶种大乔木茶春蕊，每饼净重400克，饼形似常规七子饼，由纯手工石模压制成铁饼形态，看起来相对紧实。

　　外包装正面印刷采用中国传统吉祥物龙腾图案为背景，整体以淡黄为主色调。龙足、龙角、龙鳞、龙眼、龙齿、龙须等都刻画得十分精细，虽然是简笔，但是却把两条龙表现到极致，俨然两条巨龙跃然于纸上相对而视、活力十足。整体看上去，极具传统的民族气息，庄严而不凝重，简单却不乏大气。（本段描述来自官网介绍）

　　内饼采用的是双层棉纸包装，折叠规范严谨，包装背面产品名称、货号、配料、生产许可证号、生产日期、防伪标签一应俱全,就连冲泡方法也给出了特别说明，大厂风范可见一斑。

　　测评环境：

　　试茶时间：2018年12月23日

　　天气：晴朗

　　气温：室外零度，室内25摄氏度

　　坐标：陕西渭南

　　投茶量：7g

　　冲泡茶具：125ml白瓷盖碗、200ml白瓷公杯、45ml青花瓷品茗杯

　　冲泡用水：小区直饮纯净水

　　测评信息：

　　干茶：饼形较常规七子饼稍大，形似满月，圆正而厚实，厚薄均匀，饼面条索粗壮而长，银毫显露，用料精良；轻嗅茶饼香味纯正，茶香浓郁；撬茶没有想像的那样困难，本次品饮取茶样7克，干醒三天。

　　开汤：首先，沸水烫壶温杯，洗茶一遍，洗茶不计入冲泡次数，开盖湿醒约一分钟。

　　第1—3泡：95度开水悬转高冲注水，秒出汤；汤色由淡黄绿逐渐转为橙黄，汤汁经公杯传入后干净清澈（公杯留有少许茶渣），茶汤清香但不入汤，入口微苦微涩，但能化得开。

　　第4—6泡：以95度开水冲泡，3秒出汤；汤色由橙黄逐渐过渡为金黄，汤汁干净通透，轻嗅茶汤有淡淡清香，又似淡淡蜜香，汤汁入口滋味浓酽饱满，两颊有微微生津感。

　　第7—9泡，以95度开水冲泡，第7泡起每泡延续5秒出汤；汤色橙黄，香气以清香为主，略带甜香，茶汤富有收敛性，入口渐有绵润回甘，喉韵足。

　　第10泡－尾水：以100度开水冲泡，每一泡在前泡基础上加闷30秒后出汤；汤色浅黄明亮，滋味清甜较淡略显水味，整体汤感转薄，至此品饮结束。

　　3、叶底：舒展度好，叶片黄绿，经三年多时间陈化，部分叶片已有褐化迹象；叶底均匀度不错，较柔软。

　　综合评价：

　　本款2015年中茶易武正山古树铁饼生茶，饼型圆整大气，饼面条索紧实油亮（这一点相信您隔着屏幕都可清晰的观察到）；香气高扬，主要以清香为主兼有蜜香，前段汤色黄绿干净，味酽饱满；中段汤色金黄透亮，舌根略带苦底，但有回甘，有生津感。后段汤色橙黄明亮，随着冲泡次数的增加逐渐出现微弱的甜香，茶汤尚厚，入口之后略带收敛性。相信假以时日，定会有可喜转化，储存陈放效果值得期待。

　云南普洱茶的发展命名阶段，从号级茶开始，到印级茶，再到七子饼茶，从命名的不同发展阶段，清晰地见证了云南普洱茶的发展历史。

　　所谓号级茶，是指清末到解放初期，由各个私人茶号生产的“古董级”茶；大约在上世纪50年代起，新中国实行计划经济，进行公私合营，普洱茶根据包装上“茶”字颜色的区别，正式进入“印级茶”时代，从红印、绿印到蓝印。而从上世纪70年代起，普洱茶正式进入“七子饼茶”时代。

　　50年代中茶牌红印和中茶牌蓝印

　　在从“印级茶”时代过渡到“七子饼茶”时代之间，还出现了与传统意义普洱茶形态不同的一种饼型——铁饼。

　　铁饼，就是铁制模具压制的普洱茶饼。由于工业机械压力大，压出来的茶饼硬度比传统的泡饼更为紧实，坚硬如铁，故得名“铁饼”。比较具有代表性产品有诞生于昆明茶厂的昆明铁饼等。

　　新中国成立初期，国家物资相对匮乏，人们急需提高生产效率，解放劳动力。人们希望通过技术革新，用现代化的工业机械取代传统手工劳作，以此提高生产效率。随着技术革新浪潮兴起，一些新技术得以运用，比如可以替代传统石磨压制普洱茶饼的铁制模具。

　　铁饼模具

　　昆明作为云南的省会城市，当时聚集了大批的专业茶师和制茶先进技术。昆明茶厂作为国营企业，率先引入先进技术，进行技术革新，提高生产效率，也是理所当然的。昆明铁饼就是其产物。

　　所谓昆明铁饼，就是当时昆明茶厂利用铁制模具压制的圆饼茶。传统加工圆茶的模具，原是石制的。加工时，布袋里装上茶叶，袋口打个结，置入木模或石模压制。袋口打的结，正好在底部留个坑。

　　而运用铁制模具压制的铁饼，无需将蒸软的毛茶装入布袋，而是直接将干毛茶装入金属甑子，然后上蒸汽蒸软，用金属模具直接压入甑子，紧结后倒出。相比传统的泡饼压制工艺，压制铁饼减少了装布袋、入袋揉压、拆布袋等程序，能够有效缩短压制时间，提高生产效率。

　　昆明干仓

　　由于蒸茶的甄子底部有蒸孔，经过机械工具重压之后，便形成了乳钉，这也成为了铁饼的一个特色。根据模具的不同，其背后形成的乳钉也会有不同，如昆明铁饼典型的乳钉为直排平行的蒸汽孔形成的样子。

　　作为技术革新浪潮的产物，利用铁制模具生产的铁饼，由于在生产环节中减少了如装袋、揉压、取袋等环节，在一定程度上提高了生产效率，解放了劳动力。但由于机械工业压力比传统石质模具大，导致铁饼难撬开，陈化慢，后来也就慢慢淡出了市场。

　　60年代末的昆明铁饼

　　但以昆明铁饼等为代表的铁饼产品，是具有跨时代意义的产品。

　　首先，它们传承了印级茶的传统——包装上还是印有不同颜色的“茶”；其次，它们又开启了普洱茶“七子饼茶”的时代——从铁饼过后，“云南七子饼茶”的名字正式登上云南普洱茶的包装上，并一直沿用至今。

　　如今，作为传承与开创者的铁饼，通过时间的积淀，当年工业机械压力下的普洱茶，陈化出了另一种独特的魅力，又重新回到人们的视野中。

2015年8月12日22:00，云南文博会中茶普洱茶专场淘宝网拍卖会圆满结束。本次拍卖会是2015创意云南文博会电子商务推广系列活动之一，由云南日报报业集团主办、云南网和淘宝网承办，云南中茶茶业有限公司、茶窝网协办。

整场拍卖会从上午10点开始，为时12个小时，中茶普洱共69件2007—2015年的普洱茶品（生、熟茶）参拍，全部为整件起拍，可珍藏可品饮，整件拍卖价格大部分在万元以下。

本次拍卖会的茶品提供方云南中茶茶业有限公司是中国茶叶股份有限公司的全资子公司，“中茶”牌商标注册于1951年12月15日，是中国茶叶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。在过去的60年岁月中，“中茶”牌普洱茶经典之作层出不穷，创新之品延绵不绝，已经成为了陈年普洱茶的代名词。目前，云南中茶拥有“中茶第一饼”、“大叶青饼”、“易武圆茶”等200多个深受消费者喜爱的产品，新近推出的“7581砖”、“7541”、“7571”、“中茶红印”等都受到了市场的追捧和消费者的赞誉。

此次参拍的茶品大多为广大茶友心之所属却又难得一见的珍品，收藏升值潜力大，其中大红印、臻品黄印、臻品蓝印、班盆、景迈等茶品参与拍卖引起了茶友们的多次围观，而让众多茶友惊喜的是铁饼-易武正山古树普洱茶（生茶）一件（11200g）起拍价仅为4368元，最终成交是7368。

在拍卖过程中，多件拍品引起了茶友们的激烈角逐，不少拍品出价次数高达数十次，角逐程度可见一斑，约计八成以上拍品竞拍成功，成交率和成交金额均较为可观。

最终，126次的出价记录，共计52份茶品顺利成交，2015年吉幸牌冰岛乔木圆茶（生）2600g以44,690元获得最高成交价头筹，本次拍卖中茶普洱茶专场成交总金额高达419,267元，这无疑给今年来低迷的茶叶市场打了一剂强心针。

>>>点击进入拍卖会

云南特色文化产品淘宝网拍卖会第三场——云南文博会中茶普洱茶专场于8月12日上午10时在淘宝网上准点开拍。

据了解，本次中茶普洱茶专场共69件2007—2015年的普洱茶（生、熟茶）参拍，全部为整件起拍，可珍藏可品饮，整件拍卖价格大部分在万元以下。其中中茶出品的铁饼-易武正山古树普洱茶（生茶）一件（11200g）仅售4368元。

普洱茶具有较高的收藏价值，喝生茶、品老茶、藏生藏，普洱茶经一定时间的陈放才能转化出醇厚的味道，“越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的特质，是普洱茶品质的灵魂。被称为“可以喝的古董”。生茶与空气接触后，经过自然变化后的发酵，储存时间越长，茶质越醇厚。

本次拍卖会是2015创意云南文博会电子商务推广系列活动之一，由云南日报报业集团主办、云南网和淘宝网承办，云南中茶茶叶有限公司、茶窝网协办。

云南中茶茶业有限公司是世界500强之一中粮集团有限公司的全资子公司，开发了包括“中茶第一饼”、“大叶青饼”、“易武圆茶”等200多个深受消费者喜爱的产品。云南独特的自然资源造就了独特的茶叶品种，云南大叶种茶叶成就了“中茶”品牌，“中茶”牌推动了云南茶叶产业的发展。

据悉，本次云南特色文化产品淘宝网拍卖会共分为玉雕精品大师专场、木雕精品收藏级专场、中茶普洱茶专场、金属工艺品大师专场、紫陶精品大师专场5个场次。

2015年中茶易武正山古树昆明铁饼批量到货。

批发联系电话：0871-63321321

产品介绍：

据《普洱府志》记载，清乾隆九年，普洱茶被宫廷正式列入《贡茶手册》，一时后宫限供，大臣难得，民间价等黄金。道光皇帝喝到产自易武的贡茶后，龙心大悦，连赞此茶：“汤清醇，味厚酽，回甘久，沁心脾，乃茗中之瑞品也”。易武茶山位于勐腊县城北方，古六大茶山东部，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山。年平均气温17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米。易武区域茶山，山高雾重，土地肥沃，湿热多雨，所产的大叶种茶，芽叶肥壮，茶味浓郁，内含物丰富。

2015年新款中茶牌圆茶易武正山古树铁饼，臻选云南西双版纳易武区域云南大叶种乔木茶春蕊，机压铁饼，每饼净重400克，国粹系列产品。饼形圆整端正，饼面条索紧实完整显毫，香气清香高扬，汤色蜜黄透亮，滋味醇厚滑润，回甘徐徐生津，喉韵清甜绵长。

亮点分析：

易武正山，明前春蕊，

香高味醇，喉韵清甜。

产品信息：

品名：中茶牌圆茶-易武正山古树铁饼（生茶）

货号：YTPA11BC0098

规格：400克/饼，7饼/筒/小彩箱，28饼（4小彩箱，11.2KG）/箱

厂商:云南中茶茶业有限公司

包装：绵纸内包，笋叶扎筒。

工艺：机械压制，品相大气华贵。

建议零售价：288元/饼

2015易武正山古树铁饼购买地址：/item-101144.html

2015年中茶易武正山古树400克铁饼生茶预售开始啦！

2015年中茶易武正山古树条索紧实显毫，香气馥郁，汤色密黄透亮，滋味饱满，回甘持久，喉韵感强！

预售价格：288.00元

运费：全场满99元包邮(货到付款除外)

预售地址：/item-101144.html

预售说明：下单后将于2015-08-01起发货！

2015年7月19日，天气阴，很高兴参加中国普洱茶网/茶窝网举办的第一期体验易武茶滋味-中茶易武正山活动。

此次品茶会中，喝的都是不同年份、不同工艺的易武茶，分别有2015年、2013年、2010年、2005年，这些茶都有不同的香气与口感，出自不同的产家，在品饮的时候，我记得有一款2015年的茶，入口非常之苦涩，舌尖上还有辣味一样，真的好苦啊，生津回甘也比较缓慢，苦涩味也一时化不开，真的可以说是苦涩十足了。

还有一款2015年的中茶易武正山古树，在品饮之前，我看了一下包装和茶饼，包装十分精美，彰显出皇家之气质，打开里面的茶，饼行边缘是齐边，整饼茶压制的特别紧，这就是昆明铁饼。以前都听说铁饼是50年代的茶，但在这里我又从新了解到，原来铁饼的模具是那个时候就有的，但并没有生产茶，而真正的铁饼是72年才生产呢。说着说着，茶也泡好了，我们开始品饮，这款茶香气清扬，茶汤黄亮透明，入口比较苦涩，苦涩味化的有些慢，生津回甘缓而持久，口腔与喉咙都很甜润，感觉很舒服。

再说说2005年的，此款茶茶汤比较金黄明亮，也是有些年份了，口感微有苦涩，有陈年的味道，还带着一点点的烟味，生津回甘快，但涩味还是化的缓慢，喝这款茶的时候，身体微微感觉发热，还好今天天气不错，不然怕是要出汗咯。

一时之间品饮了这么几款不同的易武茶，让我这小身板有些受不住了，感觉身体发热，头晕，心里烦躁、浑身无力，看来真是醉了！不过在活动中，通过与各位茶友的交流，我又学到不少东西，真是受益匪浅，果然没辜负了这个周末，要是平常，估计又是一个人在家浪费一个下午了。

品茶会结束后，中国普洱茶网还为每个人准备了一份精美的礼品，其中还有一饼我一直很喜欢的大雪山，回家看到后更是惊喜，在此对中国普洱茶网/茶窝网表示感谢！

东莞"中茶普洱"体验店“享茶”活动第9期在上周末取得圆满结束，感谢各位的积极参与，以及意见反馈，我们将不断总结经验，为广大茶友带来闲适的周末，打造一个长期、固定、专属于爱茶人士的“茶约”活动，也将不断将中粮?中茶普洱的经典产品向各位分享、品饮。

东莞“中茶普洱”第10期《享茶会》将于2015年7月18日《星期天》下午2点举行，欢迎广大茶友参与品鉴。

本期享茶活动我们将为大家带来“中茶普洱”2015新品《易武正山古树》中茶铁饼！

产品简介:据《普洱府志》记载，清乾隆九年，普洱茶被宫廷正式列入《贡茶手册》，一时后宫限供，大臣难得，民间价等黄金。道光皇帝喝到产自易武的贡茶后，龙心大悦，连赞此茶：“汤清醇，味厚酽，回甘久，沁心脾，乃茗中之瑞品也”。易武茶山位于勐腊县城北方，古六大茶山东部，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山。年平均气温17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米。易武区域茶山，山高雾重，土地肥沃，湿热多雨，所产的大叶种茶，芽叶肥壮，茶味浓郁，内含物丰富。中茶牌圆茶易武正山古树臻选云南西双版纳易武区域云南大叶种乔木茶春蕊，机压铁饼，每饼净重400克，国粹系列产品。饼形圆整端正，饼面条索紧实完整显毫，香气清香高扬，汤色蜜黄透亮，滋味醇厚滑润，回甘徐徐生津，喉韵清甜绵长。

享茶活动说明：每周日14:00开始，所有茶品均由“中茶普洱”东莞体验店提供，茶友们均可免费参与品饮。由于场地有限，希望各位茶友们提前报名预约！

中粮?中茶普洱，作为世界五百强企业，将在活动期间为大家提供多种口感、不同年份的高品质好茶，供大家免费品饮体验。

地址：东莞市万江区阳光海岸茶叶市场一期12栋121，122号。

1、产品名称：2015年中茶牌圆茶易武正山古树紧压茶

2、商评时间：2015年7月16日

3、冲泡说明：

a、投茶量5克

b、冲泡时间：1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加3秒

c、注水方法：沿杯壁环注水

d、用水：山泉水

e、茶具：盖碗、玻璃公道杯

此款易武正山古树茶选用易武正山大叶种乔木明前春蕊精致而成，每饼净重400g，比起常规的茶饼稍显大，但由于压制成铁饼，并不是很厚。饼型十分圆整，条索肥硕匀整，看上去十分大气。

洗茶之后，出汤，汤色蜜黄透亮，轻嗅碗盖，糯香迷人；茶汤入口，稍显苦涩，刺激很小，香气清雅自然，口腔感觉比较舒服。

再喝，苦涩之感依然存在，但此时缓缓回甘生津，柔柔的香、如清泉一般的甜，如丝绸一样在舌齿之间飘逸，逐渐充满了整个口腔。

到第7泡左右，稍显水味，此时依然缓缓生津，口腔里满是一股淡雅的植物香甜，喉咙间更是甜润，且一直停留了大概1分钟左右、韵味悠远。

叶底可看出此款茶品拼配不一样的古树纯料，叶片舒展自然，看上去十分有韧度，用手揉捻确实如此，有一股淡淡的青草香味。

总的来说，此款茶品的口感是很不错的，回甘生津河香味都不错，唯一有些不足的就是苦涩一直充斥在口腔之中，但是却不是很重，尤其随着徐徐的回甘生津，这种苦涩也就被冲淡了很多，口腔中更多的是柔柔的香甜，饮后口腔感觉十分舒服。当然，还有一点就是作为铁饼，此款茶品也不例外，撬茶相对要费点力气了，不过这丝毫不影响此款茶品的品饮哦！

中茶牌圆茶易武正山古树普洱茶（生茶）

货号：YTPA11BC0098

品名：中茶牌圆茶-易武正山古树普洱茶（生茶）

产品归属:普洱茶（生茶铁饼）

规格：400克/饼

箱规：28饼（11.2KG）/箱

包装：绵纸内包，笋叶扎筒，7饼/筒/小彩箱，28饼（4小彩箱，11.2KG）/箱。

工艺：机械压制，品相大气华贵。

建议零售价：暂无

产品介绍：

中茶牌圆茶易武正山古树

臻选云南西双版纳易武区域云南大叶种乔木茶春蕊，机压铁饼，每饼净重400克，国粹系列产品。饼形圆整端正，饼面条索紧实完整显毫，香气清香高扬，汤色蜜黄透亮，滋味醇厚滑润，回甘徐徐生津，喉韵清甜绵长。