2015年八角亭 飞台达官 生茶 357克图片
2015年八角亭 飞台达官 生茶 357克所属品牌
八角亭
2015年八角亭 飞台达官 生茶 357克参考价格
¥ 218.00
2015年八角亭 飞台达官 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:八角亭
品名:飞台达官
年份:2015
厂商:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2015年八角亭 飞台达官 生茶 357克简介
以云南大叶种晒青毛茶为原料未经人工渥堆发酵直接压制而成,香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚,回甘生津快,经久耐泡。
2015年八角亭 飞台达官 生茶 357克相关
试饮到这款八角亭生茶我是从心底高兴的,虽然最近有点忙忙的、急急躁躁的,放置了一阵子,不知道茶饼急了没有,反正我是急了,终于在一个偷闲的下午,摩挲了许久,开饼饮将起来。
我一直对八角亭这个品牌有很深的情愫,刚开始喝普洱就中意了她,干净,实在,口感有特点,这几年也是经常性的入个几饼数字系列八大常规。这款“达官”生茶入手薄,硬度比一般茶饼略硬,我感觉应该是类似于铁饼。包装棉纸比较耐看,复古怀旧的草色棉纸间杂金丝,不薄不厚,“达官”两个玫红烫金字醒目高贵。有了“达官”应该少不了“贵人”吧,心里想着想着,棉纸也就慢慢的剥离开来。
茶饼圆润周正,压得比较结实,比正常的饼略薄,内飞很深入,茶饼窝很浅,饼面白毫明显,条索清晰,茶梗适量,近闻香气令人愉悦,应该是干仓存放。
取过茶针,从边缘入手拆茶,还好,不难撬,茶针可以轻松深入,整块的茶叶撬下,可见条索紧实,有芽头拼入,用料应该等级不错。
备好盖碗公道杯茶滤,洗茶一遍,洗茶残汤不浑,略有颗粒悬浮,盖碗天才挂杯香明显。第一泡择机出汤,中平中正,汤略薄,应该是茶叶内质未析出的原因。第二泡的观感真是上了一个台阶,倾入公道杯可见,茶汤橙黄透亮,入口先显苦,这种苦感觉像是醇厚的苦,轻渺飘逸,3、5秒在口中就能消失不见,略有涩尾,入喉顺度好,香气滞留口腔许久不散。我一直感觉八角亭的茶品香气都有点类似的共性,个人感觉像是五粮美酒的香醇感,香气不是那种纯粹的香,而是几种香气夹杂,又经过时间沉淀的那种醇香,是我心底那种久违的味道呵。第三四泡基本延续第二泡的风格,转折点出现在第五泡,茶汤的甜度增加了许多,苦感消失,醇厚感依然如故,回甘的感觉还是让人舒服。继续冲泡到第八泡,闷了一泡完事。
叶底呈现黄绿色,整体看叶底水润鲜活,稍微有点碎,这也是大厂茶的特点。
这款八角亭“达官”生茶,品级虽然适中,但是用料考究,包装精美,口感香醇厚爽,可藏可饮都是不错的选择!时间给了男人的沧桑,岁月赐予美酒的醇香,希望八角亭的味道能经久不衰!
一位著名的主持人说过,人生分为三个阶段,喝水的阶段,喝酒的阶段,喝茶的阶段。初识普洱还是在几年前在朋友的办公司里面,那时候青涩年少不懂茶,囫囵吞枣一口喝完只觉得这茶还很甜毕竟回甘,于是向朋友打听原来才知道是普洱生茶,而只知道回甘不道茶中之雅。可能是人生的阅历还没到一定的底部体会不到普洱这种雅淡的韵味吧。
本以为这一生与茶绝缘了,但是有时候人生就是一条墨菲定律,在你快要忘却的时候普洱又悄然出现在你面前,上个月在圈子里看到新茶网在做品茶的活动,兴致一来几经申请后拿到了一款飞台达官普洱生茶。因为平时时间比较少,知道4.10号才品鉴这款生茶,前方高能,品后感马上奉上。
1.年份
去年在一个偶然的场合喝了一次生普洱,可能是因为年份比较新,口感比较烈回家后胸闷了一天。在申请的时候特定的申请了这块2015年的生普洱,三年的年份沉淀一定会在口感上弱化很多,刚柔并济。
2.包装
拿到样品在抽屉里面放了半个月,知道10号才抽时间细细观摩它美丽的外表,这款达官外包装并没有想象的那样华丽,但是整个包装看上去精致简约,采用茶纸进行收缩包装。仿佛在给茶客们传达一种境界,茶的世界简单就行。
3.初始庐山真面目
一打开包装,整个茶饼就像马蜂窝一样紧紧的抱在一起,整个茶叶的排序持续井然不拖泥带水,也没有多余的残渣。完全被它的内表所震撼了。
4.初识干茶
看到如此精美的内表也不忍心去破坏它原有的形态,于是用手小心翼翼的去撇下以小坨茶叶,因为时间年限比较久远,所以在细节表现上面不那么亮丽,但是可以看出整个干茶还是非常的有质感。
5.茶水互溶
撇下一坨干茶,直接用沸水进行冲泡,当看到茶与水交融的那一刻仿佛才明白,水是茶的灵魂,茶是水的依托。整个茶色表现十分的精致,让你不忍心大口喝掉它。
6.茶感
等到茶水互溶后端起茶杯细细品味,一股淡淡的茶香从嘴唇一致延伸到喉咙,因为是15年的生茶,在口感上面没有那么刚烈,也正好符合了成都人的品茶习惯。柔顺的茶感正适合我的性格。可以说是对它一见钟情。
7.叶底
几经品鉴后对它的茶感爱不释口,看到叶底后也被它的朦胧美而震撼,没有精致的外表却能带来与我性格相符的茶感,这款茶注定了与后结缘。
8.杂谈
读过一本书,书上说这个世界上有两万个人是会跟你一见钟情的,可惜终你一生都未必能遇见他们中的任何一个。一见钟情不是个魔法,它是命运。我品过一杯茶,而能一见钟情的茶只有这一种-飞台达官生普洱。
1、产品名称:飞台2015年达官紧压茶
2、品评时间:2015年9月8日
3、冲泡说明:
a、投茶量5克
b、冲泡时间:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加5秒
c、注水方法:环杯壁注水
d、用水:山泉水
e、茶具:盖碗、玻璃公道杯
早起,又是一个雨天,在这样的天气里,实在不适合到室外活动,倒是在家里泡上一壶温暖的普洱茶、细细的品味,显得更加温馨。
去寻茶,却又突然不知道喝什么好了,正犹豫间,看到最近才到的新品--飞台达官,觉得寓意挺好,于是决定就是它了。
去掉包装,干茶清香,条索明朗清晰,加上"达官"这个富有代表性的名字,我竟在恍惚之间联想到了一个俊朗的书生。
回来现实,水已经开了,投茶、注水、洗茶、注水、出汤……
茶汤透过品茗杯,显得明黄透亮;茶汤入口,苦味袭来,但却不是很浓重;稍涩,但是慢慢褪去;再后来,从舌底开始缓缓生津,回甘也随之而来,不是那么强烈,但是持续不断,直到整个口腔都清冽甘甜。
品后,口腔感觉舒服,闻杯底,香气迷人。
手里握着品茗杯,看着窗外匆匆的行人,我不禁想要是实现了做"达官"的梦想,是不是就不用在这雨中为生活奔波了呢?可是这美好的愿望又岂能是每个人都能够实现的呢?若不能实现,倒不妨如我一般,对生活淡然一些,手捧"达官",倒也喝得自在怡然!
此评测仅为商家同消费者进行交流互动提供参考!
1、产品名称:飞台2015年达官紧压茶
2、商评时间:2015年9月8日
3、冲泡说明:
a、投茶量5克
b、冲泡时间:固定冲泡时间1分钟
c、注水方法:环杯壁注水
d、用水:山泉水
e、茶具:盖碗、玻璃公道杯
包装:很简单的包装,可以说基本上没有什么创意,除了茶品名称"达官"比较显眼,其它都显得简单素雅,不过这更加显示出此款茶品的真谛:达官,并非为了荣华富贵,而在于清清白白、两袖清风。总之,看上去很舒服。
品质:喝过之后,只能说很喜欢。茶汤入口,苦涩都有,但不是很浓重而且化的开;回甘生津如溪流一般,不是那种很猛烈的,但是却源源不断;品后整个口腔舒服,韵味悠远;杯底留香。个人很喜欢这款茶,可以说,15年的新茶里,这款茶的口感是比较不错的,总体品质也不错。
价格:95元/饼。不得不说,这是一个口粮茶的价格,相信广大茶友都能接受。喝过之后,我更加相信这款茶的价格很合理,甚至觉得这是一款高性价比的茶品,因为不论口感、香气,这款茶都是很不错的,总之喝过之后口腔很舒服,心里更加舒坦。
收藏:尽管是新茶,但是不得不说当前的品饮口感还是很不错的。不过如果有茶友想收藏一些,或是日后品饮,或是馈赠他人,我觉得都是可以的,毕竟茶品的转化空间很大,日后的口感令人期待;而且茶品当下的价格也很实惠,收藏几饼还是可以的。
2015年飞台号(八角亭)逹官普洱茶生茶上市
品名:逹官
类别:生茶
原料:云南大叶种晒青毛茶
年份:2015年压制
规格:357克/饼,7饼/提,4提/件
生产厂家:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
茶品描述:以云南大叶种晒青毛茶为原料未经人工渥堆发酵直接压制成,香气纯正,汤色橙黄;滋味浓厚,回甘生津快,经久耐泡。