2015年下关沱茶 泰山 生茶 357克图片
2015年下关沱茶 泰山 生茶 357克所属品牌
下关沱茶
2015年下关沱茶 泰山 生茶 357克参考价格
暂无
2015年下关沱茶 泰山 生茶 357克参数
工艺：生茶
品牌：下关沱茶
品名：泰山
年份：2015
厂商：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
外观：饼茶
规格：357克/饼 , 7饼/提
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2015年下关沱茶 泰山 生茶 357克简介
“泰山”包装采用纯棉纸进行包装，包装纸以淡褐色为主色调，简单的山间图案，产品名称"泰山"，位于正中，后面一轮红日升起，与整体色调搭配和谐且相对突出，突显大气尊贵之感。“泰山”汤色明黄透亮，莹润饱满，非常漂亮诱人，有烟香,入口略有苦涩，但苦涩化得很快，回甘很快上来，马上把轻微的苦涩冲淡，这一点确实让人有惊艳之感，生津略慢，但胜在持久，从第三泡开始，回甘和生津一起出现，彼此交织，带来的舒爽感十分明显，口中甜润甘淳，最大亮点,回甘清甜持久，使得越往后品茶汤的甜度就越高，越品越爽口润喉。
2015年下关沱茶 泰山 生茶 357克相关
早在20世纪七十年代，云南省下关茶厂就开始生产紧压茶饼，压制出来的茶饼圆润坚硬，是下关饼茶的特色，所以人们称之为“下关铁饼”。下关沱茶制茶人以“铁饼”为荣，秉承最传统的技艺，数十载如一日，孜孜以求，茶品誉满全球，成就辉煌历史。
包装：采用纯棉纸进行包装，包装纸以淡褐色为主色调，简单的山间图案，产品名称"泰山"，位于正中，后面一轮红日升起，与整体色调搭配和谐且相对突出，突显大气尊贵之感。
品名：下关·泰山
包装：357克片7片提
形态：铁饼
茶具：盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等
器具容积：110ml
投茶量：7g
茶水比：约1:18
水温：达到沸点
水质：纯净水
【干茶】
饼型周正紧结，色泽青黄微褐，油润有光泽，金毫暗显，茶菁条索粗壮，嫩度适中。
（裸茶细节）
（条索粗壮）
【冲泡】
（冲泡）
（1、3、6泡汤色）
第一泡：（5s出汤）
茶汤浅黄透亮。清香，有下关特有的烟味和一点青味。茶汤味道很淡，带甜味。
第三泡：（15s出汤）
茶汤橙黄，烟味和青味转淡，清香中略带有豆香。茶汤内含物质丰富，汤水较细，微苦，涩，苦涩化开快，回甘明显，生津感慢慢加强。
第六泡：（30s出汤）
淡黄的汤色，明亮。清香变弱，汤水变得平和，弱弱的甜，而涩感降低，有回甘生津。整体较为耐泡。
......
【叶底】
（叶底）
叶底色黄绿偏青，有光泽，叶底柔软，嫩梗较明显，手揉捻有韧性。
下关铁饼是云南紧压型普洱茶代表作之一，品牌价值无疑决定泰山铁饼具有一定的收藏价值。抛开这些东西，从口感上很客观地来说，茶品的后期转化空间是很大的，当然目前品饮也能给人很舒服的感觉。加上"泰山"这个有寓意的名称，拿来馈赠亲朋好友也是很不错的选择。
2015年初，芳村顺裕斋请下关茶厂老茶人，复原下关铁饼早期工艺。经过半年的原料及工艺准备，“泰山”终于出品面市。稍懂普洱茶历史的人都知道，下关铁饼是云南紧压型普洱茶代表作之一，于上个世纪70年代开始生产。后来，其形圆润，手感坚硬，有钉状凸凹感，其俗名“下关铁饼”由此传闻于世。2015年，下关即将上市的泰山铁饼将延续下关铁饼的标杆品质，把历久弥香的时光味道留存下来。
（产品外包装）
（产品包装）
“泰山”包装采用纯棉纸进行包装，包装纸以淡褐色为主色调，简单的山间图案，产品名称"泰山"，位于正中，后面一轮红日升起，与整体色调搭配和谐且相对突出，突显大气尊贵之感。
（产品正面）
（产品反面）
“泰山”饼形圆实，厚度约15mm，背面有乳钉及下关LOGO，整体呈现大气尊贵之感，与名字互为表里。茶底一三五七都有不同比例的微妙配比，形成丰富多姿的口感层次，少量梗及粗叶将在后期提升甜度方面发挥效用。
（裸茶正面）
（裸茶反面）
“泰山”汤色明黄透亮，莹润饱满，非常漂亮诱人，有烟香,入口略有苦涩，但苦涩化得很快，回甘很快上来，马上把轻微的苦涩冲淡，这一点确实让人有惊艳之感，生津略慢，但胜在持久，从第三泡开始，回甘和生津一起出现，彼此交织，带来的舒爽感十分明显，口中甜润甘淳，最大亮点,回甘清甜持久，使得越往后品茶汤的甜度就越高，越品越爽口润喉。
（裸茶细节）
【生产历史】
早在20世纪七十年代云南省下关茶厂就开始生产紧压茶饼，由于压制出来的茶饼圆润坚硬，所以人们称之为“下关铁饼”。1986年，云南省下关茶厂的紧压茶压制机工艺改进后，批量生产8653“下关铁饼”并销往日本、香港等地。1987年、1988年，由于普洱茶市场滞销，厂家暂停生产。1989年，厂家恢复生产。2000年，开始生产带有汽钉的平板“下关铁饼”。2005年，按照茶叶的等级拼配，生产各种型号的紧压茶饼，并逐步发展演变成现在的各式各样“下关铁饼”。
【铁饼特点】
“下关铁饼”因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般云南茶饼（泡饼）更坚硬，饼形圆润，线条明朗。因此下关铁饼内部的茶叶条索空隙少，与空气接触面相应更小，茶叶更适合长期存放和转化，更有利于其内含物的保留，陈化后的茶汤口感更加甘甜，胶质丰富，滋味醇厚，层次分明，茶气足，富花蜜浓香（梅子香）。
稍懂普洱茶历史的人都知道，下关铁饼是云南紧压型普洱茶代表作之一，于上个世纪70年代开始生产。后来，其形圆润，手感坚硬，有钉状凸凹感，其俗名“下关铁饼”由此传闻于世。2015年新推出的“泰山”，更是传承老铁的新一代标杆式产品。
历史上多为外销
下关沱茶最早可追溯到1902年，由大理的永昌祥商号创制。1941年，云南中国茶叶贸易股份有限公司与蒙藏委员会，在下关共同筹建康藏茶厂，即后期的云南省下关茶厂。
70年代下关铁饼
1986年，云南省下关茶厂的紧压茶压制机工艺改进后，批量生产8653“下关铁饼”并销往日本、香港等地。1987年至1988年，由于普洱茶市场波动，厂家暂停生产，1989年又恢复。
奇特的梅子香
下关铁饼的拼配技艺，至今仍然较为保密。外界所知的是不同级别、不同年份及不同产地茶菁的配制，使各种茶的优势充分融合，再经过强力外压，形成丰富的口感。
早期下关铁的梅子香
这一特点，也决定了铁饼内部的茶叶条索之间的空隙较少，与空气接少，更适合长期存放和转化，更有利于其内含物质的保留，陈化后的茶汤口感更加甘甜，胶质丰富，滋味醇厚，层次分明，茶气足，富花蜜浓香（梅子香）。
真正早期的铁饼，目前芳村批价已过万，其富有甜度的梅子香，令喝过的茶人久久难忘。
“泰山”的新生代雄心
传承下关老铁典范“泰山”
下关铁饼呈现出来的陈化价值，大致可分为四个阶段：幼年期的菁味，青年期的果香，陈化期的梅子香，二十年以上的，也就是第一批铁饼陈化到如今的成果，一位行家更愿意用“酒”来感叹——“卿本铁饼，情何杜康？”
2015年初，芳村顺裕斋请下关茶厂老茶人，复原下关铁饼早期工艺。经过半年的原料及工艺准备，“泰山”终于出品面市。
“泰山”饼形圆实，厚度约15mm，背面有乳钉及民族图腾，整体呈现大气尊贵之感，与名字互为表里。茶底一三五七都有不同比例的微妙配比，形成丰富多姿的口感层次，少量梗及粗叶将在后期提升甜度方面发挥效用。
泰山口感丰富而均衡
开汤品饮，入口第一感觉即是下关早期经典产品之淡淡烟味，其次是菁味。这是铁饼新茶时呈现出来的最初感觉。从第五泡开始，甜爽度开始浸出，汤质厚度适中，得益于拼配之均衡，既不呈现单一的苦烈，也没有山头茶单一的轻薄，滋味始终均匀丰富，哪怕尾水淡了，也是丰富的淡味。
早在20世纪七十年代云南省下关茶厂就开始生产紧压茶饼，由于压制出来的茶饼圆润坚硬，所以人们称之为“下关铁饼”。1986年，云南省下关茶厂的紧压茶压制机工艺改进后，批量生产8653“下关铁饼”并销往日本、香港等地。1987年、1988年，由于普洱茶市场滞销，厂家暂停生产。1989年，厂家恢复生产。2000年，开始生产带有汽钉的平板“下关铁饼”。2005年，按照茶叶的等级拼配，生产各种型号的紧压茶饼，并逐步发展演变成现在的各式各样“下关铁饼”。
稍懂普洱茶历史的人都知道，下关铁饼是云南紧压型普洱茶代表作之一，于上个世纪70年代开始生产。后来，其形圆润，手感坚硬，有钉状凸凹感，其俗名“下关铁饼”由此传闻于世。
2015年初，芳村顺裕斋请下关茶厂老茶人，复原下关铁饼早期工艺。经过半年的原料及工艺准备，“泰山”终于出品面市。它将延续下关铁饼的标杆品质，把历久弥香的时光味道留存下来。
【品名】下关·泰山
【年份】2015年
【重量】357G/片
【规格】357克/片，７片/提
【上市时间】2015年11月8日
“下关铁饼”因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般云南茶饼（泡饼）更坚硬，饼形圆润，线条明朗。因此下关铁饼内部的茶叶条索空隙少，与空气接触面相应更小，茶叶更适合长期存放和转化，更有利于其内含物的保留，陈化后的茶汤口感更加甘甜，胶质丰富，滋味醇厚，层次分明，茶气足，富花蜜浓香（梅子香）。
“泰山”饼型周正紧结，色泽青黄微褐，油润有光泽，金毫暗显，茶菁条索粗壮，嫩度适中。汤色明黄透亮，莹润饱满，非常漂亮诱人，有烟香,甜润甘淳，最大亮点,回甘清甜持久。叶底色黄绿偏青，有光泽，叶底柔软，嫩梗较明显，手揉捻有韧性，经久耐泡，是品茗、收藏、馈赠之珍品。
2015年初，芳村顺裕斋请下关茶厂老茶人，复原下关铁饼早期工艺。经过半年的原料及工艺准备，“泰山”终于出品面市。稍懂普洱茶历史的人都知道，下关铁饼是云南紧压型普洱茶代表作之一，于上个世纪70年代开始生产。后来，其形圆润，手感坚硬，有钉状凸凹感，其俗名“下关铁饼”由此传闻于世。2015年，下关即将上市的泰山铁饼将延续下关铁饼的标杆品质，把历久弥香的时光味道留存下来。
（产品外包装）
（产品包装）
“泰山”包装采用纯棉纸进行包装，包装纸以淡褐色为主色调，简单的山间图案，产品名称"泰山"，位于正中，后面一轮红日升起，与整体色调搭配和谐且相对突出，突显大气尊贵之感。
（产品正面）
（产品反面）
“泰山”饼形圆实，厚度约15mm，背面有乳钉及下关LOGO，整体呈现大气尊贵之感，与名字互为表里。茶底一三五七都有不同比例的微妙配比，形成丰富多姿的口感层次，少量梗及粗叶将在后期提升甜度方面发挥效用。
（裸茶正面）
（裸茶反面）
“泰山”汤色明黄透亮，莹润饱满，非常漂亮诱人，有烟香,入口略有苦涩，但苦涩化得很快，回甘很快上来，马上把轻微的苦涩冲淡，这一点确实让人有惊艳之感，生津略慢，但胜在持久，从第三泡开始，回甘和生津一起出现，彼此交织，带来的舒爽感十分明显，口中甜润甘淳，最大亮点,回甘清甜持久，使得越往后品茶汤的甜度就越高，越品越爽口润喉。
（裸茶细节）
【生产历史】
早在20世纪七十年代云南省下关茶厂就开始生产紧压茶饼，由于压制出来的茶饼圆润坚硬，所以人们称之为“下关铁饼”。1986年，云南省下关茶厂的紧压茶压制机工艺改进后，批量生产8653“下关铁饼”并销往日本、香港等地。1987年、1988年，由于普洱茶市场滞销，厂家暂停生产。1989年，厂家恢复生产。2000年，开始生产带有汽钉的平板“下关铁饼”。2005年，按照茶叶的等级拼配，生产各种型号的紧压茶饼，并逐步发展演变成现在的各式各样“下关铁饼”。
【铁饼特点】
“下关铁饼”因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般云南茶饼（泡饼）更坚硬，饼形圆润，线条明朗。因此下关铁饼内部的茶叶条索空隙少，与空气接触面相应更小，茶叶更适合长期存放和转化，更有利于其内含物的保留，陈化后的茶汤口感更加甘甜，胶质丰富，滋味醇厚，层次分明，茶气足，富花蜜浓香（梅子香）。
