2015年彩农茶 (春)勐库春天 生茶 357克图片
2015年彩农茶 (春)勐库春天 生茶 357克所属品牌
彩农茶
2015年彩农茶 (春)勐库春天 生茶 357克参考价格
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2015年彩农茶 (春)勐库春天 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:彩农茶
品名:(春)勐库春天
年份:2015
厂商:云南古农茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 42饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2015年彩农茶 (春)勐库春天 生茶 357克简介
此款茶品原料,完全精选明前头春一芽两叶优质原料来制作。原料制作好后,再经一年的散料自然退青,方压饼上市。
2015年彩农茶 (春)勐库春天 生茶 357克相关
第一次参与新茶网的活动,本没想到能得到一饼茶的厚爱,却意料之外的得到一饼古农的“勐库春天”,实是欢喜之至。在此品饮之际,特别感谢新茶网!
喝茶,不过拿起与放下,人生亦是如此。
喝茶,品味水与树叶的故事,结局是茶。水是纯的,叶子也是单纯的,当它们相遇,就是所有的故事与话题。因为茶我们朋友相聚,没有话题变成话题,这就是一个水与叶子的延伸,并让我们乐此不疲。
君子之交淡如水,风格虽好可总感觉少了些什么,毕竟我们还有人情不是?叶子改变了水的清纯,水也给了叶子的舒展与释放,没有说谁是最好的或是不好的,朋友也是如此。人总还是要有自己个性的角落,相识才能有故事,过多的计较就不再是朋友了。聊着无关紧要的话题,也许直白如水,但我们在一起。茶会由浓变淡,朋友间的话题也会由多变少,最后的默默相对,何尝不是一种享受,那种相处无言的默契与放松。
也许真的,有空一起坐坐,看看那叶子闻闻那水,茶的故事不是本身,只有你才是故事的主角。朋友间各自安好就是一种欣慰,逝去的岁月能有彼此便亦弥足珍贵。
一盏清茗酬知音,收到茶叶许久,终于能尝其芳华,甚蔚。
在这纷繁复杂的社会,或许只有馥郁茶香,才能让我感受到这世间还有纯净。
一碗纳三才,人在天地中。几许清茶,净水渡之,便有了茶的故事。
一色蕴三香,一盏金黄色,冷温热三香,尽皆是这人间绝美的画面。
品来甘之如饴。
最后总结:一款茶的好赖,很多时候不在茶本身的品质如何,而是在于喝它的人喜欢与否。“勐库春天”这款茶,价格还是很亲民的,其口感完全能体现出勐库茶的片区特点,极有饱满的口腔体验,也有苦涩相伴,回甘生津也还是蛮不错的。如果你喜欢茶汤滋味相对浓酽,但又不是那种极致苦涩体验的茶品,那么这款茶会是个不错的口粮之选。
首先感谢信任与厚爱,让我有幸品尝到云南古农茶业有限公司15年的勐库春天,借此与茶友们分享一下口感(非专业人士,仅代表个人感受)。
收到茶,迫不及待就拆箱取茶出来,用了汽泡膜包裹着,但是我个人建议包裹前先用密封袋包装再裹汽泡膜,这样可以避免在长时间运输中吸收到其他不良气味,影响茶质。
包装较为简洁没有太多色彩,纯白绵纸包装,除了基本的产品信息、彩农茶旗下品牌“清客普洱”似乎已经没有其它信息,简洁的好处是减少茶吸收到印刷带来的油墨味,这一点比现在很多只卖包装不顾内在质量的茶企好。就像香港某蔡姓美食品评家说的一样,现在的人喝茶搞得太花俏了,实在一点意义都没有,只要自己喝得舒服,喝得喜欢,这样就是一款好茶了.
拆开包装看饼面芽头不多,但分布均匀,条索比较整齐完整,相比较于古树茶,这款茶所选用的原料树龄没那么大,于是条索显得不那么肥硕,饼面整体给人以很洁净的感觉;压的厚薄比较适中,松紧的话个人觉得略松一些,饼边有少许掉渣,撬撬茶不用太使劲就能取下一块;撬开后观察茶饼内外用料,用料应该一致无拼配。
白瓷盖碗,金灶公道、汝瓷杯,取茶6.2克,用过滤水,100度水温快速洗茶二遍,用95度水来泡,第一、二泡茶汤明黄,香气浓郁纯正;茶汤入口,浓重的苦感首先袭来,几秒能化,化后就生津
第三、四泡:厚度上来,口感也开始丰富起来,依然是苦中带涩,涩集中于舌面,几秒化掉后就强烈的生津感,暂时感觉不到回甘
第五泡:茶汤入口的苦一直持续,相对前几泡来说苦味大大降低,随着持久的生津淡淡的回甘,整个口腔及喉咙有淡淡的甜感,舌面有清凉感;叶底有弹性,完整度很高。
综合来说性价比还是不错,口感以苦为主带有一点涩,但是在口腔不会停留太久,化开后带来的强烈的生津,美中不足就是有回甘但甜度就相对来说差一点,可能是树龄原因,耐泡度还不错。
首先,在此感谢新茶网能够给我一次品茶试用的机会;本人必定遵循实事求是的精神,记录下品茗真实感受。
其次,作为一名非专业人士,本次才用363简易普及评茶法,通过30秒,60秒,30秒共计3次冲泡对茶品的汤色、香气、滋味、口感、耐泡做出个人评价。
外观
整饼采用单层棉纸包装,包饼欠规整,由于是2015年的茶,表面及边缘有部分茶渍;背面简易折叠,印刷产品说明、厂家、生产日期等;隔着棉纸可嗅到茶香,无不适异味,仓储保存良好。
拆开包装棉纸,观察茶饼,压制规整,松紧适中,些许掉边现象;茶饼正面条索清晰,饼面光亮,白毫显露,掺有茶梗、黄片,;茶饼背面与正面差不多。闻气味,由于是2015年的茶,存储3年后,已褪去新茶的清新香气,茶香味沉稳。
撬茶
为保持饼形完整,从背饼窝处撬取7~8g试茶茶样,留置杯盖干醒。
观察撬茶口内部,可见内外一口料,无撒面。
正常温杯,快速洗茶一道,水入水出,观察洗茶水,除去碎茶片,洗茶水清澈透底,不浑浊,可见茶品卫生环节良好。
第一泡,注水5s左右,闷泡30秒,出汤。
出汤后马上闻香,先闻碗盖,类似花木香味,再闻茶汤,香气不显,最后闻叶底,浓郁香气扑鼻而来,无异杂味。
看茶汤,第一泡茶汤,汤色黄亮,不浑浊。
品茶汤,让茶汤在口中翻滚几秒,咽下,汤水顺滑油润,无苦,微微涩感停留5s左右,微微回甘不明显。
闻杯,挂杯香。
第二泡,注水5s左右,闷泡60秒,出汤。
出汤后马上闻香,杯盖及茶底花木香味,香气浓郁,无异杂味,茶汤香气不足。
看茶汤,第二泡茶汤,汤色金黄透亮。
品茶汤,茶汤浓,依然无苦味,涩感比第一泡稍重,涩感退去后,生津回甜。
第三泡,注水5s左右,闷泡30秒,出汤。
出汤后马上闻香,依然花木香,香气与第一泡相比更浓郁,无异杂味。
看茶汤,第三泡茶汤,汤色黄亮,比第一泡浓重。
品茶汤,茶汤爽口,无苦味,涩感比第一泡稍重,香甜度增加。
观察叶底
叶底叶片芽头肥嫩厚实,茶梗较多较长,选料等级不高,叶片完整度较好,闻香气依旧浓郁。
总结:
通过此次品试,此款彩农茶2015勐海春天,外包装略显简洁,茶饼松紧适中,含有较粗长茶梗;茶香沉稳,口感无苦味,轻微涩感退去较快,回甘不强烈,但是已显醇厚,尾水甜度增加较强;耐泡度优良,正常品饮,冲泡手法得当,应在15泡以上。
以上内容照片均为本人手机记录,未经任何裁剪修饰,文字描述内容为个人此次品试感受,如有不当之处请见谅。在此再次感谢新茶网!
之前喝过一些普洱生茶,味道多是苦涩,最后化开在口中,回甘清甜。这次感谢新茶网给予机会,评测这款2015年彩农茶勐库春天的生茶,希望有不同的感受。
首先到手一饼357克的茶饼,映入眼帘的是包装上面的点点黄斑,给人感觉到了岁月的沉淀。
包装简单大方,隔着包装味道里面阵阵清香。
激动的拆开茶饼,里面茶饼厚实,拆了一点,很干净。
迫不及待要尝一尝了。
茶汤明亮清净,初泡时,回甘柔和。
泡的时间长一点,回甘猛烈,乍入口,苦涩,但是不会有什么怪味,伴随着浓浓的香气,给人无限的回味。
茶叶完整,以前都没怎么仔细看过茶叶泡开后,现在注意起来,忽然觉得也有别样的美感。
这款茶说句笑谈,给人一种春天的味道,初泡时,柔和,再而猛烈,循序渐进,慢慢让人适应,让人品味。也许后面再尝,又会有不同的感触。有时候,品尝就是因为这种不一样的感觉才让人迷恋。
机缘巧合之下,我有幸知道了新茶网的存在,并获得了试茶的资格。人家试茶都是给的一两泡茶样,而他给的却是一饼,可谓豪气!进入试用网,一样望去,这款最底下的勐库春茶引起了我的注意,他是试用里年份最老的茶,其他都是2018年的,说实话,3年的生茶对我来说还是有点新,但是我没有喝过勐库的生茶,所以比较好奇,便申请了试用。
我以前是喝的熟普入门,但是接触普洱久了,发现生普更讨我喜欢,熟普没有生普那么千变万化,生普随着时间的转化,味道千变万化,不同时间品尝总是给人惊喜。我比较喜欢茶气足、回甘猛、苦涩化得快的生茶。
当拿到这款2015勐库春茶(生)茶饼时,我的心情是十分激动的,打开箱子,拨开塑料膜,一股茶香扑鼻而来,令人心旷神怡,分外舒服。
细观外表,茶纸完好无破损,干燥不潮。背后时间打的是2015年4月16日,与申请的茶年份一致。
打开茶纸,茶饼规整,掰下一块,细观,可以看到里外一口料,无掺杂。
试茶,我喜欢用“魔鬼闷泡法”,任何茶叶一闷久了,优点缺点便展现得淋漓尽致,一喝便知好坏。盖碗试茶最好,不影响茶的口感,紫砂壶有聚香功能,不适合试茶,会影响判断。话不多说,8克的生茶,160cc的盖碗,准备试茶:
洗茶洗两道,之后才是真正意义上的第一泡,倒入开水,闷泡,闷泡后的茶汤清透,呈现出浓黄色,一口喝下,苦涩味较重,但是化得快,回甘不猛,略微甘甜,不锁喉,喉咙没有任何的不适感。
第二泡,正常出汤,颜色淡黄,入口较柔,苦涩不细品体会不到,回甘,略甜。
第8泡开始味道变淡,闷泡时间加长。一直到12泡左右,无味,耐泡度一般。
喝完,细观叶底,颜色偏墨绿色,叶脉清晰,叶底肥厚,一芽一叶,大叶种。
首先感谢新茶网的信任,有幸得茶品之,相信在新茶网一定能完成品百家茶的梦想。
一、铭牌查阅:
商标:清客普洱
产品名称:勐库春天
生产时间:2015年4月16日
出品企业:昆明古农茶叶有限公司
生产厂家:双江勐库古农茶叶有限公司
分析如下:销售商跟生产商应为同一个老板,避免了OEM来料无法监控的问题,厂家值得信赖。
二、外观
从外包装简洁大方,入手感觉清静干爽,不愧是昆明发出的干仓茶。顺便提醒茶友:买茶时一定要确认是否云南存放云南发货。
三、外观
打开包装,看着条索清晰的饼面,轻嗅茶香,整个饼面干净,茶饼疏松、干燥、含水量极低,用手轻轻两边一掰,能听到茶叶清脆的解体声音,
四、解茶、投茶
茶饼干爽,可以看出解出来的茶叶条索基本完整,破坏度极低,此次投茶10克,用100毫升盖碗冲泡
五、冲泡过程
第一泡:用100度开水冲泡,头泡洗茶,湿醒两分钟后秒出,茶色橙黄偏淡,轻嗅杯盖有茶香,品之微苦化甘迅猛。
第2泡~第4泡秒出,从公道杯上可以看出,茶叶尚未完全展开,所以茶汤较多。茶汤可谓橙黄透亮,此款茶应该是一直存放在云南区域,所以转化较慢,在南方区域一般有四年以上的生普,已经开始转化成橙红了。喝完这泡开始干家务活,一直感觉喉咙回甘,韵味悠长。
第五泡到第七泡,从书房转到客厅,夕阳照到客厅,可以看到汤色依旧,茶味已经回甘。
第8泡~第十泡转回书房,汤色依然
第十一~十二泡汤色一直到十二泡均为秒出,汤色已经开始转淡,但仍有回甘,汤液依然顺滑。
第十三~十五泡为浸泡5秒后出汤,对饮茶量不大的茶友来讲,依然不错。对我这种老茶客来讲就开始淡了。
六、茶底欣赏
叶子完整度高,可以说是用心制作的一款茶饼。
总结:
1、此次品鉴用100毫升的盖碗冲泡,投茶量10克,从茶味品尝来看,投茶量8~10克刚好,少了猛烈多了回甘,稍微的苦涩之味在第三泡后已无法察觉。
2、此次品鉴一共冲12泡,均为秒出,茶味一直变化不大,一直到12泡才稍微感觉淡化。
3、13~15泡改为浸泡5妙后出汤,茶色相对比12泡较深,茶味仍有,但对于老茶客来讲已经属于收尾了。
4、此款茶叶个人评价:柔和甘甜,茶色及茶味有始有终,回甘生津、层次感明确,喝完之后口腔仍能品味出茶香。喜欢柔和、刺激性小的茶友可以考虑购买。
5、因本次采用的是湿醒,茶味就有如此优秀的表现,相信醒茶一周后会表现更加优秀。
品鉴人:东方元夜
品鉴时间:2018年9月21日星期五
怀着激动而盼望的心情收到第一份普洱生茶试用装2015年彩农茶(春)勐库春天生茶357克茶饼
茶饼外包装完好,饼型周正,无残缺,边角有笋壳染色,单层棉质,无异味,茶香外溢。
打开外包装,茶饼完整,无残缺,干茶香浓郁,条索均匀,颜色墨绿,推测应该是昆明仓,广东仓颜色会更深。
110ml盖碗,投茶量3.5克到4克,不使用电子秤,个人口味轻,投茶量少些。
洗茶一遍后,第一泡和第二泡都是60秒出汤。茶干净,略有黑点,汤颜色淡,确实昆明仓特点,无青味,临沧茶特点,生津快,茶香一般,不苦,涩味轻,回甘没有感觉。
第三泡和第四泡都是30秒出汤。茶干净,还是有黑点,汤颜色渐深,生津持续,茶香浓了些,不苦,涩味轻,回甘有,要细品,甜味轻。
第5泡和第6泡都是30秒出汤。茶干净,还是有黑点,汤颜色更深,生津持续,茶香减弱,不苦,涩味变明显。
叶底有弹性,完整度高,偶有红叶,牙头比较多。
综合评价:2015年彩农茶(春)勐库春天生茶357克确是春茶,但没有古树茶的层次感,勐库茶特点明显,不苦不涩,生津好,回甘和甜味差,口粮茶,适合入门者。
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