2017年云章 大忠山 生茶 100克图片
2017年云章 大忠山 生茶 100克所属品牌
云章
2017年云章 大忠山 生茶 100克参考价格
暂无
2017年云章 大忠山 生茶 100克参数
工艺:生茶
品牌:云章
品名:大忠山
年份:2017
厂商:云南云章茶业有限公司
外观:饼茶
规格:100克/饼 , 5饼/提 , 40饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2017年云章 大忠山 生茶 100克简介
云章大忠山普洱茶生茶,臻选大忠山茶园中的头拨早春茶箐为原料,经传统手工工艺精心制作而成,其饼形周正圆润,小巧迷人,芽肥叶壮,茶叶口感非常的醇,山野韵味十足,蜜香加花果香为主香气,清香味为二香。汤感入口厚重,质感好,水路细,喉韵突出。叶底比较粗壮,厚实有力。
2017年云章 大忠山 生茶 100克相关
之前喝过云章几款,这款第一次看见。首先包装挺素,比起最近的花里胡哨的更喜欢。收到快递还有个新茶网的LOGO,正好一起拍了,大家看看!
第一印象香气高扬,茶青味少许,烟味没有。条索非常的好看!
取茶7g,盖碗,洗茶两次,基本佛系随缘出汤。
前几泡评测:茶汤清亮,香气融合度不错,基本无苦味但涩,生津不错,茶汤稍薄;后几泡:仍然无苦,香感好,但涩重,毕竟新茶,茶汤厚度慢慢递减,汤色变浅,涩感依然;
整体评价,没有烟味,香感是有点,厚度稍欠,回甘生津不错,后期存放期待转化提升!
原文链接地址:https://www.xincha.com/paicha/reports/135/
云章的生茶,对于我们还是第一次见、第一次喝。在新茶网上反复申请了好几分试用,终于有幸得一‘土生土长’的云南普洱。这是我收到的第二份试用,感谢南瓜哥哥的大力支持。自收到茶的这些个日子,天天想着、念着、心喜着、期待着、忙碌着、错过着......
国庆期间收到的茶,包装朴素,白白的棉纸上印着“大忠山,云卷云舒,岁月成章”,朴素的包装挡不住的是茶与生俱来的香气。这是2018年头春采摘的。
从干茶看条索粗壮,饼形端正,闻之干茶,香气扑鼻,没有异味。茶饼压的不是很紧,很容易就可以撬取,保证了撬取的茶叶条索完整,也方便日后的收藏转化。
洗茶两次,秒入秒出。头泡10s,之后出根据茶汤色和口感酌情加秒,前三泡20/25/25。中断30/30/35,最后40/45/45。一泡汤效果不显,二三泡略有生津回甘,属于淡口小清新型的,有苦涩,涩化一般,回甘生津一般,不过喉韵和吞咽感还不错。
到第七泡时,茶香衰减得太快,这一泡基本上已经感受不到香气的存在。虽然水味还没有出现,但茶味也变得较薄了。同时,涩也有所减弱。到此基本上可以结束了。
这茶叶底的一致性不错,叶脉清晰,有弹性,从图中可以看出有嫩梗、长梗。
喜闻快递已到,我的第一款试茶,大忠山,感谢新茶网的话就不说了,唯有认认真真开个汤贴才对得起它。
试茶,我是认真的。适逢国庆假期,立刻摆起家当,焚火烧水。
水要用好的:
拆包装,一打开即有淡淡的茶香
18年头春醒目显示
饼型周正,条索清晰
压的不是很紧,中规中矩,用针轻轻一插一抽基本就扣的出来一块,暴力的人直接可以挷开2半了。里外一口料,用料实在。
迫不及待,取茶叶8克
洗水一遍,茶碱素(是这么叫吧)丰富
倒掉,放水第一泡,内物质丰富,由于是新茶,入第一口青味有,没有苦味,刚吃饭完,不知道准不准。
由于只有2个人,都是秒出水,到第三泡的时候开始涩,随后是回甘,回甘并没有那么猛,不会满口甜那种感觉,观察他的茶水,会发现好多毫,再一次证明料不错。
这是第5泡的叶底,没有黑点,没有红叶,用料比较嫩
但茶叶太新,喝到第七泡的时候胃已经在抗议了,只有以正宗香港美心月饼结束。
总结:此茶用料实在,但茶叶太新,不建议现喝,放一段时间等待转化估计会有惊喜。