2015年斗记 红金斗 生茶 355克图片
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2015年斗记 红金斗 生茶 355克所属品牌
斗记
2015年斗记 红金斗 生茶 355克参考价格
暂无
2015年斗记 红金斗 生茶 355克参数
工艺：生茶
品牌：斗记
品名：红金斗
年份：2015
批次(批)：1501
厂商：云南斗记茶业有限公司
外观：饼茶
规格：355克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
系列：经典石模系列
包装：单饼棉纸／单提笋壳／覆膜包装箱
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2015年斗记 红金斗 生茶 355克简介
金斗为古树春茶拼配而成，原料以以易武，班章，景迈等茶区的古树春拼配而成，拼配茶中的杰出之作，风格以突出茶的柔美醇和。饼型匀整、平滑，松紧适度，饼面条索紧结肥壮。汤色明亮，滋味鲜爽绵甜，香气沉稳，耐泡度高，韵味深广。叶底壮实暗绿，叶质肥厚柔软。
2015年斗记 红金斗 生茶 355克相关
金斗作为斗记的一款极品大树拼配茶，采摘极品大树春茶原料，经由对拼配茶有着深厚掌控功力的斗记掌门人之手，铸此传奇之品。冬天，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，经过一冬的修养，春茶所含的内含物质是最丰富的。
外形
其饼形圆润厚实，饱满大气，饼面干净清爽，边缘紧实无碎末，条索肥硕嫩均，苍劲挺拔，芽叶油润显毫，饼体松紧适度，付诸时光之心的温润，其后期转化越发彰显其无可复制的魅力！
第1泡
汤色橙黄明亮，花蜜香馥郁纯正，茶汤有厚重感，入口汤感稠密，回甘快，生津强，口腔饱满鲜爽之余迅速被柔美的香气淹没；挂杯甜香。
第2—3泡
香高馥郁沉稳怡人，入口苦到粘稠快速变化，滋味浓厚饱满，口腔清爽感明显；回甘生津回味妙曼，茶韵、香气悠悠上扬缠绕弥漫整个口腔，层次变化丰富；挂杯甜香持久。
第4—5泡
香气柔美沉稳，汤感稠密，入口苦到喉部转化为回甘，茶香、香韵完美融合，相互环绕上升，茶韵满腔，暗香浮动，甘甜喉韵舒畅；挂杯香持久。
第6—8泡
香气纯雅，入口柔润，苦略带蜜感，迅速转化为回甘，滋味醇厚饱满内质丰厚，茶气茶韵在口腔绵延细长，喉部甘甜渐浓，生津不绝；挂杯香清新持久。
第9—11泡
水浸物依旧丰富，香气优雅柔和，苦快速转回甘，满口清爽，内韵精深，口感均衡饱满；喉韵清甜，回韵绵长。
第12—15泡
茶汤晶莹透亮。回甜依旧，愈发的香醇饱满，茶韵若隐若现，深吸一口气，喉部一带清冽甜润，舒适至极。
叶底
茶底洁净自然，渐泡渐归真，取芽叶观之，鲜活而有生机，叶脉清新，柔韧而有弹性，嫩度极高。
总结
茶汤粘稠饱满，香韵沉稳，入口既能感受到一股强劲的山野气韵贯穿整个口腔，伴随着浓强的回甘与生津，均衡丰厚的口感，有力度而不生硬，有甜度而不轻浮。且口腔留香持久又不失其外柔之甘美，其香，有果之爽润，花之幽雅，其韵，外柔内刚，味香融合，余味绵长，精巧比例使韵和雅凭添了更多的柔情蜜语。
对于老茶人来讲，茶喝得多了，就不会再去在乎包装的花哨，而是更在乎茶的品质，正如年轻人总是喜欢外在的热烈，而年长者更看重内心的修养。用心做茶一直是斗记的标志，尤以生茶拼配系列为甚，其中品质又以“金斗”为首。
金斗之贵，贵在其质，并不代表不重包装。这款1501批金斗以红线描边，故称红金斗。整体包装简洁大气，尽显君子风范。以中国古代窗棂花纹为饰，金斗二字与红边相互呼应，斗记印章让人感觉到一股扑面而来的文人气息，颇具内涵。下方简单的五个方框清楚地严明了这饼茶的品类、树种、原料、工艺以及生产年份，图标同样简洁而富有内涵。
条索细节
干茶整体条索肥壮油润，芽头多而毫显，能看出是拼配料，但是给人的感觉是杂而不乱，入眼很舒服。斗记有班章、易武、景迈等纯料大树茶，有兴趣的朋友按不同比例玩将这些纯料茶进行拼配，也是可以拼出翻版“金斗”的。
茶汤
金斗之拼配料，选的正是班章、易武和景迈三种大树纯料，聚班章之浓烈霸气、取易武之细柔鲜爽、容景迈之清甜花香与一身，端的是“斗记”拼配系列的王牌经典之作。开汤之后汤色蜜黄透亮，香气馥郁沉稳，滋味厚重甜润，刚柔并济，韵味气度雍容、深深闳凝聚。其统筹兼顾的王者风范和鲜明的辨识度，都给人以雄深雅健的开阔力量感，精妙而引人入胜。
饮过茶汤，仍然感觉口腔回荡着久久不散的香气，以及强烈持久的生津回甘。包容并蓄之美，在一杯杯茶汤中氤氲，也在口舌之中荡漾。细看叶底，肥厚是它给我的第一印象，芽头、叶片、嫩茎自在错落，触手温润软韧，不言不语地昭示着君子之风。
叶底
总结：这款金斗从包装到内质，都给人以包容并蓄，内秀沉稳的君子之风。简洁的包装揉入了文人特有的柔情，像太极般锋藏于柔，柔隐于刚；其形自然舒展，肥硕壮实，不张扬却自有一种雍容气度；其质香甜厚润，协调统一，尽显互补之精妙。饮茶如品人，得遇这款金斗，恰似遇见了一位富有智慧的老人，给人以无限的启迪。
