2017年下关沱茶 特级青饼 生茶 357克图片
2017年下关沱茶 特级青饼 生茶 357克所属品牌
下关沱茶
2017年下关沱茶 特级青饼 生茶 357克参考价格
暂无
2017年下关沱茶 特级青饼 生茶 357克参数
工艺：生茶
品牌：下关沱茶
品名： 特级青饼
年份：2017
厂商：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
外观：饼茶
规格：357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2017年下关沱茶 特级青饼 生茶 357克简介
2017年下关沱茶 特级青饼 生茶 357克相关
品名：下关特级青饼
生产年份；年份2017年5月
开汤时间；2019年1月1日
次数；10次
用水；净水器纯净水
工具；120ML盖碗
投茶。7克
天气；晴朗
润茶；因新茶故用90度水，洗茶倆遍开盖湿醒2分钟
传统下关松鹤图案，大红色的图案象征美满喜庆，在新年第一天品饮很有纪念意义。
打开包装，见茶饼，饼面均匀平整，色泽墨绿，干茶香气纯正高扬，芽头清晰可见，条索肥硕，边缘松散，中间下针位置较紧，技术不行结果撬的很碎。
1--2泡混合10秒出汤茶汤金黄，有新茶的微浊，滋味较淡，显蜜香、果香。
3、4泡混合10秒出汤，蜜香浓郁持久，入口稍涩。
5、6道混合12秒出汤，汤色加深，厚度和顺滑度显现，口中苦韵稍显，挂杯香蜜香浓郁持久。
7、8道混合12秒出汤，汤色干净透亮，滋味渐渐醇和，茶汤入口有一定力度，入口有淡淡花蜜香，汤感饱满层次感强。
9、10道混合15秒出汤，汤色干净透亮，无杂质，苦涩味减少，生津回甘明显，余韵微苦，丝丝甜意。
总结；干茶香气高昂，显蜜香混合果香，挂杯香明显；滋味浓厚饱满，微苦涩，生津回甘明显，现在就已然感受到茶汤入口的顺滑和厚度，给予一定时间稍作转化口感上会更加让人惊喜。
在2019年的头一天上个报告，借着下关包装的中国红想夺个头彩。也向新茶网和广大茶友报个祝福：祝大家新的一年身体健康，多多发财，多喝好茶。
喝茶地点：东北沈阳
气候：干冷
温度：室外-21度，室内21度，
大牌子，老品牌。十几年前一款有故事的茶。2017年——————！！！传统357克泡饼
有意思带营养标示（这是啥也没有啊，哈哈）。
饼面干净园整，白毫明显，条索清晰，条索不是很长很硬朗，使劲闻了一下没有杂味，没有烟味，清香味
背面同正面相同料，（发现个问题饼窝不在正中心有些偏，很多茶饼都这样。）
饼沿圆润，不是薄沿的那种
撬饼撬的不好（有种想要一颗叶一颗叶的往下摘的冲动，是不是很多茶友都有这种冲动，就像小时候拆闹钟），
取干茶7.8克，
换小公道，用白瓷杯，用水娃哈哈捅装纯净水，洗茶两次，润茶30秒，第一泡：5秒出汤，细流高冲，烟味，有股子烟味（没喝过下关茶，这是头一次喝）入口烟味大，涩感强，涩嘴不涩喉，苦味小（我对苦味不敏感，小时候感冒宁可吃药不打针的主），有微酸（我对酸味极其敏感）。
第二泡10秒出汤，所有感觉同第一泡，不在赘述，
第三，四泡三十秒涩感减弱，回甘出不是太明显，酸味不见，烟味减小
第五泡，30秒出汤，汤色减淡，无水味，茶汤滋味开始降低，汤感柔顺，带有淡淡清甜，加上先前回甘不断，口腔及喉咙清甜感较高。
叶底就这样了（特意换个位置让大家看的清楚）。
听很多茶友说下关沱烟味大（也是特色），有喝过这款茶的茶友说烟味不是很大了清香味突出了。符：对于我这地方的人常年的朝鲜族烧烤对烟味很能适应（没烟熏烤的味道那不叫朝鲜族烤牛肉）很多茶友光说烟味，换个角度想烟味长时间在嘴里留存转化后的味道是另一种喜人的问道。不知道这款茶存放个十年八年会是怎么个味道——期待！
今天是2018年的最后一天，很感谢有机会认识瓜哥和新茶网，让我喝到各种茶，能在新茶网学习到很多茶知识和不断的提升自己。今天也是收到年末最后一饼茶的第三天，昨天下着大雪，今早起床白茫茫的一片，雪却停了，2018年以一场雪告终，报告当然也不能拖，不然就是欠了一年啊，哈哈！
茶品：2017年下关沱茶、特级青饼、生茶
茶饼正面：红色为主的外包装，配上少许白色的边和黑色字体，来搭配跨年很喜庆！
茶饼背面：产品名称、执行标准、代理商、贮存条件、电话网址等都特别详细，大厂家就是不一样。
封口贴和饼的正面一样，印有仙鹤白底配上红字格外显眼
打开外包装，里面附带本款茶的说明，还有一层白色的包装，让茶饼和说明隔开，双层包装哦！
完全打开后，可以看出附内飞，饼形圆称、干净
撬开后的茶饼
闻干茶，淡茶香，没有杂味，压制的稍紧，边缘慢慢的拨下来还是挺完整的，撬就显的碎了。
冲泡准备：盖碗、品茗杯、公道杯、茶漏
120ML盖碗，取茶7克
100度开水高冲洗茶的汤色，烟味突显
醒茶的汤色，金黄色，很漂亮
1-3泡：5秒出汤，烟味突出，入口苦感明显，慢慢下咽后，苦味集中在整个舌尖部位，化开的也可以。
4-6泡，各5秒，10秒，15秒了汤，还是有烟味，但随着泡的次数增加，烟味开始变淡，苦感依然有，然后慢慢的有了生津的感觉，虽然不是很快，还是可以感觉到的，微涩。
7-9泡：烟味慢慢的淡了，苦味也下去了，微生津感，无涩，但是8泡后茶汤开始出现水味，不耐泡。
9泡的茶底，红色的较多，带梗，也比较碎，压制的稍紧，不太好撬，饼面芽头较多
总评：下关茶，烟味是一大特点，本款茶也是烟味突出，除了不太耐泡，压制稍紧外，喜欢烟味的可以当口粮，继续转化后会更顺滑。
茶叶：2017年下关沱茶特级青饼（泡饼）
器具：盖碗180cc
取茶：6.1克
下关大品牌不用多说，我曾经也喝过下关一段时间，给我的，以及给广大茶友的第一印象就是：烟味。无烟味，不下关。特级青饼有它自己的一段历史，03年某茶行定制以后时隔十多年再出FT定制版，（14版）17年版分泡饼，铁饼。03年版的特级青饼价格已今非昔比，17年的青饼能否延续传奇？
言归正传，拆开包装，内外绵纸，内外飞齐全，大品牌包装严谨。虽然这饼是泡饼，但还是压得比较紧。饼面条索比较完整，清晰。
因为压的实在太紧，为不影响饼型，我从饼心翘了6克。干茶烟味比起甲特沱轻很多。
1-2泡：清淡，微涩，挂盖无杂味，烟味都轻，有一点青味，没感觉到苦。
3-6泡：苦味渐显，但不重，清甜，回甘来的慢，到第五泡才姗姗来迟的微弱回甘。
尾段闷了一泡，口感没有太大的变化。
叶底拆的碎，没有可比性，典型的下关风格。
总结：典型的下关口粮，短期内不会有出色的表现，但茶叶的转化没有人能说的清楚，03版作为它的老一辈，已出类拔萃，就目前来说，优点还是有的，就是耐泡，中规中矩的口感，没有杂味，加上平民的价格，应有不错的口碑。
