2017年下关沱茶 销台六号铁饼 生茶 357克图片
2017年下关沱茶 销台六号铁饼 生茶 357克所属品牌
下关沱茶
2017年下关沱茶 销台六号铁饼 生茶 357克参考价格
暂无
2017年下关沱茶 销台六号铁饼 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:下关沱茶
品名:销台六号铁饼
年份:2017
厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2017年下关沱茶 销台六号铁饼 生茶 357克简介
2017年下关沱茶 销台六号铁饼 生茶 357克相关
在该款沱茶试用申请通过及收到之前,在品饮08年奥运款的宝焰(蘑菇沱)。
外包装
包装设计给人小清新的感觉,简洁但品名、厂牌及防伪信息醒目。
拆茶
拆开纸包,清香味较淡,无烟味及其他杂味,茶叶洁净度高,可以看出压得比较紧实
茶叶条索还是很清晰,至于开茶方法,同事建议蒸,问过客服小董用茶针也行,如果用茶针较费力,需要小心手。
用插针撬取,茶8克,入杯。
开汤地点:江苏
室外温度:27℃
洗茶略过,第一泡,水温100℃,出汤时间10秒左右,
汤色橙黄,有光泽,烟香味高扬。入口醇厚感还是比较强,略涩,这也是沱茶的特点。
第二泡
汤色更为通透,香味浓,回甘显露,汤色口感可以持续到八、九泡,后续茶叶泡水时间可略微延长,出汤时间可以20-30秒。
第九泡
汤色渐清淡,显淡甜味,回甘微弱,但还能持续。持续喝了八、九杯,身体居然也出现微汗,当然因人而异。
茶底叶片及茶梗比例还能接受,新老叶片都有,应该属于一款性价比较高的拼配茶品。
对于沱茶本人平时喝得不多,所以茶评不足之处请茶友们指正。
(作者/诚斌;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2277/
山东的秋天总是那么迷人和身心舒畅,这个时间泡个好茶慰劳一下身心是个不错的选择,此次品鉴的是2017年下关的销台六号泡饼生茶。
包装及外观
经典的下关销台包装风格,大大的飞台标志,褶皱处理也是十分整齐美观
茶饼圆整,松紧适度,茶比较新,看起来显青绿,干茶香气明显,没有杂味,条索比较清晰完整,用料比较复杂有嫩有老,拼配比较有层次
取茶8克左右,有饼面有饼芯,看条索还是比较诱人的。干茶显淡淡的蜜香
1-3泡,适时出汤,汤色金黄透亮,我一直以为销台四号六号都是有烟味的茶,没想到销台六号居然没有什么烟味,有淡淡的蜜香,入口微苦不算涩,没有什么青味,生津感好,回甘淡淡,还不错。
4-6泡,适时出汤,汤色逐渐加深,茶质也更显醇厚。入口还是有苦味,化得较慢,生津感强烈,涩感较轻。
7-9泡,稍微多闷一会,汤质依然醇厚,耐泡度不错,应该还能泡一两次不显水味。生津依然很好,舌下生津源源不断,香气基本品不出了。中规中矩的下关茶。
叶底赏析,可以看到叶底尚带青绿,叶料等级跨度比较大,比较肥壮,有切碎。
2017年下关销台六号泡饼生茶,入口有苦味稍有涩,茶质析出稳定且持续,耐泡度好,生津感强烈,香气和回甘比较淡,汤色金黄透亮,汤质醇厚,整体表现不错,存放几年应该会有更好的表现。
(作者/sasa;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2249/
大家好我是小胡,来自云南省楚雄州南华县(素有野生菌王国之称的南华),在南华县中医医院药房工作(担任药师),平时工作很繁忙,工作之余就爱喝口茶,茶龄十几年了,和普洱茶真正接触的时间有六年。
品牌介绍
图片描述
品牌:下关沱茶
品名:销台六号泡饼
年份:2017
工艺:生茶
厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:357克/饼
产品详情
云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年,距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理,其优质的生态环境,为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。
产品包装
图片描述
简洁朴实的设计棉纸包装,打开外包里面还有一层棉纸,很不错,双棉纸包装的茶很多是出现在中高端的产品上的,这样一款口粮产品上出现很难得,还放有简介。干茶条索清晰,牙头,黄叶,茶梗都很清晰,拼配得当。压制紧实。
试用过程
图片描述
撬开茶饼,内外一口料,压制的很紧,撬开碎茶有点多,取茶八克多,盖碗冲泡,洗茶一次,很轻的烟香伴随着茶香。湿醒两分钟。
第一泡,10秒出汤,茶汤浅黄透亮,伴有烟香,三年转化,生味淡,茶汤较淡,十秒后有回甘。
第二泡,十秒出汤,茶汤浅黄,茶香伴有烟香比第一泡明显,醇厚,微苦稍涩,三口下肚回甘上来了,喉头生津。
第三至六泡,十秒出汤,口感基本一致,醇厚,微苦,微涩,回甘生津,茶气很足。
图片描述
第七泡,十伍秒出汤,茶香明显,烟香减弱,苦涩感消弱,茶汤入口甜,回甘生津持续。
第八至十一泡,,二十秒出汤,经过这么多泡的析出,汤色逐渐变浅,茶香还很明显,伴有淡淡的花果香,烟香褪去,茶汤入口甜润细腻,回甘,生津有所减弱。
第十二泡开始闷泡半分钟出汤,茶汤厚度褪去,也开始进入泡茶的尾声,汤感甜润细腻柔和,伴有淡淡茶香,回甘生津减弱很多。
到第十四泡未水就很明显了,闻盖碗茶香明显,甜润减弱,回甘生津持续下降。
观察叶底,叶片肥厚,茶梗较多。
总结:这款茶表现很出色,汤感厚度,醇和表现不错,也非常耐泡,亲自体验到了十四泡收尾,茶梗和老叶一应该是起到耐泡的关键所在。三年转化,青味褪去了不少,苦感适中,涩感苦感弱,在转化个三年我相信会更好喝。性价比非常高。
(作者/小胡;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2239/
一、品牌介绍
品牌:下关沱茶
品名:销台六号泡饼
年份:2017
工艺:生茶
厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:357克/饼
二、产品详情
云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年,距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理,其优质的生态环境,为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。
测评人简介:
姓名:小舒咯
性别:男
年纪:年满二十余载,百味人生唯己知;
普洱茶龄:1年有余了
食茶经历:爱好比较泛滥,心比较,多茶都试过,目前独爱生熟普;
尝试过:下关沱茶、大益、黑茶,中茶,毛尖,
食茶偏好:生茶
三、产品外包装
2017年下关沱茶销台六号泡饼生茶正面
简洁的素纸文字包装,经3年存放转化,茶砖已很干燥,包装内有少许条索碎沫脱落。茶砖压制很紧致,采用薄刃茶刀小心翼翼的用力解茶。
四、干茶
2017年下关沱茶销台六号干茶
2017年下关沱茶销台六号干茶
2017年下关沱茶销台六号干茶
五、准备
2017年下关沱茶销台六号准备开泡
撬茶:约10克
用具:盖碗,陶瓷白杯
用水:开水
六、茶汤,试用心得
第一泡。十秒出汤。注入开水之后,观其茶汤清澈透亮。令人心旷神怡。在房中飘出了淡淡的茶叶的气味。迫不及待的便宜尝了一口。感到有茶香味,夹杂着醇香的茶味。普洱茶的味道稍淡。之后,慢慢转化为淡淡的香味。
2017年下关沱茶销台六号第一泡
第二泡:二十秒之后出汤。茶汤的颜色稍淡。入口之后茶的醇味却更加显著了。整个口腔充满了茶香之味儿。
2017年下关沱茶销台六号第二泡
第三泡:20秒出汤,味道与第二泡相差无几
2017年下关沱茶销台六号第三泡
第四泡:三十秒之后出汤。香味儿更加的明显。茶味儿开始变淡,微甜。茶香味儿也能品尝的出,舌上微生津
2017年下关沱茶销台六号第四泡
第五泡:三十秒之后出汤,茶汤明净醇厚,入口细腻顺滑
2017年下关沱茶销台六号第五泡
七叶底:
2017年下关沱茶销台六号叶底
2017年下关沱茶销台六号叶底近拍
总结:这款茶饼形圆正大方、茶汤明黄透亮、滋味甘醇、润滑,叶底鲜活柔软有弹性,嫩芽显露,条索分明,有少量叶梗,柔韧且有弹性;不愧是下关,这款茶假使十年后再品一定不会让人失望,比较鲜嫩属芽多有梗有叶,很抱歉,茶汤中有茶碎实属个人喜好,平时不招待客人,个人喝茶时都不用茶漏,喜欢原始野韵。
(作者/小舒咯;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2221/
何为”销台六号”?茶品是飞台指定"外销茶品",主要销往香港、台湾,满足海外茶友的品茗需求。
销台六号饼茶比较少人关注,始于99年飞台公司向勐海茶厂订制第一代销台六号,至今已经传承了20年,产品已经延伸了几种型号[泡饼、铁饼和沱茶],08年开始,飞台(FT)公司开始定制在下关公司,新产品08泡饼,11年是泡铁两种,12年是沱,13年是泡,17年出了泡铁饼两种,不过跟四号饼一样比往年缩水了。
今天品鉴的是17年推出的销台六号泡饼。
测评人简介:
姓名:我哩迈迈迈…
性别:男
年纪:岁月风霜三十载,百味人生唯己知;
普洱茶龄:4年有余了
食茶经历:爱好比较泛滥,心比较,多茶都试过,目前独爱生熟普;
尝试过:下关沱茶、大益、八角亭、老同志等为主,二三线品牌为辅;
食茶偏好:中老期茶。
官方资料:
云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年,距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理,其优质的生态环境,为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。
产品信息:
通用名称:销台六号饼茶
商品名称:下关销台六号饼茶
拼音全码:Xia Guan Xiao Tai Liu Hao Bing Cha
【主要成份】下关销台六号饼茶含泡茶。
【规格型号】357g
【用法用量】取适量于杯中,加入适量沸水冲泡,静置片刻即可饮用。
【贮藏】置于阴凉干燥处。
【包装】下关销台六号饼茶,357g/饼。
【有效期】36月
【批准文号】QS532914010004
【生产企业】云南下关沱茶(集团)股份有限公司
【产品特点】:
1、茶叶经过精挑细选,细致保鲜,包装简洁大方;
2、安神养颜,延年益寿,降脂降压;
3、叶质鲜嫩、顺口清甜、耐冲泡、回甘力强。
【适用人群】:老少皆宜。
1、收货
感谢新茶网及相关人员,你们辛苦了,让我有幸品尝到这款销台六号饼茶。
2、包装
采用食品级双层绵纸包装,有利存储,使用下关特有13折法,凸显产品信息;打开外包装第一眼看到是内票,简介了七子饼茶的原料和功功效。
3、干茶
打开包装以后,扑鼻而来的是干茶的香气(无下关烟香),凑近仔细闻是生茶的蜜香味,是销台六号有独特的韵味;茶饼压制相对松一些,条索清晰肥硕,银色芽头不少,可见些许黄片,拼配了一定量的老料,饼面非常干净,没有其他杂物;然而,这些不重要,重要的是经典的配方,不变的下关工艺,造就不同的它“销台六号”
4、准备
撬茶:约8克
用具:紫砂壶、公道杯、德化白杯
用水:鼎湖山泉
迫不及待地想要品饮这期待已久心中的味道,取茶冲泡:
5、茶汤(多次冲泡,口感)
洗茶1遍出汤,汤色明黄透亮,因为没用过滤,透着纯粹带点渣;无烟香,茶汤倒去,杯底蜜香气却持久不散。
第1、2泡:茶汤入口柔和,滋味稍淡但茶汤厚度显,回甘较快。
第3、4泡开始,厚度不断增强,随着饱满的茶汤入喉,强烈的回甘不断袭来,茶汤醇厚度开始展现出来,内质丰富,稍有苦涩感,回甘更加强烈;茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高。
再次出汤,茶汤明净醇厚,入口细腻顺滑,轻微的苦感,被浓郁的蜜香在不经意间盖过,茶汤入喉,唇齿间香气萦绕,又过了几秒,缓缓吸气,感觉整个口腔都弥漫着清香;一直持续至8、9泡,茶汤都较为饱满醇厚,稍有苦涩感但均能化开,期间强烈的山野气息也逐渐凸显出来,体内已经能够感受到它的山野气韵,而喉间则是悠长的甜韵,似柔似韧;一泡泡品饮下来,喉间甜润舒适,身体微微发热。
10泡左右开始闷泡,但闷泡时间并不算太长,茶汤入口柔顺,有苦感但很快化开转为回甘;如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。
6、叶底
品饮结束后,最后看其叶底,肥厚鲜活,叶片有厚有薄,厚度还可以,条索一定程度切碎,水润有光泽,叶底叶脉清晰,叶梗有弹性,叶片柔软活性好,叶底有部分有红梗红边现象。
7、综合评价
这款茶饼形圆正大方、茶汤明黄透亮、滋味甘醇、润滑,叶底鲜活柔软有弹性,嫩芽显露,条索分明,有少量叶梗,柔韧且有弹性;
汤质较厚,入口有点平淡、略有苦涩,蜜香融入茶汤,回甘较慢、随后甜凉的感觉舒适持久,汤质和口感稳定,闷泡则苦涩较重,耐泡度不错,15泡没问题。叶底在下关茶中算漂亮的了,色泽一致完整、较肥厚、揉捻较重,口腔韵感不错,杯底香持久;
转化度:适中
耐泡度:甚是可以约15泡;
总体品评:整体感觉是重口味和小清新的折中品,很不错的一款生茶,值得再放一段时间之后再做品饮,口感应该会更加优秀了。
(作者/我哩迈迈迈.... ;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2209/
品鉴人:黑夜冷锋
坐标:广东中山
品鉴时间:2019.8.25
自然条件:雨天
茶品条件:农夫山泉
茶品简介:
品牌:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
品名:2017销台六号泡饼
年份:2017.11.6
规格:375克/饼
99年飞台公司向勐海茶厂订制第一代销台六号,至今已经传承了20年,产品已经延伸了几种型号--泡饼、铁饼和沱茶,今天品鉴的是17年推出的六号泡饼。
五星传承九九销台六号七子饼(第一代)
值得称赞采用双层绵纸包装,有利存储。打开包装看到是内票,简单介绍了七子饼茶的原料和功功效。
茶饼压制松紧适中,边缘相对松散很容易翘茶。饼面清晰可见茶梗、黄片,拼配了一定量的老料,近闻不显青味,有淡淡的蜜香,撬茶时只要细心、慢慢地顺着来就能轻易取得完整的条索;
取茶8克,撬开后观察茶饼内外用料比较完整一致。用过滤水,100度水温快速洗茶一遍,湿醒3分钟后用95度水来泡。
第1.2.3泡混合8秒出汤,茶汤金红通透、油亮,6号不像以往的下关,汤中感觉不到烟香,反而杯中有淡淡的花蜜香,入口微苦不涩,生津明显。
第4.5.6泡混合5秒出汤:随着叶底舒展,汤色加深,茶汤滋味渐显,汤色橙红通透,油润感十足,入口苦加重,能化,生津加强,回甘不强,但持续。
第7.8.9泡混合8秒出汤:茶汤溶出稳定,汤色橙红通透,油润感十足,苦减弱,生津强,回甘弱,但持续。
第10.11.12泡混合10秒出汤:汤色不变,汤感厚度不变,依然还有一点苦感,生津强回甘弱,已经喝不下去,休息一下。
2017销台六号泡饼,入口无青味、烟味,汤色通透油润,生津强回甘较弱,析出均衡,整体耐泡。
(作者/黑夜冷锋;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2191/