2018年洪普号 珍藏系列 鬼茶 生茶 200克所属品牌
洪普号
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2018年洪普号 珍藏系列 鬼茶 生茶 200克参数
工艺：生茶
品牌：洪普号
品名：珍藏系列 鬼茶
年份：2018
厂商：勐海县六如茶厂
外观：饼茶
规格：200克/饼 , 5饼/提 , 30饼/件
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2018年洪普号 珍藏系列 鬼茶 生茶 200克简介
2018年洪普号 珍藏系列 鬼茶 生茶 200克相关
特别感谢吴晓波频道对洪帮主的认可，
文章发布于“吴晓波频道公众号”，
文/满不易
洪耿洲被朋友戏称为“洪帮主”，有些刚认识的茶友以为这是对“茶痴”老洪的敬称，于是也跟着这样称呼，这个名头就此在茶友圈传扬开来。
但说起这个戏称的由来，老洪自己却颇有些哭笑不得。
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茶山深处走出“洪帮主”
洪耿洲自幼就是个茶痴。他在传统潮州家庭长大，从小随知青父母来到云南，深受中国茶文化的熏陶，与茶结下了不解之缘。
2003年，凭借对云南普洱茶的透彻了解，他开始倒卖鲜叶、毛料、粗制茶，短短几年就小有所成，赚到了入行的第一桶金。
洪耿洲却并不满足于这样的成绩。作为一个资深茶友，他渴望到深山去发掘新茶种，寻访未被人类生活污染过的生态好茶，收获真正自然茶香。怀着这样的信念，2009年，洪耿洲创办了洪普号。
自此，他几乎扎根在了茶山，或寻茶、或制茶，每年都有大半年的时间都泡在山里，只有在寻到好茶的时候，才想起跟山外的朋友们联系，兴致高昂地邀他们来品鉴。
朋友上山来品茶，看到老洪却喷笑不已：“老洪啊老洪，你这个形象，一看简直就是‘丐帮’的洪帮主”！
洪耿洲照了照镜子，自己也觉好笑。勐海深山茶区条件艰苦，生活起居并不方便，他每次上山一待就是十天半个月，头发长了，人瘦了、晒黑了，衣服和鞋子也满是泥巴，确实有几分狼狈。
虽然过程满是艰辛，洪耿洲却没有停下寻茶、制茶的脚步，他奔波于云南的各大茶山，一坚持就是10余年。正是因为他的这份固执，才有了惊艳世人的“鬼茶”。
2
藏在勐海深处的“鬼茶”
说起寻访“鬼茶”的过程，洪耿洲记忆犹新。
2016年，洪耿洲在偶然之下喝到茶农送来的好茶，一时惊诧不已，嗜茶如命的他问清了茶叶来源，就兴致勃勃地开着小皮卡，直奔中缅边境的神秘深山而去。
勐海茶山的最高海拔超过2000米，山路崎岖难行，古树枝杈横生，有的地方甚至连路都没有，只能从杂草灌木里硬闯一条路：车身被刮得乱七八糟，“颠得人骨头都要散了”，还没到目的地，皮卡的零部件就纷纷罢工……
就这样，老洪的前两次寻茶之行，都因车子报废不得不铩羽而归。到第三次，他才终于见到了这藏在勐海秘境的好茶。
“什么鬼啊，还有这种茶？”资深茶友洪耿洲对这款新茶惊为天人，“喝了两口，茶气好得我手心、后背都发汗。”因为这难得的口感体验，他将这款茶命名为“鬼茶”。
无论从香气、滋味还是茶气来看，鬼茶都表现出了惊人的高品质：叶底黄绿柔嫩，茶汤清澈透亮，冲泡后汤色为浅淡的金色。茶气十足，初品香气高昂，滋味饱满厚重，微苦涩香在口舌间环绕；八九泡后，口感转为软化甜爽，生津回甘快而持久，穿透力强。
这款茶在开售24小时内成交金额就突破200万，刷新了线上单品单日交易额的最高纪录；近三年数据显示，茶友的回购率达到70%以上，堪称业界神话。
有的茶友甚至给出这样的评价：“老洪说鬼茶只需要前八泡就能征服一个人，这是虚假宣传，明明一泡就征服我了！”
这款茶也是洪耿洲自己的珍藏级好茶，更是每一位洪普号茶友的必藏款。
3
好原料，好工艺，好茶
鬼茶在茶友圈里火了，洪普号的名声也越来越响亮，老洪却觉得战战兢兢。为了回馈茶友的信任，他开始用更加严苛的标准来制茶。
得益于之前多年积累的源头制茶经验，洪耿洲熟知茶原料存在的各种弊病，对原料的品质感有着异乎寻常的执着。
在他看来，“茶是食物，重在原材”。多年以来，洪普号坚持只做古树茶，只做单株和纯料。为了充分保证茶叶品质，洪普号包下了鬼茶生长的茶山，充分隔绝人类生活污染，精心养护树龄在300年以上的古茶树，每年只采摘头春好茶，限量发售。
到了每年春茶采摘的季节，洪耿洲恨不得与茶农同吃同行，率品控团队跟着茶农一起上山采茶、回基地制茶，从源头把好品质关。
茶叶原料至关重要，特别是鬼茶熟茶的发酵精制也是不可忽视的安全环节。洪普号的发酵车间运用的是“洪心发酵工艺”，即4.0竹篓离地发酵法，解决了熟茶传统发酵工艺存在的脏、乱和堆味等问题，让茶友在品茗时再无后顾之忧。
以茶交友，相逢皆是知己。2019年春鬼茶马上要上市，老洪又开始了在茶山与基地之间的新一轮奔波。单程将近8个小时的路程，他却忙得起劲，赶着去看今年的新茶，把原始森林的秘藏好茶呈现给茶友。
深山古林，云雾缭绕。洪耿洲的寻茶之旅还在继续，“洪帮主”与勐海鬼茶的故事也将书写新的篇章。
好物推荐
洪普号还有一件得意之作——2017小青柑。
2018年12月，洪普号受邀参加茶业年度“奥斯卡”盛会——第八届鼎承茶王赛，并从中脱颖而出，获得柑普茶组金奖。
洪普号2017小青柑，采用黄金时节采摘的新会天马茶枝柑，和独研配方9年陈勐海宫廷料精制而成，晒足5天，全程由老洪亲自把控原料。
一颗一泡，保留了青柑独有的柑果香，柑香回荡，果香浓郁、醇、润、爽，是洪普号老客户们最爱回购的茶种。
从2013年洪普号正式进军电商开始至今，洪普号已经实现线上+线下的融合。在坚持“茶即是食物，重在食材”理念指引下，2018年，洪普号陆续推出了执着系列、珍藏系列、岁月系列、探索系列、生肖系列等近50款新品。这些新品中，可能有你熟知的，也可能有你陌生的；有的你已经入手，有的可能还在奔向你购物车的途中。不管是哪种，这些产品都有你所不知的闪光点等待你去发现。
【执着系列】执着所坚持的
点击以下图片查看更多详情
【执着系列】一直坚持以“单株”“纯料”作为产品的定位，为了解决这种“坚持”所带来的：原料成本高昂、售价奢侈等问题，洪普号在源头策划，每年从指定的优质产区中树龄排前五的大古树制成数量较少的“单株产品”；同时将树龄在600年左右的鲜叶，多以小饼的方式制成茶品，并划为“纯料产品”。由此，也就衍生出了【执着单株系列】和【执着纯料系列】。
【执着单株系列】也称“疯子”级产品，2018年洪普号共推出了：【青石】【薄荷塘】【冰岛】【茶王树】【老班章】【曼松】【同箐河】【弯弓】【昔归】等多款“疯子”产品，款款俱博得了茶友们的好评。
而2018【执着纯料系列】则以200克一饼的形式，推出了：【冰岛】【茶王树】【老班章】【同箐河】【弯弓】【昔归】等六款产品，因其原料甄选的严格，以及制作工艺的严谨，同样获得了众多茶友的追捧。
【珍藏系列】只为呈现“一山一味”
红酒论酒窖，普洱论山头。为了呈现“一山一味”，洪普号多年来深入原产地建立初制所，只为还原茶叶最真实纯粹的滋味，给茶友带来味蕾的极致体验。2018洪普号【珍藏系列】推出了【刮风寨600】【天门山】【班章】【冰岛】【大雪山】【滑竹梁子】【老曼娥】【曼糯】【曼迁老寨】【那卡】【南糯】……等产品，款款滋味醇正，款款值得珍藏。
【岁月系列】呈现岁月的力量
岁月是时间，时间是普洱茶转化的力量，而普洱茶转化的力量就在【岁月系列】得以体现。2018洪普号【岁月系列】推出了：【舍得】【黑土】两款产品，均属于纯料普洱茶的入门级茶品。
其中【黑土】原料来源于海拔1900米以上的，只有9户茶农居住的神秘寨子，而且这里的土壤均属于黑土地，土壤肥沃，因此茶品取名于【黑土】。
【探索系列】探索未知之地
普洱茶最开始给人的印象便是神秘：神秘的山寨，神秘的制茶工艺，以及神秘的味道。为此探索神秘，便成了一类人心中执着的追求。洪普号【探索系列】下的产品均属于“神秘”产区茶，它们的制成需要团队跋山涉水，需要生长环境的人迹罕至，需要制作过程的极其艰辛。
【国门】【鬼茶】【土匪窝】【秘岭】就是在这样艰难又充满探索趣味的过程中完成的，当然这种艰辛不是没有回报，如【鬼茶】一经推出，便得到了市场的极大欢迎，可见付出还是有回报的。
【生肖系列】恭祝新春
2018恰值农历生肖狗年，为此洪普号特意推出狗年生肖文化茶——【旺年】一生一熟。既是对狗年生肖文化的传承，更是以茶寓情，以此献礼广大茶友，送上狗年的祝福。【旺年】生饼，包装简洁大方，干茶香气纯正自然，茶汤饱满，回甘生津迅速，滋味鲜爽清甜。
【旺年】熟饼，包装在生饼的基础上，多了一圈褐色，增添暖意也符合熟茶的特性。茶饼圆润，条索清晰显芽头，茶汤褐红干净，滋味醇厚绵和。
除了以上系列产品，洪普号2018年还陆续推出了多款单品，如【蛮砖国有林】【石花韵】【御那卡】【云外】【冰岛五寨黄金砖】【黑金】【悦】【老铁】等。无论是从名称还是包装设计，亦或是产品原料选择，均体现了洪普号的用心与创意。
当然好的创意，好的产品还是需要作为消费者的你用智慧的双眼去发现，从芸芸产品中，独看到那么一家充满创新且在用心制茶的茶企的茶品。未来，相信洪普号必不负你所期待，必将用好的产品来回馈你的选择。
五周年庆
就不得不讲一讲我们的明星产品
现在很多人都喜欢将受欢迎的东西称之为“国民级xx”
只要男女老少都喜欢不管是人还是事物
都可以称作“国民XX”
钟情于茶的质感，老洪在云南做茶这么多年
为了给你一口纯正的感动
他跨越千万里
来到你心里
给在某一地方的你带来一抹清新的绿
也让茶饮有了自己的生命
它们就是我们洪普号的——生茶
5年光阴一壶茶
一杯敬风雨一杯敬时光
2018年生茶经典回顾
2018年【鬼茶】
勐海秘境茶无止境
想要了解鬼茶
欲知详情
请往下看
若论第二，“谁”敢称王？在如今名山已经爆炸的如今，身在茶山源头的老洪深有感触，并着重开发一些优质小产区。
包山之旅
2016年秋茶上山，老洪初次在农家喝到鬼茶，品质口感让人惊诧！立马就起身，由茶农兄弟带路，赶往神秘“鬼茶园”进行实地考察，视屏中可见鬼茶园十分原始封闭，环境诡异。
为甩开跟风，老洪决定以“鬼茶”命名此茶，包下整座茶山，以防鲜叶外流！2017年鬼茶生茶已所剩无几。今年老洪仍会严格把关，细分古树采摘鲜叶，延续三种制茶。
（行走在鬼茶园）
分配原料三种制茶。承包树龄400年以上的古树茶茶农报价太高，核算下来每一饼茶的成本都快赶上老班章了。唯有包山制才能把鲜叶价拉低。
今年继续2017年的分配制茶计划，把树龄在300年左右的原料制作晒红茶和熟茶，400—800年的原料制作生茶。
神秘莫测茶无止尽
对于【鬼茶】的香气、滋味、茶气考核，各方面的表现力都很惊人！入口的一地直觉，香气高昂、汤香落水、滋味饱满厚重，汤水质感强，口腔协调性优秀。
2017头春【老铁】
出自比国有林更野的古树林
生长环境得天独厚，天资优越
超越易武的滋味，混生于没有名字的普洱茶小产区。说到【老铁】，真的是在机缘巧合之下与茶农们一起围炉喝茶，茶农的爷爷兴奋地说：“以前去老挝时曾穿越过一片古茶林”。老洪一听，不得了怎么也得过去
这片古茶林地处环境复杂，位于中老边境的中国境内，据护林员说可能是几倍年前的山民种植的。如今周围无人居住，古树茶没有人看管，老洪也是经过了再三的造访才达成了协议，拿下这优质小产区。
2018年春茶【国门】
来自国门口岸的“处女古茶园”
在我们回顾之前
放眼整个云南普洱茶茶区，有着多不胜数的不知名小产区，然而并不是什么小产区，边境线的茶就等于“优质”，其品质口感能征服老洪的真的少之又少。
【国门】的原料产于勐腊县国家森林保护区内，传统压制，留住时光的变迁，升华成了一种情怀，一众匠人的传承的情怀。
五年走来，老洪白了头，就为了让你们喝到【国门】的味道，五年光阴，不是只有岁月被沉淀，沉淀的还有能够喝到【国门】的你们。
不得不说
这三款生茶
真是让我刮目相看
-END-
聚焦茶企新模式系列报道
策划：中国普洱茶网编辑部
本期人物：云南洪普号茶业有限公司创始人洪耿洲
稿件采写：罗春燕
“选择普洱茶行业，可能因为有从小的记忆，所以你会对这个行业有种天然的亲近感，它能带给你一种舒服……”
这个能从普洱茶行业里找到舒服，在2017年3月15日上线“鬼茶”，日销售额突破200万的男人，就是洪耿洲，人称洪帮主，广东潮汕人，从小随知青父母到云南，在喝茶的氛围里耳濡目染，早年虽然从事过旅游、通信等行业，但终究还是寻着记忆中的味道，回到了普洱茶行业，于2013年创立洪普号。
洪耿洲与记者在交谈（中国普洱茶网/摄）
日销售额200万，是一个奇迹更多的是一种坚持
“鬼茶？这名字很特别啊！”
“取这个名字也是机缘，鬼茶基地位于中缅边界，人迹罕至，生态环境优越，但同时也意味着路途艰险。茶树生长在茂密的森林深处，接近七八十度的坡上，人要想平稳站立都很困难，最高海拔可达2000米以上，地形复杂危险，鬼路，鬼山，加上中缅边界的神秘面纱，可不就是鬼茶嘛！”洪耿洲回忆道。
日售200万的鬼茶（洪普号/供图）
从发现“鬼茶”这个地方，到筹备签约包山，前后花费约三年的时间，洪帮主将“鬼茶”这款产品打造成了行业的一个奇迹，而之所以能成为奇迹，后面有着洪帮主的辛苦付出，“这个地方的品质很好，并且在打造这款茶时，我们没想过把它打造成另一个‘班章’或‘冰岛’，因为当你打造成一个名山头或山寨时，消费者买单的成本会增加，也会有很多‘跟随者’，所以我们坚持只做产品”。
如今“鬼茶”已成为千金难求的一款产品，深受市场喜爱，但光鲜的背后，却是洪普号团队日复一夜，深耕原料市场的结果。
泡在茶山中的洪耿洲（洪普号/供图）
深耕原料，坚持“食材”制茶理念的“执拗”
“每年春茶和秋茶采摘季节，我们团队都会派出7-8人，扎根茶山，跟茶农一起上山采茶，然后回来制茶，直到交付完毛料。”洪耿洲说，每年这段时间他们都是最忙也是最累的时候，不仅因为采茶、制茶的过程的辛苦，同时还得“固执”品质，平衡价格。
洪普号有着10多年的源头制茶经验，在2013年云南洪普号茶业有限公司正式进军电商之际，洪帮主提出“茶即是食物，重在食材”的制茶理念。
众多原料基地（洪普号/供图）
与茶农交谈的洪耿洲（洪普号/供图）
谈到为什么提出这样的理念？洪帮主解释道：“可能与自己的出身有关吧，潮汕人嘛，在食材等方面都比较讲究，简单来说，一条死鱼你不可能做的出活鱼的味道。普洱茶也是一样，如果本质不好，放上一百年也不会变的好喝。”
因此洪普号充分把握自己的在茶山源头积累下的经验、关系，定位每一合作的茶农，“如果你的加工费别人给到50元/公斤，那我的价格就会给到60-70元/公斤，给足茶农这个供应商的利润空间。”不仅在价格上让茶农靠近洪普号，同时洪帮主还说道：“我们不仅注重维护这一个茶农，如果这位茶农的亲戚、朋友手里有原料，我们也会尽量争取过来，这样以来稳固了与这一位茶农的关系，同时也拓展了更多原料来源。”
茶农就是原料，把握好了茶农就等于把握了这一片区的原料，而只有手里掌握优质的原料才能为“一盘好菜”的成功打好基础。
为了做好一盘菜，洪帮主说，多年来洪普号坚守做古树茶，“坚持只做单株和纯料”，让消费者“简单享受古树茶”。洪普号主打三大系列产品，即“岁月系列”“珍藏系列”“执着系列”，定位中高端市场，专注稳定中产阶级茶友。
洪普号产品系列（洪普号/供图）
“365天无理由退换货”，“胆大”的江湖洪帮主
当消费者的消费能力越高时，对消费服务的要求也越高，为了更好地服务喜欢洪普号产品的茶友，洪帮主很霸气的说：“我们提供一年无理由退换货的产品服务，凡是购买洪普号产品的茶友，只要想退换，一年之内都可以”。
要知道目前市场上，几乎没有哪一家普洱茶品牌能这样对消费者进行保证，但洪普号就是这么“胆大”，“作为一个企业，就是要有胆大心细的品质，这样才能成就一个品牌。”洪帮主笑着说：“2017年时，我们可是提出要赚茶友八十年的钱，没有这点勇气怎么行呢？”
这论调听起来颇有几分江湖大侠的感觉，而实际上早年扎根勐海，专做普洱茶线下原料一块的洪耿洲，就是被同行戏称为“洪帮主”的。
洪普号仓库（洪普号/供图）
当大家都在做原料的时候，洪帮主率领团队进军线上，时至今日，云南洪普号茶业有限公司在电商领域已经取得不菲的成绩。而就在大家以为洪普号准备继续在线上深造时，它又突而转攻线下。“其实今天的洪普号已经不再是单纯的电商品牌，未来线上与线下的界限将不再分明，洪普号已经在布局线下。”但与众多品牌布局线下的方式有些不同，洪帮主认为：“洪普号布局线下不会走传统茶企的营销方式，洪普号只会在线下设立体验店，而且并不会试图在各个城市插满自己的旗帜”。
从“说茶”到“茶山”践行的是品牌责任
这个看起来有些“特立独行”的江湖帮主，还做了一件事。
《洪哥说茶》栏目（现已改为《茶山味道》）
2016年，现已更名为《茶山味道》（原《洪哥说茶》栏目）正式上线，洪帮主带着他的团队，在跑茶山、收原料的日子里扛着各种器械，在原始森林中穿梭，边走边讲，为茶友普及普洱茶基础知识。
“从2016年开始，器械倒是损坏不少，更新换代的费用也不算低，但通过这个栏目吸引来的新顾客到没多少，我也没指望过，因为这不是我这个栏目的初衷”。那如此大费周章是为了什么？洪帮主说：“这个行业乱象横生，我们只是想坚持做一些事，让消费者知道茶山或者产品的源头是怎么一回事！”
一个品牌做着做着就变成了一种责任，这句话于洪帮主而言更是如此，他说：“如果只是想着挣钱，当年自己倒卖原料就好，但随着品牌的成立，到现在吸引了这么多喜欢洪普号的茶友，‘洪普号’三个字已经不只是一个企业名称，更多的是对茶山兄弟、公司团队、消费者的一种责任”。
采访现场（中国普洱茶网/摄）
而这种责任感，促使着洪普号不断升级。采访尾声，洪帮主告诉中国普洱茶网（www.puercn.com）记者，今年是洪普号的品牌升级年，他们将在今年完成公司内部的标准化和企业化，洪帮主笑称说：“我没想过要把洪普号发展成一个多大的品牌，只要它现在所做的对得起每一喜欢洪普号的茶友就足够了，至于未来？我们要先力争做精一个品牌，才能更好的发展未来”。
