2018年云章 大忠山 生茶 357克图片
2018年云章 大忠山 生茶 357克所属品牌
云章
2018年云章 大忠山 生茶 357克参考价格
¥ 198.00
2018年云章 大忠山 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:云章
品名:大忠山
年份:2018
厂商:云南云章茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年云章 大忠山 生茶 357克简介
云章大忠山普洱茶生茶,甄选大忠山茶园中的头拨早春茶箐为原料,经传统手工工艺精心制作而成,其饼形周正圆润,芽肥叶壮,茶叶口感非常的醇,山野韵味足,蜜香加花果香为主香气,清香味为二香。汤感入口厚重,质感好,水路细,喉韵突出。叶底比较粗壮,厚实有力。
2018年云章 大忠山 生茶 357克相关
俗话说一方水土养一方人,可茶呢,一方佳茗养十方茶人,说不准哪一片鲜叶就结缘了你我。一个偶然的机会让我遇见了新茶网继而很幸运被选中给自己一次评测“2018年云章大忠山”生茶的机会!
第一次品鉴大忠山这款茶
先说说大忠山的地理位置。
大忠山位于双江勐库大雪山山系的西半山大户赛辖区,位于邦马大雪山、懂过、小户寨之间,是大户赛所辖范围内非常偏僻的一个自然村,海拔2000米左右,是距离大雪山最近的古茶园,气候适宜,利于大叶种茶树的生长。
能与好茶结缘是幸运,而品鉴一泡好茶却很难。
测评信息
品牌/大忠山
分类/普洱茶-生茶
厂家:云南省双江县勐库镇云章茶厂
规格:357克/饼
年份:2018
测评人
网称/静心
性别/男
茶龄/普洱茶六年!
时间/2019/3/21
地点/辽宁抚顺山区、家中
天气/小雪
用水/桶装矿泉水
茶具/150ml容量的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶荷。
用具/计时器、随手泡、茶针、茶锥、茶刀等。
撬茶,打开包装干茶的清香扑鼻而来,有淡淡的果甜香。
准备冲泡,取干茶8克。
干茶:干茶乌润墨绿,显毫,美观,匀净。干茶清香。
温杯洗茶,高冲、秒出。
温杯洗茶与第1泡间隔五分钟左右
第1泡8S100℃:汤色浅黄入口清甜,香气滋味皆不明显。
第2泡第3泡10S100℃:汤色浅黄汤色渐深,茶汤甜滑,入口立刻能够感受到茶汤滋味上的饱满度,苦味显。青味两泡后渐弱,第三泡苦味突出,能够很快化开。香气、滋味、甜感持续渐强。
中段(第5、7、9泡100℃S每泡顺延):
汤色金黄明亮变化不大。整体上苦感明显,有冰岛茶的特质,韵味十足,苦底在口腔由舌面向两颊快速化开来,鲜爽,刺激,每一口茶汤都有不舍的回味,淡淡的生津,持久的回甜,很久都能感受到特别的“冰糖”韵。
后段至尾水:汤色黄亮每泡变化不大。
大忠山特殊的香气集于口腔之中持续,“冰糖”的甜味几小时后仍能感受到。茶汤软滑口腔舌后有清晰持久的甜感,尾水也清晰。
叶底黄绿,叶脉清晰、肥厚,有部分壮硕嫩芽。有部分红梗叶,叶底柔软、鲜嫩、活力。
这款茶地域特征突出,个性鲜明、风格清新。其滋味鲜爽,苦感明显,具有冰岛的韵味。可能是原料选的好吧。
他是一款以柔见长的茶,前期的苦苦的舒服。刚中见柔,刚柔并济韵致精远。
这款茶经历一年的消青,他的香气、滋味,都是可圈可点的,也更期待它在转化过后的表现。
最后非常感谢新茶网给自己这次评测的机会!
云汉之在天﹐其为文章。
第一次看到这茶的名字,给我的感觉就是他们想搞个大事情。
这个山头选的也好,南半山最高的山头配上云章这名字似乎有了那么点仙风道骨。
废话不多说,重点肯定是开汤。
器具、普通运动水杯,大玻璃杯。
水、直饮水
(最近疯狂爱上了大玻璃杯,这东西对茶汤好高的颜值加成。)
包装颜值一般,路分不高。
茶饼用料均匀漂亮,我觉得不像机器压茶,茶饼挺松散的,可以轻易拆下完整的叶片。干茶茶香一般。
第一泡时间短,香气淡,苦涩轻,有回甘,透明的杯子冲茶,叶片完整的话翻转起伏很有意思。
第二泡时间长一些,略有苦涩,生津回甘尚可,所以喝进去也蛮舒服。
第三泡回甘开始变得很惊艳,意外的惊喜,有点不像新茶。
第四泡之后一直到第七泡,回甘都压过了苦涩,很有意思的茶,叶片一点点舒展开,非常完整。
喝完感觉蛮舒服,另外就是推荐玻璃杯,这款茶的叶片用透明的杯子泡很好玩,茶汤漂亮。
很漂亮很漂亮很漂亮,重要的事情要说三遍。
其实这款茶我看到包装时候没什么想法的,平庸,名字取得不错,拆开内飞也没压进去,茶叶较为松松,叶片倒是用料完整,但是没有什么感兴趣的地方。
但是喝到第三泡时候感觉这茶喝着还真是挺舒服,回甘强,苦涩弱,虽然没年份,但是喝着已经可以。我研究了一下价位,也不算很高,能说是一般口粮了,两张左右并不算太高,就用料来说还是蛮实在的。
有一点就是玻璃杯拍的茶汤有些颜值加成,颜色到是没什么色差,但是我也不知道为啥就这么亮,应该是玻璃杯的特色吧,办公室喝茶很方便。