2015年洪普号 凝香 生茶 200克图片
2015年洪普号 凝香 生茶 200克所属品牌
洪普号
2015年洪普号 凝香 生茶 200克参考价格
¥ 288.00
2015年洪普号 凝香 生茶 200克参数
工艺:生茶
品牌:洪普号
品名:凝香
年份:2015
厂商:云南洪普号茶业有限公司
外观:饼茶
规格:200克/饼 , 5饼/提 , 20饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2015年洪普号 凝香 生茶 200克简介
2015年洪普号 凝香 生茶 200克相关
凝香,原料来自隐遁于老班章西侧的原始古茶园雷达山,海拔1600-1900米左右,树干粗壮、树高均在5-8米左右,生长环境野草丛生,采摘非常困难,每一片叶子得来不易。洪普号2015年凝香采用2014年雷达山古树纯料谷花茶,经2015年压制一直存放于昆明至今,四年的沉淀,转化后的凝香带给茶友们的又是一种怎样的惊艳呢?
感谢茶友:唐一的茶、幽谷客、泛舟遨游、隐形小盒的车库、梧桐为本文提供图片!
包装
茶友唐一的茶:外包装稳重,含蓄。
茶友泛舟遨游:外包装采用发黄的棉纸中间加一黑色票印包装,产品标识都印在上边(简约而不简单)体现古朴和凝重的视觉效果。
茶友梧桐:茶饼外包双层米色绵纸,正中央印有茶名“凝香”二字,其上方为产品品牌洪普号及其logo,其右侧标注茶料为古茶纯料,一山真味,真味二字上有朱红色圆圈,其左为茶叶品类:普洱茶(生茶)及净含量:200克。设计元素像是打着一只墨色旗帘,画面古色古香,简洁素雅。背面折叠整齐,领带结,产品信息齐全,企业二维码标签收口。
干茶
茶友唐一的茶:饼型圆润周正,呈墨青色,条索肥壮油润。茶针沿背面茶窝内轻轻插入撬茶,发现该款比新压制的茶饼较松,这是4年多转化的结果,内外用料一致。
茶友幽谷客:茶饼端正,无脱落,茶叶条索完整紧结,茶饼颜色呈墨绿色,银毫显露,间杂黄片(极少),茶饼内外差别不大,选料均匀。
茶友泛舟遨游:茶饼周正,厚沿圆润,茶料条索清晰,芽叶完整,豪尖粗壮干叶修长(有种想要一颗一颗往下摘的冲动)。
隐形小盒的车库:茶饼规整洁净,茶窝压制紧实、边缘较松,我这样的新手也能轻易解撬成两片,里外同料,干茶条索形野,色泽乌润,悠悠散发着花香味。
茶友梧桐:茶饼端正大气,幽香阵阵,色泽灰绿油润,条索清晰厚实,芽毫粗壮均长,有些许黄片和嫩芽。
品饮
茶友唐一的茶:110ML盖碗、取茶6克,润茶15秒,1-3泡:汤色金黄明亮、入口绵柔、口感柔顺、香气浓郁、回甘迅速明显;3-7泡:茶汤金黄,滋味更加醇厚,轻轻晃动公道杯,有明显挂杯之感,说明该茶的内涵物质丰富,析出物增多,入口真正的满口生津。
茶友幽谷客:紫砂壶、取茶5克左右,1-3泡:茶汤金黄明亮、入口柔滑、茶香随茶汤充斥口腔,苦味明显,回甘极佳,涩度低,生津维持五秒左右。4-9泡:香味浓郁,杯香持续8秒左右(冷香+热香),兰香馥郁;入口顺滑,兰香充斥口腔,苦味明显,回甘佳,生津不错。10-15泡:茶汤金黄明亮,入口仍有香气,慢慢减弱;苦涩度慢慢降低,甜度上升。(十五泡以后,基本只有甜度,汤色慢慢变淡。建议此茶二十泡左右即可。)
茶友泛舟遨游:茶饼压制不紧不送,十分好撬取,160毫升盖碗、取茶5克,洗茶一遍,未醒茶;1-2泡:汤色金黄油量,浅饮一口、微苦、微涩、微微兰花香、微甜、入喉柔顺不锁喉,厚度不足;3-4泡:最佳的时候到来,汤色略深些更油更亮,略有粘稠感,微苦,微涩化的快化为甘,入喉甜感显,一丝丝滑,杯底留香兰花香。5-7泡:苦涩明显,涩化甘更加明显,香气更突出,这饼茶的特点(为什么叫凝香最后在说)、韵味足。
隐形小盒的车库:陶瓷小壶140ML、取茶8克,洗茶两遍、湿醒5分钟,1-3泡:茶汤橙黄,亮度很高,有一定的粘稠感;闻之,花香味非常浓郁,杯底留香长;苦后回甘快,喉韵强烈而饱满,几乎没有涩感。4-7泡:茶汤呈现出琥珀色,晶莹透亮;一杯下肚,除了回甘、两颊生津之外,能非常明显地感受到迸发的铮铮茶气迅速游走全身,以致头部和后背都开始冒汗。这是我第一次体验到的霸烈之感,震撼惊慌之余跟茶友说道:“不知这是什么茶,越喝越热,都冒汗了!”8-10泡:汤色渐渐转至绿黄、香气清幽、滋味淡而不薄,清而不寡。甜!
茶友梧桐:盖碗150ML,取茶6.2克,洗茶一遍,湿醒片刻;1-3泡:汤色金黄,入口香甜柔和,微苦涩轻,香气浓郁;4-6泡:汤感清甜,口感舒适,清香依旧,回甘明显且生津,后背已开始冒大汗,看来此茶虽汤感清甜却茶气霸烈啊;7-9泡:茶气略微转弱,汤色变淡,回甘生津持久。
叶底
茶友唐一的茶:干净整洁无杂质,条索肥硕,鲜活有弹性,韧性较好,活力十足。
茶友幽谷客:叶底呈绿黄色,柔软有弹性,叶底活性十足,老梗老叶约为四分之一左右。原料以一芽二叶至一芽三叶为主,选料级别中等。
茶友泛舟遨游:叶底完整,油润有张力,叶脉清晰厚实柔软。
隐形小盒的车库:一芽两叶,有韧性,掐断老梗也可见丰富的胶质黏连。
综述
茶友唐一的茶:该茶茶气深沉饱满,饮之甘甜润滑。叶底肥厚鲜活,韧性较好,活力十足,是不可多得的一款好茶,相信后期的转化会带给茶友更多的惊喜。
茶友幽谷客:该茶外包装干净整洁,完整,选用素白带微黄的棉纸,为茶叶增添了几分文青气息,内飞内票完整朴素却不失灵动。茶叶选料为一芽二叶到一芽三叶,选料中等,也是普洱一般选用的标准,选用古树料做的茶叶使凝香口感、香气更佳。传统手工石磨压制使撬取茶饼不那么艰难,也传承了普洱的灵魂。茶饼呈墨绿色,饼形端正,无脱落,茶饼条索紧结。茶叶香气凝于茶汤,随茶汤在口腔中散发,满口生香,有苦味,回甘好,涩感不明显。汤色金黄明亮,茶汤顺滑,入口很舒服,无锁喉感受。
茶友泛舟遨游:喝过这款茶后的感觉(凝香不光是在喝的时候入口香,而是留香,凝聚而不消散的回味,香气在口腔凝而不散,存香持久,这才是凝香的真谛);好茶(个人注重回味,会让你常常想起它)。
隐形小盒的车库:喝了一下午,这款“15年的生茶凝香”还算耐泡,汤色、香气、口感、体韵层层转换;花香浓郁、茶香内敛、山野气韵明显、冲击力强劲;水路柔顺细腻,当茶汤入口的苦迅速化开,回甘生津紧随而来,加之若有似无的涩,在口中的丰富性占满了味蕾,余韵持久留长。
茶友梧桐:凝香此茶,先以温柔的口感迷惑你,当你未曾察觉、几杯下肚已后,才能感觉到她那隐于之后的霸烈茶气。其花蜜香之浓郁,叫人迷恋;其苦涩度之微弱,令人喜爱;其回甘生津之快速,使人回味;其茶气之霸烈,让人心醉……
感谢以上茶友的真实反馈!
整理丨茶小果
摄影丨唐一的茶、幽谷客、泛舟遨游、隐形小盒的车库、梧桐
来源丨新茶网
雷达山位于214国道勐海到景洪以南,与南糯山隔河相望,又叫路南山。雷达山有三片古茶园:帕真、帕莎、南盆。这三片茶园有相似的茶韵:香、甜、润,同称为“雷达山茶”。10月份,二十四节气立秋至白露之间,正是丰收时节,谷花飘香,田野一片金黄,此时采茶称“谷花茶”。古人说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”。茶树经过春夏两季的生长、采摘、新梢内含物质相对减少,叶色较黄,芽叶较瘦小,且大小不一。秋天降水量少,气候也比较干燥,泥土和空气中的水分减少,使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度的保持茶叶的香气,故谷花茶香气极高。
产品名称:洪普号普洱生茶
分类:普洱谷花茶(生茶)
厂家:勐海中瑞茶厂
年份:2015年
原料:云南大叶种晒青毛茶
规格:200g/饼
净重:200g
包装:纸包
标准:GB/T22111-2008
保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存
产品欣赏:茶饼外包双层米色绵纸,正中央印有茶名“凝香”二字,其上方为产品品牌洪普号及其logo,其右侧标注茶料为古茶纯料,一山真味,真味二字上有朱红色圆圈,其左为茶叶品类:普洱茶(生茶)及净含量:200克。设计元素像是打着一只墨色旗帘,画面古色古香,简洁素雅。
背面折叠整齐,领带结,产品信息齐全,企业二维码标签收口。
茶饼端正大气,幽香阵阵,色泽灰绿油润,条索清晰厚实,芽毫粗壮均长,有些许黄片和嫩芽。
准备工作:
时间:2019年8月15日下午
地点:银川
天气:晴,气温33℃~16℃
用水:农夫山泉
用器:霁红盖碗150ML,鸡蛋杯30ML
评鉴过程:
取茶6.2克,温杯烫盏,投入干茶,醒茶,摇香。纯正花蜜香伴随淡淡枇杷果香。
洗茶一遍:水温100℃,快进快出,茶香甜蜜清冽,湿醒片刻。
第1泡:8秒,茶汤出,未喝先闻其香,香气使人微醺,入口香甜柔和,没有苦涩感,挂杯花蜜香气温腻深沉,汤色为浅金偏黄。
第2泡:8秒,汤色由浅金转至浓郁金黄,有极轻微的一点苦涩感,香气浓郁,此时身上已有一些发热发汗。
第3泡:8秒,汤色已就位浓郁金黄,汤感厚度尚可,有轻微涩感,已明显出汗,后背发热。
第4泡:10秒,汤感清甜,口感舒适,清香依旧。厚度确实不似春茶。
第5泡:10秒,回甘明显且生津,清香依旧,后背已开始冒大汗,看来此茶虽汤感清甜却茶气霸烈啊。
不自觉喝的有些茶醉了,曾听说普洱与巧克力威化饼干之类的零食甚是相配,恰逢此茶之茶气霸烈,今时不吃更待何时啊~
第6泡:10秒,香气变淡,汤色不变,越发无苦涩感,越发的清甜。
第7泡:12秒,香甜依旧,茶气略微转弱,汤色变淡,回甘生津持久。
第8泡:12秒,怎么泡都不觉苦涩,回甘甚好,但觉香气已散尽。
第9泡:15秒,汤色已完全变淡,冲泡时间变长也丝毫不觉有苦涩感,回甘生津依旧。
观察叶底:柔韧且富有弹性,偏黄带褐,也有少许叶片发红。叶片整体较薄,叶片宽大,叶边脉络清晰,边缘呈锯齿尖锐锋利状,一芽二叶。
总体评价:凝香此茶,先以温柔的口感迷惑你,当你未曾察觉、几杯下肚已后,才能感觉到她那隐于之后的霸烈茶气。其花蜜香之浓郁,叫人迷恋;其苦涩度之微弱,令人喜爱;其回甘生津之快速,使人回味;其茶气之霸烈,让人心醉……
(作者/梧桐;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2132/
一、企业简介
2013年洪普号古茶(云南洪普号茶业有限公司旗下品牌)创立,总部位于中国西南边普洱茶的故乡云南,是一家依托古茶山资源以原生态小产区精品古树茶生产、研发、销售为一体的普洱茶新兴企业。
2014年专注古树纯料普洱,杜绝拼配,还原山头茶独特滋味,知名度进一步扩大。
2015年已冲至“普洱茶行业电商前五”。
2016年线上销售累计过千万。
2017年入驻天猫商城,开拓并成为精微小产区普洱茶领航者,代表产品之一“鬼茶”开卖当天交易额突破两百万。
2018年陆续受邀入驻京东、东家、中国普洱茶网、吴晓波频道等各大平台,并参加全国各大型茶博会,实现线上线下全面推广,成都、重庆加盟店陆续开业,年底成为“一带一路”中泰经贸论坛官方唯一指定合作商。
2019年自有品牌旗舰店和自有茶厂、柑普茶厂落成,提出“茶即食物,重在食材”的制茶理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质的古树茶。主要产品系列有执着单株、执着纯料、珍藏系列、岁月系列。公司秉承“相爱自己一样爱客人”的服务理念,遵从“以客为尊,和谐共赢”的服务宗旨,为客户提供更优质的服务。
(从以上短短几年的迅猛发展历程来看,足以可见该企业的专注信念和死磕精神。)
二、产品说明
品牌:洪普号
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南洪普号茶业有限公司
规格:200克/饼,5饼/提,20饼/件
净重:200克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2015
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
三、测评信息
测评人:隐形小盒的车库
性别:女
年龄:30岁
茶龄:3年
品饮时间:2019年8月5日
品饮地点:江苏镇江
品饮环境:书房,天气阴雨、26-34℃
茶具:陶瓷小壶(140ML)、陶瓷品茗杯、玻璃公道杯
茶样:8.0g
水温:95℃左右
用水:桶装农夫山泉
四、干茶赏鉴
“凝香”是一款存放了四年的生普,选用勐海雷达山(原名罗纳山,又叫路南山,西临老班章、北临南糯山、南临帕沙,山下是著名的黑龙潭水库)的古树茶作为原料。雷达山的海拔在1600-1900米左右,山上被不知年份的原始雨林覆盖,据说有上千棵古树茶混生在这片原始森林里。树高5-8米左右,扎根很深,能很好地吸收深层土壤中的营养元素和微量元素。所以,茶树的生态环境好、树龄高,即使茶饼外包装如此简单朴质,却也是让人不敢有任何小觑之意的。
茶饼规整洁净,茶窝压制紧实、边缘较松,我这样的新手也能轻易解撬成两片。里外同料。干茶条索形野,色泽乌润,悠悠散发着花香味。
五、撬茶称重
取茶8.0g。
六、冲泡品饮
洗茶两遍,100℃的水注入壶中,快速出汤。湿醒5分钟,主要是唤醒茶性。勐海片区普洱最大的特点就是浓郁,虽然外面的天气很阴沉,也可看出茶汤的浓度很高。嗅之,花香馥郁。
第一泡:茶汤橙黄,亮度很高,有一定的粘稠感;闻之,花香味非常浓郁,杯底留香长;微苦而后回甘,喉韵强烈而饱满,几乎没有涩感。
第二泡:茶汤橙黄渐深,亮度依旧很高;嗅闻茶底,扑鼻而来的浓郁花香真是醉人,壶盖上的香味清晰些,能辨别出是兰花香味;微苦,迅速化开,几乎无涩,体韵强烈。在这里,不得不说的是本人追崇至高的“体韵”。茶汤入口下咽后,在腹底游走、又回涌而出的腔韵、喉韵和意韵(统称为体韵)令人享受至极。只可意会不可言传。任何词语都无法描绘的馥郁、隽永流长之感。
第三泡:茶汤橙黄,油润稠厚;蜜兰香味依旧夺人,但不掩茶香。苦味加重,迅速回甘,两颊生津。体韵愉悦。
第四泡:茶汤呈现出琥珀色,晶莹透亮;一杯下肚,除了回甘、两颊生津之外,能非常明显地感受到迸发的铮铮茶气迅速游走全身,以致头部和后背都开始冒汗。这是我第一次体验到的霸烈之感,震撼惊慌之余跟茶友说道:“不知这是什么茶,越喝越热,都冒汗了!”
第五泡:花香、茶香犹在,相较而言茶香内敛,有娓娓道来的余韵;茶气依旧狂野,但也不失温柔。苦味减弱,茶汤更加顺滑甘甜。真真是“良久有余味,始觉甘如饴”。
第六、七泡:茶汤清透,甜度更加明显,有直让人甜至心扉之势。
第八、九、十泡:汤色渐渐转至绿黄;香气清幽;滋味淡而不薄,清而不寡。甜!
七、叶底信息
叶底:一芽两叶,轻薄瘦小。但有韧性,掐断老梗也可见丰富的胶质黏连。
八、综合概述
喝了一下午,这款“15年的生茶凝香”还算耐泡,汤色、香气、口感、体韵层层转换。花香浓郁、茶香内敛。山野气韵明显,冲击力强劲。水路柔顺细腻,当茶汤入口的苦迅速化开,回甘生津紧随而来,加之若有似无的涩,在口中的丰富性占满了味蕾。余韵持久留长。其实,在收到茶叶之初,预设可能要说一些拼配和纯料,或者古树陈茶的梗。谁料开汤品茗之后,迅速被浓郁的蜜兰香和霸烈的茶气掳获。有了最直接的感官体验,如实写之很是简单。正如洪普号的创始人洪耿洲说:“简单享受古树茶!”
最后,感谢阅读,欢迎指正。
(作者/隐形小盒的车库;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2064/
云南洪普号茶业有限公司于2013年成立,创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营,“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。只有六年的茶厂正逐渐被广大茶友所熟知和看重(可见企业的初衷和坚持,不忘初心)
茶品简介:品牌:洪普号
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南洪普号茶业有限公司净重:200克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2015
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:--
保质期:越陈越香
饮茶地点:东北沈阳
气温:30度--22度闷热难耐,桑拿天(喝生普正好)
准备:160毫升盖碗,玻璃公道,白瓷茶杯
“”号“”过去通常指长久,信誉,质量,票号银号即现在银行,票就是支票。这款茶的外包装采用发黄的棉纸中间加一黑色票印包装,产品标识都印在上边(简约而不简单)体现古朴和凝重的视觉效果。
背面是各种标识,二维码,防伪码QS等一应俱全,正规产品必须有的(可把生产日期挡上了)。小小的瑕疵
这个扉页有特点(有意思),别人家大都常用略小于饼面或者方形的这个是大于茶饼面的正圆,把企业的初心印上边了。
茶饼周正,厚沿圆润,茶料条索清晰,芽叶完整,豪尖粗壮干叶修长(有种想要一颗一颗往下摘的冲动)。
背面条索更加清晰,完整到一目了然,红叶多(不知道好还是不好),芽头更多更明显(要不是有个窝心怀疑这才是正面)。贴鼻使劲一吸清香无杂味,(仓储的好)
图片描述
茶饼压制不紧不送,十分好撬取。(这回十分成功撬取5克)。
开泡,取茶5克,用水娃哈哈桶装水,水温85度,洗茶一遍,未醒茶,一,二泡秒出。
汤色金黄油量,浅饮一口(差点烫到),微苦,微涩,微微兰花香,微甜,入喉柔顺不锁喉,厚度不足(第一二泡)
第三,四泡十秒同出,最佳的时候到来,汤色略深些更油更亮,略有粘稠感,微苦,微涩化的快化为甘,入喉甜感显,一丝丝滑,杯底留香嗅为兰花香。
第五泡二十秒,一切都略微增加,韵味足,
图片描述
图片描述
第六泡一百度水闷泡,苦涩明显,涩化甘更加明显,香气更突出,这饼茶的特点(为什么叫凝香最后在说)。
图片描述
闷泡后多加一泡,一切都淡了,好像事物的发展是波浪式的前进。
图片描述
叶底完整,油润有张力,叶脉清晰厚实柔软,附:喝过这款茶后的感觉(凝香不光是在喝的时候的入口香,而是留香,凝聚而不消散的回味,香气在口腔凝而不散,存香持久,这才是凝香的真谛)。好茶。(个人注重回味,会让你常常想起它)。
(作者/泛舟遨游;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2022/
说实话,在试用之前,我对洪普号几乎没有了解,可以说一无所知。在试用之后,真正品尝了它的茶品,我开始对它有兴趣了。它的茶真的不错,可以说是被茶征服了,才开始尝试了解这个品牌。洪普号是做中高端古树普洱,可以说是一个用品质说话的茶企。
时间:2019年7月30日
天气:多云见晴(说实话,云南这个天气我也不知道怎么形容,一会晴一会阴。)
地点:云南省曲靖市陆良县第三中学校园
水温:93℃(高原地区烧不到100℃)
用水:本地山泉水(亲自于半山腰的泉眼处接回)
器具:紫砂壶(冲泡普洱更佳),玻璃公道杯(易观察汤色),白瓷茶杯(易观察汤色,闻杯香)
茶饼正面,内飞内票完整,干净整洁,茶饼条索完整紧结,银毫显露
茶饼外包装背面,生产日期完整,包装完整,干净整洁,有防伪标。
茶叶外包装侧面,无损坏,干净整洁。
茶饼端正,无脱落,茶叶条索完整紧结,无异味,无霉变。茶饼颜色呈墨绿色,银毫显露,间杂黄片(极少)
茶饼易翘(凭个人经验,是手工压制),茶饼内外差别不大,选料均匀。取大块约三分之一,小块三分之一,散料三分之一(取料配合,更好的测试茶品详情请观看中国普洱茶网往期知识)。取茶量为5.32g,因为选用的紫砂壶不大。
茶具干净整洁,紫砂壶,玻璃公道杯,白瓷品茗杯。
投茶铺满紫砂壶底部,高度约为壶身三分之一处。
醒茶
第一泡:香味浓郁,无异味,热香5秒左右,冷香5秒左右。茶汤清亮,有少量碎屑,一两点糊点。
碎屑和糊点极少。
第二泡:香味浓郁,公道杯杯香热香不明显,冷香持续五秒左右,花香融于茶汤,随茶汤流入口腔,满口花香,甚是舒服。品茗杯挂杯香持续五秒左右。茶汤汤色金黄明亮,少量碎屑,几乎无糊点。入口顺滑,茶香溶于茶汤之中,出现苦味,回甘极佳。
少量碎屑,茶汤清亮。
第三泡:香味浓郁,热香仍不明显,冷香持续8秒左右,入口花香。茶汤金黄明亮,有少量碎屑,无糊点。入口柔滑,茶香随茶汤充斥口腔,苦味明显,回甘极佳,涩度低,生津维持五秒左右。
仅有少量碎屑
第四~九泡:香味浓郁,杯香持续8秒左右(冷香+热香),兰香馥郁。茶汤金黄明亮,有少量碎屑,无糊点。入口顺滑,兰香充斥口腔,苦味明显,回甘佳,生津不错。
第十~十五泡:茶汤金黄明亮,碎屑极少,无糊点。入口仍有香气,慢慢减弱。苦涩度慢慢降低,甜度上升。(十五泡以后,基本只有甜度,汤色慢慢变淡。建议此茶二十泡左右即可。)
叶底呈绿黄色,柔软有弹性,叶底活性十足,红梗红叶不多,带糊点叶片不多。老梗老叶约为四分之一左右。原料以一芽二叶至一芽三叶为主,选料级别中等。
叶底
一分为二
四分取样
取一份样品看完整茶叶,可知此茶为一芽二叶和一芽三叶为主
芽叶
一张完整叶片,应该为第三叶。茶叶边缘锯齿缓,齿与齿之间有一定距离,齿钝,叶片有弹性,加之茶叶耐泡。综上几点,基本可判断此茶原料为古树(此处所指古树默认为六十年以上树龄。个人经验判断,该茶选料应为百年古树。此观点仅为个人意见。)
茶叶样红梗红叶于糊点片。
总体评价:这个名字取的真的不负其名,凝香,茶香凝于茶汤,少量挂杯,更注重满足口舌之欲。为此我还去查了“凝”的注释:凝聚、定格、沉淀。更无意中在网上找到一副对联:一纸素筏一盏茗,半筏心语半凝香。真的完美的诠释了品凝香的感受。
茶叶评价:该茶外包装干净整洁,完整,选用素白带微黄的棉纸,为茶叶增添了几分文青气息,内飞内票完整朴素却不失灵动。茶叶选料为一芽二叶到一芽三叶,选料中等,也是普洱一般选用的标准,选用古树料做的茶叶使凝香口感、香气更佳。传统手工石磨压制使翘取茶饼不那么艰难,也传承了普洱的灵魂。茶饼呈墨绿色,银毫显露,饼形端正,无脱落,茶饼条索紧结。茶叶香气凝于茶汤,随茶汤在口腔中散发,满口生香,有苦味,回甘好,涩感不明显。茶汤金黄明亮,有少量碎屑,几乎无糊点。茶汤顺滑,入口很舒服,无锁喉感受。
(作者/幽谷客;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2011/
品茶时间:2019年7月28日10时
天气:晴天
温度:35度,有风
品茶地点:茶友家中茶室
泡茶工具:110毫升盖碗
重量:6.6g
用水:鸦屿山山泉水
2015年5月份压制的一饼茶,至今已有4年多的时间。第一次品饮洪普号生茶,但就包装就足足看了五分钟,这个外包装稳重,含蓄。打开内包饼型圆润周正,呈墨青色,条索肥壮油润。茶针沿背面茶窝内轻轻插入撬茶,发现该款比新压制的茶饼较松,这是4年多转化的结果,内外用料一致。
润茶15秒,以唤醒茶叶。开水沿盖碗边缘顺时针缓缓注入盖碗,氤氲茶气中有淡淡茶香。
第一泡10秒出汤,茶汤清澈明亮,入口微苦不涩口,不锁喉。
第二泡10秒出汤,茶汤明亮清亮,入口微苦,有回甘。
第三泡10秒出汤,汤色金黄明亮,入口绵柔,口感柔顺,香气浓郁,回甘迅速明显。
第四泡10秒出汤,汤色黄浓明亮,在口腔后端停留10秒,发现回甘较快,生津更加明显持久。
第五泡15秒出汤,茶汤金黄,滋味更加醇厚,轻轻晃动公道杯,有明显挂杯之感,说明该茶的内涵物质丰富,析出物增多,入口真正的满口生津。
第六泡15秒出汤,汤色金黄,晶莹剔透。茶汤在舌尖稍作停留,然后滑向喉部,鲜爽感油然而生。
第七泡20秒出汤,茶汤颜色透明,味道略淡,仍能感觉到淡淡香气。表明该茶品质转化较好。
叶底呈黄褐色,干净整洁无杂质,条索肥硕,鲜活有弹性,上下内外用料一致。
总结:该茶茶气深沉饱满,饮之甘甜润滑。叶底肥厚鲜活,韧性较好,活力十足,是不可多得的一款好茶,相信后期的转化会带给茶友更多的惊喜。
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(作者/唐一的茶 ;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1990/