2019年吉普号元熟529 茶化石熟茶 300克-最新价格-用料-口感-孔雀说

2019年吉普号元熟529 茶化石熟茶 300克图片

2019年吉普号元熟529 茶化石熟茶 300克所属品牌

吉普号

2019年吉普号元熟529 茶化石熟茶 300克参考价格

¥ 1,036.00

2019年吉普号元熟529 茶化石熟茶 300克参数

工艺：熟茶

品牌：吉普号

品名：元熟529 茶化石

年份：2019

厂商：勐海众益茶厂有限公司

外观：散茶

规格：300克/罐

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

2019年吉普号元熟529 茶化石熟茶 300克简介

529·茶化石,源于吉普号元熟工艺发酵的易武茶,在完整呈现易武柔滑风味的同时,因为它形成因素的特异性，造就了“糯香、陈香、焦糖香,香香入髓;清甜、甘甜、麦芽甜,甜甜沁心”这么一个复合型高分香甜口感。也只有这么一个高品质的口感,才不负“茶化石”之名。

2019年吉普号元熟529 茶化石熟茶 300克相关

　　2019年吉普号，有幸遇见，易武茶化石529。

　　图片描述

　　新晋熟茶——茶化石，又称“碎银子”，因其紧结到坚如磐石的特点，其形态有方似石砾，有圆如珍珠，在加之一吨熟茶堆子仅有十公斤左右的产出量，业内便趣称“茶化石”或者“碎银子”，以示其珍惜度和特殊形态，非常的形象。只有百分之一稀微的产出率。

　　第一次接触茶化石，还是很期待它的表现的。收到茶很高兴，铁罐子包装，300克很高大上，送礼的话很体面。也认真科普一下也了解到了吉普号的分级。

　　打开罐子，里面棉纸袋装，还有把小勺，取茶非常方便。

　　图片描述

　　烧水沏茶，取茶七克，小号盖碗冲泡，97度水洗茶一次，汤水红亮透明糯香扑鼻而来。真香，期待着陈香，焦糖香。

　　图片描述

　　第一泡，97度水冲泡，（地区差异，水温就只能到97～8度左右了）茶化石，比较坚硬，水温高一点让茶更能出味，汤水红亮透明，养眼，小品一口，香，甜。满满的陈香糯香都出来了，没有苦涩感，淡淡的，甜，确实有点意思。第一次喝，感觉很好。

　　第二泡，出汤时间颜色差不多，期待着的焦糖香品出来了，有点弱，不注意细品一般很难发现，会被糯香给掩盖了，当然，捕捉到了焦糖香，麦芽甜也有了那么一丝丝，还是淡淡的清甜和甘甜为主。

　　第三泡个人感觉茶汤有点淡了，延长了几秒出汤时间，茶汤看着比第一二泡浓了点，口感也重了，但又不会是很重的让人很难接受那种，确实好喝，茶汤柔和醇滑，很细腻。

　　一个人难得有空在家品茶不知不觉，喝到了第六泡，茶叶的内含物析出均匀，汤感稳定，口感也稳定，太难得了。

　　图片描述

　　第九泡，茶汤依然稳定。表现太好了。

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　　十一泡，对于一款熟茶基本要接近泡茶的尾声了，可对于碎银子不是那么回事，太耐泡了，茶汤非常稳定。

　　图片描述

　　十五十六泡混汤，30秒出汤汤感有所弱化了，但这不是它的极限。继续泡茶，一分钟出汤。

　　图片描述

　　泡了一天，到了十几泡，实在是喝不下去了，期待的极限虽然没有达到，但我很高兴认识了一款可以泡一天的茶，耐泡程度杠杠的。

　　图片描述

　　品饮结束了，这是一款可以泡一天的茶，茶叶非常干净，泡了一天，沥网很干净。茶砾也非常结实，泡一天都没有散开，用手掐了一下，感觉还挺硬的。

　　图片描述

　　易武柔，体现得淋漓尽致，茶叶内含物质析出的平稳性非常好，茶汤柔和醇滑，糯香，陈香，焦糖香，香香入髓！清甜，甘甜，麦芽甜，甜甜沁心。有点这么个意思，但总体来说这款茶口感偏淡，适合的人群比较多，性价比较高，香甜爽滑的口感能牢牢拴住了我的嘴。太好喝了。

　　（作者／小胡；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2809/

　　寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

　　寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

　　正好有幸获得新茶网试用的吉普号元熟529茶化石之时，迎来了2019寒冬的第一场雪，银白的雪花飘飘洒洒而下，孩童们在雪中肆意欢跑，虽然不能学古人围炉烹雪煮茶，但约三两好友可以围炉，赏雪，烹壶茶化石，难得好茶好友好雪碰在一起，与友闲说家事国事，茶香袅袅，谈笑风生，闲趣盎然…

　　听过语曰"未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱"，可见爱茶之人对茶化石的评价之高。茶化石不仅只是一种饮品，更难能可贵的是它的保健作用，茶化石性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群，如此多的保健功效更迎合了茶友客们的需求，现在我们喝到的大部分“茶化石”都是熟茶发酵传统工艺创新的产品。

　　吉普号元熟529·茶化石,源于吉普号元熟工艺发酵的易武茶,不仅完美保留易武柔和润泽风格的同时，更有复合型香甜的口感。“元熟529”名字代表采用吉普号「元工艺」发酵的「进阶版、易武产区、原料等级为9」的茶化石。

　　来自吉普号官网的产品简介：

　　品牌：吉普号

　　分类：普洱茶熟茶

　　厂家：勐海县众益茶厂

　　规格：300克/罐

　　净重：300克

　　工艺：熟茶

　　形状：散茶

　　年份：2019

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　529茶化石采用黑色磨砂铁质的茶罐包装，入手沉重，设计简洁大气，没有过度包装却低调有内涵。

　　打开茶罐可见白色的内包装，内外黑白配，放在一起很是养眼，还有送的小木勺，取茶方便，很贴心的设计。

　　茶化石颗粒大小均匀，饱满干净，茶表面哑光，颜色红褐色，可以闻到清雅的糯香味。

　　茶罐底部详细的产品介绍：

　　干茶8克许，泡茶工具，白瓷盖碗，公道杯，过滤杯，品茗杯，机制净水

　　第一泡洗茶10秒倒掉，茶汤为明亮的红黄色清亮干净，倒茶之间可闻淡淡糯香味。第一泡洗茶出汤较慢，茶汤为明亮的红黄色清亮干净，倒茶之间可闻淡淡糯香味。第二泡茶汤颜色开始艳红亮泽，细腻柔和，入口顺滑，无苦涩意。

　　第三泡，茶汤颜色红亮透澈很干净，，喉头微甜没有一丝燥感，醇香绵滑，很怡人的糯香味。

　　第四泡，茶汤浓红如宝石色，茶汤入口顺滑，甜润浓稠，甘醇之感充满喉腔，回甘与余香慢慢在肺腔蔓延开来。

　　五六七泡，汤色红润粘稠，入口醇厚，散发着迷人的香甜韵味与甘滑，唇齿留香。

　　八，九，入口后茶汤粘稠糯香绕齿生韵，甘甜滑糯的汤感充盈于口腔，茶汤颜色还是宝石红。

　　十泡后三次的茶汤倒在一起，内涵丰富多彩的香甜韵味真是不负化石之称。

　　都说茶化石很耐泡，谁喝谁才知道，十五泡有余，茶汤颜色一点没变，口感依旧浓醇细腻，甜香糯香馥郁，感觉可以不换茶喝一整天了。

　　叶底黑褐色，油亮柔韧，轻捏回弹富有活性，紧实不散。

　　吉普号元熟529茶化石确实可以称为一款高品质的产品。茶化石汤感糯柔醇厚，顺滑浓甜，茶香馥郁，回甘生津持久并且因为茶化石是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度极高，适宜长期存储，非常适于爱好茶化石的朋友们收藏品饮。

　　雪天消闲，三两知交、一壶暖茶便是最好的选择。这个冬天不太冷，因为有元熟529茶化石在手……

　　（作者／赵勇刚；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2797/

　　12月份的开始，在北方来说已经是很冷的天了，树尖上挂着残留不多的黄叶，寒风瑟瑟吹过飘飘扬扬而落，偶尔还在空中不舍得打个滚，路上的行人穿的严严实实的还是忍不住瑟缩了脖子匆匆而过。意外惊喜的收到新茶网试用活动的吉普号元熟529茶化石，于是周末呼两好友共聚饮茶，窗外是寒风凛冽室内却是温暖如春，煮茶闲谈，实是惬意。

　　因为这次收到新茶网试用的这款茶化石，实是预先认认真真的学习了一番。茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，因其工艺流程复杂，外形又酷似经历千万年沧桑变迁的小化石，故名茶化石。

　　近年来随着普洱茶熟茶发酵工艺的不断成熟发展，开始有茶厂尝试专门生产“茶化石”。所以我们今天喝到的大部分“茶化石”都是熟茶发酵工艺创新的产品。

　　吉普号2019年元熟529茶化石，“元熟529”就是采用吉普号「元工艺」发酵的「进阶版、易武产区、原料等级为9」的茶化石。

　　元熟529茶化石外包装为大气简朴的铁罐，黑色哑光，并没有太花哨的宣传图案，入手沉甸甸的非常有质感，低调内敛的奢华感，侧面吉普号三个小金字熠熠发光，彰显着品牌的魅力，茶罐底部标有具体的产品信息。

　　开盖，沿虚线剪开内白色棉纸袋，茶化石又称碎银子形容真是很贴切，干茶形似一块块褐红的小碎银，大小颗粒均匀，洁净无杂，茶石表面无甚光泽雾蒙蒙的一层岁月积淀的咖啡碱，拿在手中细看很紧实，轻轻闻便可闻到令人愉快的麦芽香与糯香味道，引入神往，非常期待——

　　泡茶工具准备了纯净水，盖碗，玻璃公道杯，玻璃小杯

　　取茶8克，大概送的木勺取了两勺许

　　开始泡茶：用沸水温杯洁具，将准备好的茶化石沸水洗茶十秒倒出，倒洗茶水间便可闻见轻柔的糯香味飘扬，放置醒茶约三分钟。

　　第一泡茶汤颜色金红透亮，入口微微糯香，柔和顺滑

　　茶化石第二泡茶汤色便红艳明亮，入口汤感绵滑，茶香中带有糯香，还带有淡淡的甜味，喉韵清爽可口，无其他杂味。

　　第三泡依旧沸水沿杯壁四周慢慢入杯，浸润了杯中灵动的小茶石，茶香氤氲而出四周的空气似乎甜糯起来，糯香夹杂着麦芽的香味，好似有种风吹麦田的感觉，转头问孩子，这是什么味道孩子俏皮回话：香甜当然是幸福的味道啊！不禁笑了：一杯暖茶，一种幸福。

　　第四五六泡，茶汤颜色红浓清亮，拍的图片不及本身茶汤的颜色漂亮。入口醇和饱满，闻之甜香馥郁，糯香融于汤，韵味悠长，回味久久。

　　继续：沸水轻柔入杯5秒出茶汤颜色红浓干净有光泽，漂亮的色泽看起来就感觉心底愉悦，茶汤饱满浓厚，入口甜润柔和，熟茶特有陈韵糯香还有甜香包裹着味蕾让人感觉欲罢不能、欲罢不舍，一直喝——

　　不愧茶中化石，泡了有15泡茶汤颜色未减，口感稳定，依旧浓醇细腻，汤质柔甜而润口，回甘生津持久，香甜之感留于唇齿。

　　好茶真的是会让人上瘾的，下午闲时，尤念念不忘，取一煮茶小壶，将上午的茶石置于壶中，慢慢煮，出汤与友分饮，都说韵味非但不减上午，可能由于茶化石质地坚硬，沸水冲泡不出它的精华，煮着喝反而更浓醇顺滑，汤感粘稠柔和，茶香不似上午馥郁，内敛低扬，令人舒适自然。

　　叶底颜色油亮无杂碎，紧实如初，鲜活，撕开可明显见丰富果胶拉丝。

　　茶化石源于普洱茶，但味道不似普洱茶，它有自己独特的味道，饮时更香更浓，是集好几种香为一体交织的香，其形如石味亦如石沉稳厚道，比熟茶更为醇香馥郁，有一种时间赋予的内敛厚重味道，更兼果胶内质丰富，口感稳定极其耐泡，滋味浓醇甘甜，实可称普洱茶中的臻品，收藏送礼自饮皆为上上之选，吉普号元熟529的高端品质名不虚传。

　　（作者／浮华；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2794/

　　第一次申请到吉普号的茶，内心还是小激动的。在新茶网上看到很多吉普号的报告，口碑都很不错。自己也是一直执着的申请，也是很期待品尝一下吉普号这群年轻人组建的团队独创的熟茶发酵‘’元‘’工艺所带来什么样的感受，茶化石拥有紧实，耐泡，口感醇厚，甜味十足的名头，让无数人对他倾心。这次我也算是得偿所愿吧，结了自己一个小小的心愿。

　　图片描述

　　黑色铁罐入手沉重，罐体材质类似以前哪种铸铁的，表面粗颗粒，古朴沉稳简约，罐口有一圈密封胶条，密封效果很好。纸袋密封包装，桶内带有一木勺，方便取茶，设计的很贴心。

　　图片描述剪开纸袋密封包装，仔细端详这一款采用元工艺发酵凝结而成的茶疙瘩，略感沧桑的外表，灰白亚光肌肤，是岁月划过的痕迹。都说浓缩的才是精华，赶紧的开始冲泡。

　　图片描述

　　取茶8克，洗茶倆道，因茶头紧实所以洗茶时水入盖碗停留大概5秒倒出。湿醒三分钟

　　图片描述

　　水温一直保持100度，每三泡混合于公道杯中一起描述

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　　前1-3泡100度净化水倒入碗内闷泡大概12秒，汤色红浓透亮不浑浊，茶之析出较慢，茶汤入口顺滑细腻甜润，浓稠厚重，糯香明显，轻微涩感。

　　图片描述

　　4-7泡汤色显酒红色，红艳通亮，滋味甘甜醇和，入口顺滑，明显感受到甜，粘稠感十足，老茶头特有的糯香迷人。

　　图片描述

　　9-12泡茶汤酒红色依旧，红润透亮，茶汤入口顺滑度依旧不减，舍面涩感减退许多，甜度上升很明显，老茶头的耐泡度道这里明显感受到了不一般，稍稍延长出汤时间，口感滋味依旧。

　　图片描述

　　12-16泡延长出汤时间，汤色依旧普通酒红色，茶汤入口顺滑，甜润浓稠，有一种甘醇充满喉腔，回甘与余香慢慢在肺腔蔓延开来。

　　图片描述

　　泡了16泡，手里没有煮茶壶，所以也就没有煮饮，这款吉普号采用‘元’熟工艺发酵凝结而成的茶化石，经历了岁月，在外表蒙上了一层灰白色的面纱，据说这是陈年茶叶外化的咖啡碱，属于茶叶正常转化的表现。相比其它茶叶，老茶头拥有丰富的果胶质，因此茶汤口感醇厚柔滑，甜度更高，茶汤入口陈香与糯香就慢慢散开，茶汤经过喉部似乎更加顺滑。老茶头由于凝结紧实，所以冲泡时也就慢慢释放自己的能量，渐渐由淡变浓，滋味慢慢释放，在冬日午后的阳光里泡上一壶慢慢感受它甜甜的味道。

　　（作者／惜缘；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2778/

　　冬季，结束啦一天的工作下班回到家，泡上一壶自己喜欢的茶，观茶气袅袅，闻茶香扑鼻，那是何等惬意呀！有幸得申请茶品到手，满心欢喜。茶化石又名碎银子，是这几年新兴的茶品，希望茶友有一个基础的了解。吉普号529茶化石，下面对所品饮茶品做一下报告。

　　产品说明：

　　品牌：吉普号

　　分类：普洱茶-熟茶

　　厂家：勐海县众益茶厂

　　规格：300克/罐

　　净重：300克

　　工艺：熟茶

　　形状：散茶

　　年份：2019

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　首先介绍下吉普号吧：

　　秉持年轻人的极致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行业，独创熟茶发酵“元”工艺。我们的核心目标，是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合，打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。

　　吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。

　　5年来，我们用车轮和双脚丈量了澜沧江流域数十万公里路程，走访数百个村寨山头，致力于为茶友甄选高性价比好茶的同时，不断梳理普洱茶山场数据信息，自主开发普洱生茶评测体系NPS，自主研发并改进传统熟茶发酵工艺；制作云南普洱茶纪录&讲解节目《茶山黑话》，将透明真实的茶山信息、理性丰富的干货知识呈现给茶友，带领茶友一起，做理性的普洱茶玩家。

　　铁罐大气厚重，吉普号字体档次很高。需要注意字体，容易划伤手，希望改进。

　　自带木勺，方便取用。

　　300g茶化石包装精致

　　参数介绍详细，2017年生产，2019分装。

　　看一下这款茶品的体系吧！

　　自然地状态感觉，纸袋有内膜，防潮实用。

　　茶品，褐红色，油亮。气，清香无杂味。

　　取标准盖碗，温杯洁具，家用过滤水，水温100。取茶8.8g.

　　下面开始吧，迫不及待呀。

　　洗茶一遍，香气出的挺快，愉悦感上升。

　　红油明亮，香气强，无异味，滋味略淡，汤体稍薄。

　　香气得已释放，糯香明显，甜感凸显。

　　汤体厚度提升，口感提升。

　　甜感突出，稍有一丝苦感，厚度明显，顺滑浓郁。

　　汤色红浓明亮，香气正无杂味，厚度滑度表现不错。

　　依然坚挺，继续输出。

　　糯香，清香，闻着舒服，香，甜，厚，滑。

　　延长闷泡时间，出汤依然，内涵丰富呀。

　　水温掉一度，香气掉一半。继续，喝！

　　输出稳定持久，已经喝饱，茶化石就是耐泡呀。估计再来7~8泡问题不大。

　　晚上加班，办公室继续煮起来，同事们分享起来，暖暖的。

　　总结：

　　吉普号的茶，新茶网之前的份数比较少，这次有机会申请到这款熟茶529茶化石，很是欣喜。529茶化石，茶品纯净，香气正，无异味，包装大气厚重。不足是，字体划手有待改进。茶汤，红润明亮，汤体厚度好，顺滑浓郁。茶品糯香明显，香气释放稳定持久，煮饮有枣香。耐泡度很高。香，甜，厚，滑，对于一款熟茶的衍生品来说做的是比较不错的啦。总体很是满意，品饮过程享受。对于价格来说，适合有更高要求的茶友需求。个人感觉是一款不错的茶化石。有喜欢的茶友可以尝试。

　　（作者／轩辕；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2768/

产品档案

品名：元熟529茶化石

品牌：吉普号

年份：2019年

工艺：熟茶

规格：300克

　　吉普号2019年元熟529茶化石，“元熟529”就是采用吉普号「元工艺」发酵的「进阶版、易武产区、原料等级为9」的茶化石。

产品赏析

　　包装

　　干茶

　　茶汤

　　叶底

　　元熟529茶化石

整理：茶小明

摄影：吉星塔罗

　　11月19日夜，结束一天的忙碌工作，回家途中拿到了等待好多天的吉普号529茶化石（元熟）。包裹拿在手里重量十分的打手，心想是否新茶网多寄了什么吗？打开包裹纸盒，内见只有一物，暨“吉普号529茶化石（元熟）”。黑色的铁管质感很好，抛开内部实际茶化石300克的重量，铁罐子分量十足，不是一般X宝卖的茶叶那种普通铁罐子可比，内部除了茶化石，还有一个木头的茶勺，干干净净、取茶方便，可见吉普号对于质量和口碑的追求之严苛。

　　茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。

　　而古生物化石，是指人类史前地质历史时期形成并赋存于地层中的生物遗体和活动遗迹，包括植物、无脊椎动物、脊椎动物等化石及其遗迹化石。古生物化石是地球历史的见证，是研究生物起源和进化等的科学依据。古生物化石不同于文物，它是重要的地质遗迹，是我国宝贵的、不可再生的自然遗产。

　　当天由于已经很晚，喝茶以后怕夜晚老上厕所影响了睡眠，遂将品饮时间改为第二天。但是想到这是茶化石，所以家里收藏的古生物化石也派上了用场，它们之间来了一次合影，不知道茶化石和古生物化石能否碰撞出激情吗？

　　11月20日上午，取茶8克来到办公室开汤品鉴，但是条件相对家里简陋了许多，只有一个简易的飘逸杯搭配一口已经开片的功夫茶杯，请各位茶友见谅了。

　　第一泡，95度开水润茶1分钟出汤，由于茶化石不用洗茶，所以直接开喝。茶汤透亮褐红，没有一丝杂渍，茶面絪藴如流云行走，内含物质丰富。口感很绵软，稠如米汤丝滑，舌尖香味褪去舌根稍有一丝难以察觉的轻涩，回味稍有一点堆味。

　　第二泡，泡水30秒出汤，茶汤依旧红亮诱人，入口糯香不减，甚有超前之浓郁，口感绵滑，入口入喉均顺畅自然，令人流连忘返。

　　第三泡，由于与第二泡时间间隔较短，泡水1分钟出汤，糯香还是有，但是相对前两泡有所减弱，但是甜甜的味道和焦糖的香味窜了出来，此茶给人的感觉十分饱满，层次感特别丰富。

　　第四泡，闷茶一分半出汤，焦糖香中夹杂着一股稻花香，还有一股淡淡的稻禾干草清香，甜味洋洋洒洒地跃然整个舌头，回味无穷。

　　第五泡，闷茶两分钟出汤，汤色依旧红亮透彻，可能是因为水温的问题，相比之前，汤体的颜色相对淡了一点点，但是口味与第四泡比较不相上下。

　　作为一款熟茶，而且还是茶化石，能不煮吗？虽然办公室没有专门的煮茶器，但是也得煮一煮，所以陪伴我快两年的专业烧水壶临时扮演上了煮茶器的角色。待水第一次烧开后，冷却了一会又煮，反反复复约有5分钟的重复动作，茶汤就煮好了。这是劳动人民的智慧，劳动人民的智慧是与生俱来了，就像红色基因一样，长征时期就已经注入了我中华民族每一个人的身体里。

　　茶汤还未冷却下来便已迫不及待的闻了又闻，浓浓的糯米香、红枣香和稻禾香使整个办公室都有一种甜甜的味道，让人眉目舒展、神清气爽。

　　入口甜味凸显，是那种轻柔的甜爽，稻禾香味浓郁，犹如米汤一样，滑溜溜的顺着喉咙滑进肚子里，让我一刻也不想停下这种爽快的糯滑感。黏黏的、稠稠的感觉，痛快啊！

　　拿出已经煮过的茶化石，用手轻轻一撕一扯，便能完整的拉出果胶的丝状物，说明这款茶化石内含物质和耐泡程度绝非一般的普洱熟茶可比，真是漂亮极了！

　　总结：吉普号529茶化石（元熟）汤色通透红亮，在我心目中红酒的颜色根本就无法与之相提并论，就好比法国能与中国比实力吗？此茶陈香凸显，口感醇厚，糯感十分强烈，耐泡和耐煮度十分的强悍，是一款十分适合长期存放的高品质珍贵好茶。吉普号529茶化石（元熟）确实很不错，希望各位茶友参考。

　　（作者／霸茶花；来源/新茶网）

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2739/

　　茶化石（又称“碎银子”）是普洱茶品类中一个特殊的产品。

　　茶化石的前身是我们俗称的“老茶头”。老茶头，是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶，也就是熟茶的副产物，也被称作“疙瘩茶”。

　　普洱熟茶经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，由于翻堆不匀、或者温度不均、生物作用等原因，茶叶不可避免的产生结块。

　　发酵完成后，还是结块状态的茶就是老茶头，而一般茶头占总渥堆量的0.8～1.5%，一吨熟茶大概有8kg-15kg的老茶头产量。

　　最初“老茶头”可是熟茶发酵过程中产生的“边角料”而非“精华”，后来人们逐渐发现了老茶头冲泡后汤色红浓透亮、香甜绵糯、滋味醇厚，有特殊的品饮感受……于是老茶头被赋予了新的价值。

　　最近几年，随着普洱茶熟茶发酵工艺的不断发展，开始有茶厂尝试专门生产“茶化石”。所以我们今天喝到的大部分“茶化石”都是熟茶发酵工艺创新的产物。