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2020年大益 7542 生茶 357克图片

2020年大益 7542 生茶 357克所属品牌

大益

2020年大益 7542 生茶 357克参考价格

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2020年大益 7542 生茶 357克参数

工艺：生茶

品牌：大益

品名：7542

年份：2020

批次(批)：2001

厂商：云南省勐海茶厂

外观：饼茶

规格：357克/饼

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

2020年大益 7542 生茶 357克简介

作为被市场誉为“评判普洱生茶品质的标准产品”，7542以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶为撒面，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮。因其主要以中壮茶菁为骨架，配以细嫩芽叶撒面，花果香浓郁，滋味浓厚回甘，存放后期变化较为丰富。

2020年大益 7542 生茶 357克相关

　　2001批7572风头正盛，突然意识到大益熟茶距今也有近50年的历史了。也正是7542所特有的“勐海味”开启了大益的熟茶时代。

　　7572与7542是一对孪生兄弟，生茶与熟茶性质不同，味道迥异。从茶叶的角度来说，无论如何也不能凑在一起。但他们却有着同一个父亲——“邹炳良”。正因为这种羁绊，使得7572与7542紧密的联系在了一起。

　　上世纪70年代，不光香港的酒楼、茶楼对普洱茶（熟茶）的需求量非常大，普洱茶（熟茶）在日本、澳门也十分畅销。传统的自然陈化根本满足不了快速消费的要求。为了改变传统的制茶方法，让普洱茶的生产变得高效和规范化，加快云南茶叶产业化进程。

　　1973年年初，云南省派出了专业技术人员前往广东考察学习“渥堆发酵制作普洱茶”的工艺技术。作为当时勐海茶厂的技术骨干，邹炳良先生和其他几名技术人员一起赴广东考察。回来后，邹炳良和同行们一道组成技术攻关小组，结合云南实际和自己的理论实践，并充分吸收来自沿海及港澳地区加工经验，通过反复不断的研究和实验，取得了普洱茶人工发酵的成功，7572也就成了勐海茶厂熟茶的开山之作，从而使得云南普洱茶的发展进入了快车道。

　　邹炳良根据自己的亲身经历和实践经验，参与撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材，进而持续进行普洱熟茶规范化、标准化定型生产的实践探索，成为现代普洱茶熟茶生产的技术领头人，被后人尊称为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”（如今大益渥堆发酵技术也已作为非物质文化遗产而永载史册）。

　　现在大益熟茶的发酵技术都可以追溯到7572这款熟茶身上。而7572本身也作为大益熟茶的代表，每年都会为大益带来不错的收益。它是新人最容易上手的一款熟茶，也是学习熟茶的敲门砖，更是熟茶陈化标本。

　　在大益熟茶当中，7572并不算十分出众的产品。但若论市场地位，则没有熟茶能位居其上。入门兼顾品饮，品饮附带收藏，这就是大益7572的特点。喝大益熟茶，不妨从7572开始。

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　　期盼了多天，终于等到了20017542芳村到货，到货之后价格有一定的松动，微微下调之后又开始往上涨，被戏称“绿豆糕”7542又重新变为“翡翠绿”、“苹果绿”7542，果然还是价格高的东西颜值就高一点。

　　2001的价格一出来就直逼宝石蓝9017542，也确实惊掉了一地下巴，难道它的口感已经可以干掉已经陈化了11年的明星7542，这若是以常理去看待，实在是高的离谱，那么只有喝过之后才有发言权。到底20017542有什么神奇之处？

　　开汤品鉴：

　　饼形周正，匀实，厚薄适中，撒面金毫，白毫凸显，条索清晰，等级较高，明显的新老拼配，从饼面看，老料的比例并不多。

　　取茶部位：掰取边上整块

　　泡茶容器：大益拱金耙银盖碗

　　投茶量：10克

　　口感：入口滋味浓烈，有苦底，微微涩感，化的比较快，回甘明显，叶底青味明显，口感总体较为属于鲜爽型，香气高扬，留口持久。尾水蜜甜，耐泡适中。

　　口感上来说目前个人感觉没有很大的特色，中规中矩，稳定协调，和去年的1901状元饼相比的话综合等级更高，新料更多，那么为什么它的价格会这么高呢？

　　也许有人会说是炒作，是泡沫，但是我认为这也是一种价值所在，市场供应需求导致，是大益品牌升级的标志。

　　我们都知道，7542是普洱茶的标杆，是大益茶的标杆，很多人会说，7542是普洱茶入门的第一款产品，是大益茶粉丝必须了解的产品，那么在大益发展越来越高端的同时，这个门槛是否需要提高呢？大益集团掌门人吴远之先生说过要把大益茶打造成一个奢侈品，以后喝大益茶的都是有钱，有闲，有品位，有文化的人，那么现在大益的新茶就是一个品味，格调的象征。

　　7542是勐海茶厂最受欢迎的生茶产品，也被誉为是生茶的标杆茶品。今年的7542也在茶界掀起了阵热度，因为是勐海茶厂80周年茶品所以包装也是别有新意，采用当下最流行的绿色，光外包装就极为吸引眼球。那么在历史上7542都有过哪些包装呢？这些包装背后有又何深意呢？

　　何为7542？

　　1976年，云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议，基于出口需要规范了普洱茶唛号。前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7542即：75年的配方，4级茶箐制作，勐海厂出品。7542最为核心也就是其茶箐的拼配，采用拼配使得7542的品质达到了和谐、稳定，后期存放得当滋味变化也较为丰富。

　　图｜大益普洱圈

　　不同时期的7542包装

　　88青

　　88青指生产于1988年至1992年之间的7542的统称，有部分人认为由香港商人所收、干仓所藏的生产于1991年之前的一批7542才能称之为88青饼，也有认为由陈国义先生所订及所收的一批茶才能称之为88青饼。“88青”并不是指只生产于1988年，更多是因港人对88谐音“发发”的喜爱而得名。“88青”的外包装为红色字体，绿色的“茶”字。

　　水蓝印

　　水蓝印指90年代末期出产的一批7542，因包装纸上的“茶”字呈水蓝色，故称“水蓝印”。

　　紫大益（1966~2004）

　　早期勐海茶厂生产的饼茶印刷版图案基本统一，以颜色作为区分，主流的颜色有黄、红、紫、蓝等，所以俗称黄大益、红大益、紫大益、蓝大益。

　　紫大益，其外包棉纸大益标识为紫色印刷，因包装纸颜色以及大益标识为玫瑰紫，所以被市场命名为“紫大益”。大益商标起自1988年-1989年，起初多用于出口的散茶上。96紫大益可以说是大益商标的首批七子饼茶，也是7542包装的一个革新标志。

　　红大益

　　红大益和紫大益相同，只因包装纸颜色以及大益标识为全红色印刷，而被市场命名为“红大益”。而2000年左右生产的红大益，因茶饼外包装纸漏印了代表注册商标的“R”标志，又被称为“无R红大益”。

　　蓝大益

　　2003年的蓝大益7542是大益改制前由普天茶行在勐海茶厂订制的青饼，也是当时勐海茶厂出产量最大的青饼。因其外包棉纸大益标识为蓝色印刷，故被称为“蓝大益”。

　　“海”字7542

　　海字7542是勐海茶厂改制前最后一款7542产品，出品于2004年。外包装下面有红圈海字标识，数量极少，市场俗称85海字。该款7542与以往不同就是“益”字下面有“海”字的标识。

　　501博字7542

　　501博字7542指2005年勐海茶厂完成改制后出产的第一批7542。由于当时生产这批产品是在04年年末，时间上无法再重新设计新的包装，于是使用04年的7542常规棉纸，但为了区别于常规的7542，便在棉纸上盖上了“传承历史再铸辉煌”的博字刻印。

　　2010年7542

　　2010年，大益成为了广州2010亚运会茶叶产品供应商，因此该年出的7542包装棉纸上均印有广州亚运会标志和“广州2010亚运会茶叶产品供应商”字样。

　　经典7542

　　经典7542是2012年第一次推出的150克的7542小饼，因外包装上带有“经典”，故被称为经典7542。

　　2013年新版7542

　　2013年新版7542的包装则发生了很大的改革，包装更加新颖，与以往的包装相比更加年轻化，主要的版面也是以图画为主，大益的标志也改为在上方，2014年和2015年也沿用了此款新版山水包装。

　　建厂80周年纪念7542

　　80周年纪念7542也就这段时间刷爆朋友圈的新款7542，整个4月份，7542的价格表现呈一路攀升状态，而今日东和官网显示的参考价已到45500/件。而在包装上面也是别具一格，选用浅绿色，中间部分非以往“茶”字或“益”字，而是“7542”，下方则是有青春无悔和建厂至今的时间标识。

　　关于7542的包装以及7542的方方面面你有什么看法呢？欢迎留言讨论！

　　资料来源：大益论坛、东和官网、百度百科

　　END

　　茶业复兴

　　出版人：周重林

　　主编：杨静茜

　　编辑：杨春罗安然王娜

　　李姝琳包琪凡

　　运营：猫猫熊雄

　　大家好，我是你们的黄老湿！

　　让大家期待已久的2001标杆7542终于到货，我已经迫不及待杀到老师店里开汤测评啦！

　　说到这款7542我已经看到不少諜照和听了不少传闻！有说大件有白布条的，有说茶饼带了柴火烟香的，甚至有说用了班章料的！但不管是什么传闻都无一不说明这款7542血统尊贵，身份不一般啊！

　　拿到实物发现这茶外包装颜色和官方海报有些区别，或许是最近股市伤透了全球人民的心。实物外包的“割肉绿”并没有那么的扎眼！暗淡的绿色外包虽然被不少茶友讽刺为最丑买家秀，但与之相反的是这款茶的期货市场热度，依然突破天际！数天前还只是三万出头，今天已经飞到接近五万一件了！

　　好了，话不多说下面开始开汤：

　　干茶花蜜香非常浓郁，特别是蜜香突出感觉扑鼻而来要糊你脸上的感觉。突然间失望之情涌了上来，压根不带烟啊！之前说带柴火烟的人是谁啊？你鼻子有问题吧？

　　入口第一泡花蜜香，略微带一点点青味和新茶特有的绿茶回味。汤感柔滑，甜度高。

　　第二泡汤色偏浑浊，滋味比较苦，胶质感丰富，平衡性较好。

　　第三泡生津回甘比较明显，舌面有收敛性，回味是比较明显的青味，像是喝完绿茶的感觉。

　　第四泡这一泡开始滋味有一些下降，但茶汤依然饱满，口腔内的收敛性比较缓慢，甜度确实比较高.

　　中尾水：越喝越苦，茶水冷了以后苦味更加明显了，而且很持久，这因该和用料有关，可能这茶拼配布朗料。

　　仔细看叶底它还真有拼配老料哦，平均8克里有2根老梗和2片老叶。

　　未来预测：

　　咋说呢，喝完以后还是略微有点遗憾，可能是心里预期有些高的原因。虽然这款7542用料的确好于往年，茶汤的滋味和汤感都胜于过往，甜度清晰平衡性好。但整体喝完以后感觉依然还是7542的感觉，平衡，没有过于惊艳和清晰的辨识度。

　　这让准备开吹的我都不知道从哪个角度下手，如果说往年7542的特点是各项指标都是5分（满分10分）。那么这款7542是在滋味，汤感和甜度上有强化（7分）的精品7542。这让我想起之前别人对这茶的评价，这是一款不像7542的7542！

　　对于这款茶未来会不会好喝我觉得不需要考虑了，肯定没问题的，丰富的滋味饱满的茶汤都是保障！

　　问题是：这款茶会不会成为未来的88青呢？

　　我觉得不会，这茶的辨识度低于501的白布条，如果88青有接班人的话我觉得排下来因该是96玫瑰，97水蓝印（有烟版），01简云，501白布条！这四位大哥都比这款更加靠谱，血脉也更加纯正！

　　最后从收藏的角度来谈，这茶的确不缺乏收藏的话题性，品质也很不错，但性价比来看是否值得买嘛....我想这就看每个人的心里预期啦。

　　7542的名气如雷贯耳，特别是88青的名字更是划时代的，很多人知道88青，却不知道它是7542，很多人知道7542是标杆茶，却不知道标杆茶是什么意思。

　　这很尴尬，为什么呢？因为厂家每年做广告都说7542是评判普洱生茶的标杆茶，7572是评判普洱茶熟茶的标杆茶。可是标杆这两个词的理解有偏差，有的人就是理解不了。因为标杆的理解有好几层的意思，我查了一下现代汉语词典，三层意思：(1)标杆，指道路两旁带有标志的立杆，常用于指示方向或有关限制的标记，杆底部装有尖铁脚的木杆。（2）（名）测量的用具；主要用来指示测量点。(3)（名）比喻学习的榜样。

　　我们现在对大益7542的标杆茶理解应该是第三条，比喻学习的榜样。也就是说7542青饼是普洱茶江湖中学习的榜样茶。可是尴尬的情况出现了，进入2004年改制年后，大益茶的7542因为批次多，量大的原因，价格一直是上不去，进入2008年7542更是放出天量，7542的价值严重透支了它的未来，曾有一段时间，人们对7542失望透顶，对7542的标杆两词嗤之以鼻，很多品牌生产出来的青饼确实对照7542，却是把价格调到它之上，基本上有点名气的普洱茶品牌生产出来的生茶价格都要比7542贵。

　　（我是7542，我已王者回归，世界将为我颤抖）

　　多年以来提的标杆两词，犹如两记耳光狠狠打在大益茶脸上，打在7542脸上，它必须忍辱负重，必须韬光养晦，它明白标杆两词的份量，当所有的品牌，当有的茶都可以把它踩在脚下的那一天开始，7542的使命已经不同往日，它需要爆发，它需要扬眉吐气，它更需要翻身，再次站上时代巅峰，领航时代，再次成就普洱江湖中的新传奇，新标杆。

　　80年，岁月如歌，80年，青春如歌，80年，一代代大益人呕心沥血，默默奉献，从卖茶报国的范和钧开始，炮火纷飞年代，克服各种困难，制茶卖茶报效祖国，到现在的大益爱心慈善基金，大益茶的初心未改，茶为国饮，身心大益，把大益茶上升为国饮茶的高度，比国酒茅台更有天地，而国饮的历史，普洱茶的青春岁月，是大益茶人的披荆斩棘，是大益茶这个品牌80周年的历史写照，奋斗，奋斗，再奋斗，而大益茶最有历史的时代印记，7542，它始终站在普洱茶历史第一线，如一面旗帜始终飘扬在普洱江湖的最前方，普洱茶能够崛起，普洱茶能够登上历史舞台开始它精彩的表演，同7542有很大的关系，88青的传奇故事总在民间流传，7542的血脉始终是大益茶人的精神魂魄，7542这个造富神话即将在现实世界重新上演，因为它王者归来了！

　　80年，风云变幻，普洱茶历经艰辛终于得到世人的认可，大益茶成为龙头品牌，大益茶成为普洱江湖的领袖品牌，这一切离不开岁月的磨砺，离不资本的选择，离不开数万万益粉们的坚定坚持，但是这一切都是时代的选择，市场的选择，只有不断发展，不断自我创新，不断开拓未来的品牌才有可能立于不败之地，而有这么一款大益茶，历史虽然沧桑，但它从未间断，始终坚定信念，始终如一，青春无悔，隽永臻传，它就是7542，今天7542王者归来，它要回归经典，再次领航时代。

　　忍辱负重太久了，韬光养晦时间也足够了，7542，我要王者回归了，我的天下来了！什么是标杆，什么是新标杆？现在我解释给你们听：没错，最现实的回答就是我的价格是最高的，我的价格要贵，贵到你觉得我确实是新标杆，这就是我王者归来的第一步，不要把我看成5万，8万，我的脚印要踩在所有否定者的心窝上，10万，100万，直到你发自内心确认我为新标杆。以后我的身影站在普洱江湖的最顶端，让大部分的品牌茶只能仰视我，因为我是真的标杆，是人家追赶的对象，是人家膜拜的对象，这才是真正的王者归来！

　　我是7542，我已王者归来，所有的茶和品牌都将为我让路，夹道欢迎我的王者归来吧，让做空的人彻底绝望吧，世界将为我颤抖！历史选择，气运加身，而今我终于要出人头地，扬眉吐气，让暴风雨来得更猛烈些吧！

　　原文标题：拆箱评测｜大益八十周年特别版7542涨破4万元炒作市场行情超预期

　　2001批次大益八十周年特别版目前现货已经到达市场，近两个月热情交易的期货价格持续上涨，今年的市场环境也是特别的一年，市场对这款特别版7542非常聚焦，关注度空前。

　　2001批次7542是勐海茶厂1940年~2020年，八十周年特别版，包装采用了绿色为主色调，在现货到达之前，根据厂家发布的宣传图芳村市场流传这种“绿”很像翡翠绿啊，“是不是翡翠白菜“，“是不是有机的味道？”小道消息让本来就被疫情压抑的资金情绪爆发，“是啊，越看越像翡翠绿”，越来越多人参与了期货交易，价格持续上涨。近期现货到达市场之后，坊间传闻的“翡翠绿”是较暗的浅浅灰绿色，并没有宣传图上惊艳的绿，传闻的竹筐上白布条，现货竹筐上干干净净，也没有白布条，两个利好全落空了，市场当天交易价格下跌之后又迅速反弹。

　　在包装中间有一圈星星，有细心的茶友仔细数了几遍，80颗小星星，正好和勐海茶厂80周年吻合。青春无悔，隽永臻传，经历过古来稀的岁月，拥有经典传统的茶厂在周岁的时候释义其正拥有年轻岁月的活力与底蕴。

　　茶饼压制工整圆润，大益7542配方依旧是熟悉的味道，原料有所升级的感觉。

　　汤色明亮透莹，茶底完整。

　　虽然坊间流传的利好落空了，市场依然看好2001批八十周年特别版7542，目前价格已经上涨到4万元一件，交易火爆，炒作情绪高涨远超预期。

　　文章来源：茶点西西网

　　如果将大益看成一个人，放在古代都可以拄着拐杖在朝堂中议事了。纵观今日的普洱茶市场，大益作为第一品牌，德高望重四个字当之无愧。支撑起这一片天空的就是那一款又一款的传奇大益茶。

　　普洱茶的标准化从7542开始，而现代大益茶的传奇也是从7542开始。但7542这款茶本身却充满了偶然性，它开启了拼配茶的大门，也是普洱茶“越陈越香”品质的最佳见证。

　　若没有计划经济，绝对不会出现7542这样一款产品。在那个时代，茶厂无法自主收购原料，一切都需遵照计划。所以无论品质高低，茶厂只能照单全收。好的原料做出的好茶，自然不愁销路。但仓库里堆放的粗枝大叶该怎么办？那时候人们还不知道这类毛茶在普洱茶转化所起到的作用，所以就成了老大难。

　　好在当时勐海茶厂有一位传奇人物坐镇——邹炳良老爷子。为了解决这个难题，老爷子尝试着将不同级别的原料拼配在一起来打造一款产品。依据则是清末民国时期的茶人们所留下的记载：那个时代茶农各家的毛茶品质不一，毛茶采摘的季节不一，茶商为了追求产品的稳定性，会把不同的毛茶拼配在一起。前人的传说就是奋斗的动力，那就开始吧。经过无数次尝试，7542就这样诞生了。

　　这不是一个产品出厂就惊动市场的故事。即便老爷子坚信这会是一款好茶，但茶商却难有认同者——7542的新茶异常苦涩，怎么品也喝不出好茶的味道。谁让普洱茶需要经过时间的检验呢。

　　试玉要烧三日满，辨材须待七年期。直到香港茶人陈国义的到来，躺在勐海茶厂仓库里的这批7542才算有了表现的机会，接下来的故事大家都知道了，这批7542就是现在高高在上的88青。

　　借用一位茶人的描述：“7542之所以成为经典，更胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质；更胜在品感协调丰富，并达致“不偏不倚”的“中和”境界。”

　　以上这段话还应该加些补充，7542是以邹炳良老爷子为代表的大益人执着的见证，是大益茶经得起时间考验的见证，更是“大益”品牌发展壮大的见证。

　　随着大益推出的好茶越来越多，7542已不复当年之勇，但它却是这些后起之秀最大的支撑。只有站在7542这位巨人的肩膀之上，我们才能看到更多的大益茶。

　　7542就是大益的擎天一柱。

　　来源：大益行情网编辑部

　　原文标题：大益义卖6款7542名品筹得善款百万｜80周年特别版即将荣耀面市

　　在过去的两天里，「益承千古韵、爱传天地间」茶人爱心义卖活动在益友会APP举行。6场义卖吸引了数以万计的用户关注并参与活动，大家对每一款茶品的关注度都非常高，来自大益7542家族的88青、97水蓝印7542、简体云7542、白布条7542、宝石蓝7542等义卖产品均是上架即被抢购一空。

　　本次义卖产品均已售出。益友会通过此次义卖，总共筹措100万元的爱心善款，捐赠“大益爱心基金会”用于抗疫公益使用。大益也将为所有捐赠了茶品及购买本次义卖产品的益友颁发爱心证书，证书制作完成后将陆续发送。

　　▲26日下午2:00，义卖结束不到2小时，捐赠仪式在北京举行。由于疫情期间，仪式流程一切从简，但保证了善款从义卖筹集到捐赠的高效率。

　　▲益友爱心证书

　　这也是自新冠肺炎疫情发生以来，大益集团又一次创新爱心模式——携手天涯益友，一同为抗疫出力，共同弘扬大益人“惜茶爱人”的核心价值观。此前，大益为驰援湖北、边疆等抗疫前线地区，设立1000万“逆行天使护佑基金”，并多次捐赠保险、物资等，为奋战在防疫一线的医护人员、志愿者以及疫区人民提供支持，决心与大家共度难关！

　　义卖活动火爆

　　传播茶人爱心，也见证7542传奇魅力

　　本次义卖活动中，共出场6款不同年份的大益7542茶品，为消费者提供了再品绝版普洱名茶的难得机会。

　　活动开始前，88青、水蓝印、简体云、白布条……这些7542家族名品的“美名”，已让茶友们激动不已。

　　义卖中，所有出场茶品均在短时间内售罄，7542的魅力可见一斑！

　　7542

　　她是茶人心中的传奇

　　曾诞生众多明星产品

　　大益7542，是普洱茶优秀配方的典范之作。

　　早在上世纪70年代，云南省取得茶叶出口权后，为了恢复传统产品出口，勐海茶厂依据50年代侨销圆茶的配方和规格研制了7542。如今40多年已过去，她成为勐海茶厂生产时间最长、产量最大的普洱茶青饼，历经岁月磨砺，品质历久弥坚，每年均有新批次推出，始终受到消费者的追捧。

　　在历史的长河中，7542家族诞生过的名品如璀璨繁星：73青饼、88青饼、97水蓝印、紫大益、红大益、蓝大益、简体云……无一不在茶人的心中占据举足轻重的地位。

　　2018年，在云南省政府公布的云南省「10大名品」中，大益7542荣登“10大名茶”第一名，也使得1901批次的7542以“状元饼”之美誉再次深入人心。