2018年中茶普洱 吉幸牌 冰岛乔木 生茶 260克图片
2018年中茶普洱 吉幸牌 冰岛乔木 生茶 260克所属品牌
中茶普洱
2018年中茶普洱 吉幸牌 冰岛乔木 生茶 260克参考价格
¥ 9,180.00
2018年中茶普洱 吉幸牌 冰岛乔木 生茶 260克参数
工艺:生茶
品牌:中茶普洱
品名:吉幸牌 冰岛乔木
年份:2018
厂商:中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂
外观:饼茶
规格:260克/饼 , 5饼/提 , 10饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年中茶普洱 吉幸牌 冰岛乔木 生茶 260克简介
吉幸冰岛乔木甄选冰岛古茶园大树乔木春茶茶菁,传统晒青工艺加工,再经高温蒸压,定型,低温干燥而成。饼形圆实饱满,饼面条索墨绿润泽、肥壮紧实白毫显露;汤色金黄油亮,香气清新浓郁带蜜香、持久高扬,滋味浓醇饱满、回味清凉甘甜,喉韵透着一股明显的冰糖香,回甘持久、沁人心脾。冰岛春茶产量稀少,弥足珍贵,是您聚友品鉴,收藏,馈赠亲朋好友的臻品!
2018年中茶普洱 吉幸牌 冰岛乔木 生茶 260克相关
原文标题:中茶新品|老仓蕴藏的冰岛,带给您不一样的“冰糖甜”
勐库冰岛
云南省临沧市双江县勐库镇冰岛自然村,是云南最为著名的古茶老寨之一,冰岛古茶园是著名的勐库大叶种的原产地,海拔约1700米,终年云雾缭绕,四面环山,冰岛湖相伴,气候极其稳定,造就了冰岛茶汤水细腻、茶气柔美、气韵十足的独特品质。
吉幸冰岛
吉幸冰岛乔木甄选冰岛古茶园大树乔木春茶茶菁,传统晒青工艺加工,再经高温蒸压,定型,低温干燥而成。饼形圆实饱满,饼面条索墨绿润泽、肥壮紧实白毫显露;汤色金黄油亮,香气清新浓郁带蜜香、持久高扬,滋味浓醇饱满、回味清凉甘甜,喉韵透着一股明显的冰糖香,回甘持久、沁人心脾。冰岛春茶产量稀少,弥足珍贵,是您聚友品鉴,收藏,馈赠亲朋好友的臻品!
产品信息
产品货号:YTPA11BC0088
产品品名:吉幸冰岛乔木
产品归属:普洱茶(生茶)
产品规格:260克/饼、5饼/提、2提(10饼、2.6千克)/件
生产日期:2018年
建议零售价:9180元/饼
冲泡方法
方法:冲泡普洱茶(生茶)时,较嫩的茶多透少闷,每次投茶量7~8克为宜。
水温:水温要高,一般用100℃沸水润茶后,再用90~95℃水冲泡滋味更佳。
茶水比:建议茶水比为1:30左右,也可以根据自已口感,适当增加或减少茶叶。
专业审评
干茶评述:饼形圆整饱满,松紧适度,厚薄均匀;饼面条索紧结,色泽墨绿稍带褐。
第一泡:汤色浅黄明亮,香气清香高扬稍带陈香,滋味甜醇。
第三泡:汤色金黄透亮,香气清香高扬透木质香,滋味浓醇饱满,回甘迅速,生津快。
第五泡:汤色金黄透亮,香气清香浓郁带木质香,滋味醇厚,回甘强烈,协调性好,韵味足。
第七泡:汤色金黄透亮,香气清香、木质香浓郁持久,滋味甜醇,回味甘甜。
第九泡:汤色金黄明亮,香气清香、木质香持久,滋味甘甜。
叶底:暗黄绿,叶质柔软。
整体评述:
这款产品甑选云南省冰岛村大树乔木春茶茶菁,经传统工艺加工后,成品存放于昆明干仓,历经时光雕琢,香气转化尤其出彩,清香高扬木质香浓郁,滋味醇厚饱满,回味甘甜,韵味十足。
原文标题:老仓蕴藏,三年蜕变——不一样的冰岛
普洱茶作为一类特殊的茶类,20世纪70年代中后期以后,产品花样变的更加多样化和复杂化。尤其近年来,又以产地、原料品质、加工工艺及贮藏环境、时间、方法的不同,迷惑着圈内和圈外中人。特别是原料产地的一山一风格,一村一风土;仓储环境的一南北、一东西,一干湿、一昆广,无不让人眼花缭乱,又心生爱意。其中,有那么一部分普洱茶的忠实粉,独独对昆明干仓仓储过的普洱茶,尤其是普洱生茶,有着特别的喜爱。
众人熟知的“昆明干仓”
位于北纬25°附近、高原的昆明,属北纬低纬度亚热带-高原山地季风气候,气候宜人,冬无严寒又夏无酷暑,故有“春城”之称。日温差大、干燥少雨、遇雨变冬的个性气质,又是其他普洱茶的仓储地难于体验的一种奇妙特质。
“个性”的气候特质,为钟爱时间的普洱茶,提供了独特的转化空间。经过岁月的洗礼,茶友们发现经过“昆明干仓”储存的普洱茶,展现出了不一样的魅力:条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;汤色更为透彻,口感独具风味。
昆明茶厂的干仓
1976年,在位于昆明东郊的跑马山,一栋简陋的仓库开始兴建。在随后的日子里,这里矗立起了一片颇具规模的仓储库。这片具有近40余年历史的昆明干仓,蕴含了心思缜密的中茶人的设计巧思,展现了独特的工业历史魅力,还保存了大量经过优胜劣汰的高质量优势菌群。
这些经过自然挑选的高质量菌种群,已经妥妥的保存在了“中国微生物菌株保藏管理委员会微生物中心”,作为“中茶普洱优质发酵用菌库“,它们将会一如既往的发挥着它们强大的使命。经过这些菌群醇化后的普洱茶,尤其是普洱生茶,花香甜香明显,清香果香鲜明。
例如编号0064-SC号菌,其耐干旱,并含有较强活性纤维素酶,能产生苹果酸,促进转化,使滋味甜醇带有果香;编号0065-AJ号菌,产生特殊香气,富含单宁酶,具有降解水解单宁生产没食子酸,并能产生红色物质;编号0071-BA号菌,有乳甜香;编号0073-AT、0074-AT号菌,可用于茶叶缓慢发酵等等。这些神奇的物质,有着顽强的生命力,让仓储过的普洱茶,依旧香飘世界。
当冰岛遇上“中茶普洱优质发酵用菌库”
一盏冰岛古树,百年岁月流转;年轮见证生长,叶片储藏岁月。
如果名山名寨的山头茶,能在具有40余年历史之久的昆明茶厂干仓里仓储个几个年头,那会何其有幸?又将会带来怎样的舌尖盛宴?