张一元茶庄

张一元茶庄CZhangyiyuan Tea Shop〕 北京老字号茶 庄。位于北京前门外大栅栏。清光绪三十四年（1908）安徽 歙县人张文卿开办。前身是1900年在花市大街开设的张玉 元茶叶店。“张"表示张家的买卖，“玉"是玉茗，茶叶的简 称，“元"含有一的意思，表示张家的第一茶庄。1908年在 观音寺开设第二家茶叶店时改为现名。张文卿的茶店重质 量，讲信誉，店堂内均设置品茶桌，顾客进店先品后买，服 务热情，因而购销两旺，茶庄业务发展很快。除已有的二处 茶店外，于1912年又开设了张一元文记茶庄。1925年张文 卿亲自到福州郊外开设茶场，窖制花茶，自产自销。至1930 年张一元茶庄的茶叶除行销北京全城，还销至天津、河北、 内蒙古、东北等地，品种多达300余种。张一元茶庄注重产 品适销地区，不断研究消费者的需求，对不同地区供应不同 品种茶叶。北方人供应茉莉花茶，广东人供乌龙茶，内蒙古、 新疆人供紧压茶和砖茶。后又开展邮购业务，实行电话要 货，代客邮寄，营业额不断扩大。