中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所CHangzhou Tea Research Institute， National Supply and Marketing General Cooperative^ 全国性茶叶专业研究机构。位于浙 江杭州凯旋路。：L978年成立。建所初期称全国供销合作总 社杭州茶叶蚕茧加工科研所，1982年改名为商业部杭州茶 叶加工研究所。1996年10月改为现名。设有加工工艺、机 械、生化检测和科技情报研究室以及茶叶加工与机械加工 实验车间。承担茶叶加工及茶叶商品流通领域的课题研究 任务。先后完成眉茶加工组合设备研制、高压静电拣梗机研 制、眉茶精加工工艺参数研究等国家科委、商业部和浙江省 的20余个科研项目。一些项目已应用于生产或正式投放市 场。创办《中国茶叶加工》季刊和《茶叶信息报》，出版发 行了《茶叶品质理化分析》等科技著作。