陈香普洱茶
云南省凤庆、 临沧一带黑茶
新创名茶,黑茶类,普洱散茶。于1995 年由云南省百茶堂茶庄与临沧女儿绿茶厂联合研制开发。凤庆和临沧所生长的凤庆大叶 种于1984年经茶树品种审定委员会认定为国 家级茶树品种。
陈香普洱茶采自云南凤庆大叶种之一芽一二叶鲜叶,经杀青、揉捻、晒干的晒青毛 茶为原料,再经泼水渥堆干燥后直接筛制分 级而成。依据其原料细嫩程度有陈香芽茶和叶茶之分。芽茶原料优于叶茶。无论陈香芽茶或叶茶,一般制成后不直接销售,而在荫凉干燥的环境中贮存3〜5年,待陈香浓郁时上市,以保证其品质特征。